11 sites pour manger plus sainement et soutenir les producteurs locaux

Les Français se sont plus en plus attentifs à la qualité des aliments qu'ils mettent dans leurs assiettes mais aussi à retrouver des modes de production et de distribution plus humains. C'est sur ces principes que se sont d'ailleurs développé les AMAP. La première Association pour le maintien d'une agriculture paysanneAssociation pour le maintien d'une agriculture paysanne a en effet vu le jour à Aubagne en 2001 sur l'idée d'un couple de maraîchersmaraîchers s'inspirant d'un modèle américain : la CSA (Community Supported Agriculture).

Il en existe aujourd'hui 2 000 en France avec 250 000 adhérents qui récupèrent un panier hebdomadaire d'un producteur local. En cette Journée internationale de la Terre nourricière, voilà donc les 11 sites d'initiatives qui se sont multipliées en parallèle pour soutenir les agriculteurs et une alimentation plus saine.

Présentation de la Journée internationale de la Terre nourricière. © United Nations Regional Information Centre for Western Europe (Unric)

La Ruche qui dit oui !

La Ruche qui dit oui ! a été créée en 2011 sur le modèle des AMAP mais en utilisant les avantages du web. Il suffit de choisir la Ruche la plus proche de chez soi ou de son lieu de travail et d'y récupérer ses produits commandés en ligne selon une heure de collecte déterminée. Certaines proposent même la livraison à domicile. Quelque 1 500 Ruches existent aujourd'hui en Europe, qui se fournissent auprès de 10 000 producteurs, qui touchent directement 80 % du montant des ventes. Cela permet donc de soutenir une agriculture fermière, mais aussi d'accéder à une alimentation de qualité avec des produits locaux, puisqu'ils parcourent en moyenne seulement 60 kilomètres avant d'arriver dans l'assiette. La Ruche qui dit oui ! a d'ailleurs reçu l'agrément ESUS et est devenue B-Corp en 2017.

1 500 Ruches existent aujourd’hui en Europe, qui se fournissent auprès de 10 000 producteurs © La Ruche qui dit oui

Locavor

Sur le même modèle que La Ruche qui dit oui !, Locavor est une plateforme qui permet de commander des produits de qualité, frais et de saisonsaison, en circuit court dans une des nombreuses communautés proposées et de les récupérer chaque semaine dans un point de distribution voisin. La réduction des intermédiaires garantit une meilleure rémunération des producteurs et le coût des produits locaux de qualité est abordable.

Légumes, fruits, viande, produits laitiers, œufs, rejoignez le locavor le plus proche pour découvrir des produits locaux, frais et de qualité. © Locavor.fr

Les cagettes

Les cagettes favorisent aussi le bio et le circuit court avec un réseau de vente directe en ligne et des points de distribution mutualisés entre des producteurs indépendants. Des producteurs qui peuvent donc profiter des outils numériques pour vendre leurs fruits, légumes, farine, ou encore des denrées comme des biscuits.

Les cagettes favorisent le bio et le circuit court. © Les cagettes

Les Jardins de Cocagne 

Adhérer à un jardin de Cocagne permet de recevoir chaque semaine 5 à 6 légumes certifiés agriculture biologiqueagriculture biologique, frais, de saison, récoltés à maturité pour préserver leur goût et leurs qualités nutritionnelles. Les formules varient en moyenne entre 8 et 15 euros et il n'est pas possible d'en choisir le contenu, tout dépendra du producteur et de la saison ! Il existe 100 Jardins de Cocagne à travers toute la France dont les produits sont distribués dans plus de 1 400 points de dépôt. L'association propose aussi des paniers solidaires à prix réduits et favorise l'insertion par le travail de personnes en situation de précarité.

Découvrez la solidarité cultivée par Les Jardins de Cocagne. © Réseau Jardins de Cocagne

Pour de bon

Pour de bon propose de se faire plaisir parmi les 25 000 produits frais et d'épicerie fine recensées des quatre coins du terroir de l'Hexagone. Les 700 producteurs présents sur la plateforme sont français et tous rigoureusement sélectionnés sur la base de critères officiels de qualité (AOP, AB, Label Rouge...), et de pratiques de production raisonnée et artisanale.

25 000 produits frais et d’épicerie fine du terroir français. © Pour de bon

Les Paniers mixtes

Les Paniers Mixtes s'engage dans le soutien des producteurs locaux en privilégiant les circuits courts. Ils livrent à domicile des produits alimentaires français authentiques et de saison : fruits et légumes frais, boulangerie, charcuteries fines, épicerie, crémerie, produits de la mer et boissons variées. Le site propose aussi des cartes cadeaux pour partager le plaisir d'une alimentation savoureuse et responsable.

Potager City

Potager City travaille uniquement avec des producteurs locaux, qui respectent la saisonnalité et la fraîcheur puisque les produits sont livrés en 48 heures après la cueillette. L'offre est sans engagement et l'abonnement peut être suspendu quand on le souhaite en un clic via l’appli ou le site. La livraison est possible dans la métropole lyonnaise ou dans l'un des 2 500 points relais en France.

Les fruits et légumes sont livrés en 48 h après la cueillette. © Potager City

Mon marché.fr, Bio Culture et Le campanier

Pour les habitants de Paris et de l'Île-de-France, trois sites permettent de manger bon et bien.

• mon-marché.fr et ses 2 000 produits Grand Frais accessibles en quelques clics (fruits et légumes, fromagerie, poissonspoissons frais, viandes, crémerie, produits d'épicerie et vin. La livraison est gratuite à Paris et petite couronne, en 1 heure à vélo, à partir de 60 € d'achats.

• Bio Culture, spécialisée dans la vente en ligne de fruits et légumes bio certifiés Ecocert, Natur' Avenir ou Demeter, et locaux, c'est-à-dire cultivés à moins de 150 kilomètres de Paris. Ils peuvent être livrés à domicile ou en point relais.

• Le Campanier avec différentes formules de paniers de produits 100 % bio ou biodynamiques, et de saison, livrables à domicile ou gratuitement en points relais. 

Le Court Circuit propose des denrées fraîches et artisanales pour les habitants des Hauts-de-France. © Le Court Circuit