Nutrition : définitions

La vitamine B6 : l'essence de la vitalité, une table colorée de viandes, légumes et noix, une source naturelle de vitamine B6. © aamulya, Adobe Stock

Santé

Vitamines

Vitamine B6

définition

08/09/2024

La vitamine B8 est présente dans de nombreux aliments. © Yulia Furman, Adobe Stock

Santé

Vitamines

Vitamine B8

définition

01/09/2024

La vitamine B5 est retrouvée dans de nombreux aliments. © bit24, Adobe Stock

Santé

Vitamines

Vitamine B5

définition

25/08/2024

La spiruline est considérée comme l'un des aliments les plus bénéfiques pour la santé. © Lukas Gojda, Shutterstock

Santé

Nutrition

Spiruline

définition

09/07/2024

Le stress oxydatif est un déséquilibre délétère entre la production de radicaux libres et la capacité de l'organisme à les neutraliser. En outre, il est lié à de nombreuses pathologies et au vieillissement prématuré. © Yuparet, Adobe Stock

Santé

Biologie

Stress oxydatif

définition

02/07/2024

Le liquide séminal est un fluide biologique important qui joue un rôle clé dans la reproduction en transportant les spermatozoïdes et en aidant à leur survie, et à leur déplacement dans le système reproducteur féminin. © Tatiana Shepeleva, Adobe Stock

Santé

Biologie

Liquide séminal

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10/03/2024

L’apport calorique d’un aliment n’informe pas en soi s'il fait grossir ou pas. Ainsi, une cuillère à café de chocolat représente autant de calories qu'une orange… © yuriygolub, Adobe Stock

Santé

Nutrition

Calorie

définition

26/02/2024

Magnifique chou rouge au potager. © Влад Варшавский, AdobeStock

Planète

Botanique

Chou rouge

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02/01/2024

La mara des bois se récolte à partir de juin et pendant tout l’été jusqu’aux gelées grâce à sa caractéristique de variété remontante. © HVPM Dev, Adobe Stock

Planète

Botanique

Mara des bois

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31/12/2023

Différentes variétés de pâtisson et autant de couleurs. © Nathalie Dulex, Adobe Stock

Planète

Botanique

Pâtisson

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17/11/2023

Tétragone au potager. © Cora Müller, Adobe Stock

Planète

Botanique

Tétragone

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16/11/2023

Magnifique citrouille au potager. © Monique Pouzet, Adobe Stock

Planète

Botanique

Citrouille

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05/11/2023

Cuisiner la chair tendre et sucrée du potimarron. © PIXbank, Adobe Stock

Planète

Botanique

Potimarron

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04/11/2023

Les Penicillium sont souvent des contaminants alimentaires ; ils se développent par exemple sur des fruits en décomposition. © Olha Rohulya, Fotolia

Santé

Nutrition

Penicillium

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29/10/2023

Plusieurs châtaignes sont contenues dans la même bogue, sinon c'est un marron. © fabiomax, Adobe Stock

Planète

Botanique

Châtaigne

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14/10/2023

Castanea sativa. © Aconcagua, GNU Free Documentation License version 1.2

Planète

Botanique

Châtaignier

définition

05/10/2023

Panier de nectarines, fruits sucrés et juteux. © Diana Taliun, AdobeStock

Planète

Botanique

Nectarine

définition

19/08/2023

Le mot « combava » désigne l'arbre et le fruit. © Nakarn, Adobe Stock

Planète

Botanique

Combava

définition

21/04/2023

Petites perles acidulées du citron caviar. © leledaniele, Adobe Stock

Planète

Botanique

Citron caviar

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04/03/2023

Il existe des poivrons d'une grande variété de couleurs, pour le plaisir des yeux. © Wikimedia Commons

Planète

Botanique

Poivron

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01/02/2023

La figue est un fruit typiquement méditerranéen riche en minéraux. © Wikimedia Commons

Planète

Botanique

Figue

définition

26/01/2023

Récolte de bergamotes, fruits du bergamotier. © barmalini, Adobe Stock

Planète

Botanique

Bergamotier

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21/01/2023

Petits fruits de l'arbousier : les arbouses. © Aurelie, Adobe Stock

Planète

Botanique

Arbouse

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14/09/2022

La blette à carde rouge est une des variétés de blette. © Wikimedia Commons

Planète

Botanique

Blette

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11/04/2022

Gousses et grains de pois chiche. © mescioglu, Adobe Stock

Planète

Botanique

Pois chiche

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19/03/2022

Délicieuses patates douces. © pilipphoto, Adobe Stock

Planète

Botanique

Patate douce

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10/03/2022

Grandes feuilles de cardons au potager. © L.Bouvier, Adobe Stock

Planète

Botanique

Cardon

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15/02/2022

Le cédrat est un agrume de taille imposante. © Andrii Shnaider, Adobe Stock

Planète

Botanique

Cédrat

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11/12/2021

Vitaminés et juteux pamplemousses. © Lukas Gojda, Adobe Stock

Planète

Botanique

Pamplemousse

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07/12/2021

Guirlande de choux de Bruxelles au potager. © posinote, Adobe Stock

Planète

Botanique

Chou de Bruxelles

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04/12/2021

Fruits du néflier du Japon à gauche et fruits du néflier commun à droite. © ABCDstock, samopauser, Adobe Stock

Planète

Botanique

Nèfle

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20/11/2021

Croquantes et délicieuses pistaches, fruits du pistachier. © graletta, Adobe Stock

Planète

Botanique

Pistache

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26/10/2021

Goût mi-sucré mi-acidulé avec les groseilles à maquereau. © Swetlana Wall, Adobe Stock

Planète

Plante

Groseille à maquereau

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25/09/2021

Délicieuses casseilles, petits fruits de couleur noire. © svf74, Adobe Stock

Planète

Botanique

Casseille

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25/09/2021

La noix est un fruit comestible à coque, ses cerneaux peuvent être mangés frais ou secs. © Ivan, Adobe stock

Planète

Fleurs

Noix

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13/09/2021

Découvrez les longues racines blanches à la saveur douce et piquante du radis daïkon. © Brent Hofacker, Adobe Stock

Planète

Botanique

Daïkon

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22/08/2021

Noisettes croquantes sous les coques. © Cactux, Domaine Public

Planète

Botanique

Noisette

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21/08/2021

C’est la pulpe de l'aloe vera qui est recueillie et utilisée, choisissez donc une variété bien charnue. @ maslakhatul, Fotolia

Planète

Plante

Aloe vera

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20/06/2021

La vitamine B2 est surtout présente dans les viandes, le fromage, les œufs ou les produits céréaliers. © morissfoto, Adobe Stock

Santé

Vitamines

Vitamine B2

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05/06/2021

Le flexitarisme recommande notamment de réduire sa consommation de viande rouge à une ou deux fois par semaine. © denio109, Fotolia

Santé

Nutrition

Flexitarisme

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03/05/2021

L’arachide est une plante géocarpe dont les fruits mûrissent sous terre. © Pollinator

Planète

Botanique

Géocarpe

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01/02/2021

Les agrumes sont riches en vitamine C. © ajlatan, Fotolia

Santé

Médecine

Vitamine C

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03/01/2021

Le surimi, comment c’est fait ? © Patryssia, Fotolia

Santé

Cuisine

Surimi

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20/11/2020

Les agrumes sont riches en vitamine C, un antioxydant. © Maresol, Fotolia

Santé

Médecine

Antioxydant

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30/06/2020

L'origan est un aromate facile à cultiver, il s'adapte bien au climat hexagonal. © Daniel Vincek, Fotolia

Planète

Plante

Origan

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20/06/2020

Le régime cétogène est riche en graisses et pauvre en glucides. © seelenbluete, Pixabay, CC0

Santé

Nutrition

Régime cétogène

définition

23/05/2020

Le coing, du cognassier, possède une forme et une couleur proches de la poire. © F. Le Driant/FloreAlpes.com

Santé

Médecine

Cognassier

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23/02/2020

Les aliments ultratransformés sont généralement pauvres en nutriments et peu rassasiants. © genepy, Fotolia 

Santé

Nutrition

Aliment ultratransformé

définition

02/02/2020

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