Régime alimentaire

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Régime alimentaire : actualités

Les résultats d’une étude montrent que l’inclusion de noix dans le régime alimentaire des personnes présentant un risque important de diabète ferait baisser leur taux de « mauvais » cholestérol, améliorerait le fonctionnement de la paroi des vaisseaux sanguins et, d'une manière générale, serait associée à une meilleure alimentation.

Santé

Hygiène de vie

Nutrition : les noix auraient des effets bénéfiques

actualité

• 01/12/2015

En passant au crible une cinquantaine d'études sur l'effet de régimes alimentaires à long terme (plus d'un an) et regroupant près de 70.000 personnes aux États-Unis, des chercheurs concluent que des régimes pauvres en graisses ne sont pas les plus efficaces pour perdre du poids. Mieux vaut réduire l'apport en sucres et, d'une manière générale, en calories. Bref, éviter les excès…

Santé

Médecine

Pour perdre du poids, les régimes pauvres en graisses sont peu efficaces

actualité

• 03/11/2015

De nombreux compléments alimentaires enrichis en antioxydants et en acides gras oméga-3 sont vantés, ici et là, pour leurs bienfaits sur la rétine, notamment pour prévenir une éventuelle dégénérescence. Des chercheurs de l’Inserm ont vérifié un effet bénéfique chez le rat d'une association des deux, mais à haute dose.

Santé

Médecine

En bref : antioxydants et oméga-3 seraient bons pour la rétine

actualité

• 11/07/2015

Daté de 16 millions d'années, alors que la chauve-souris la plus ancienne connue en Nouvelle-Zélande remonte à 18.000 ans, ce fossile a surpris les paléontologistes. La découverte enrichit les connaissances sur l'un des seuls mammifères terrestres natifs de cet archipel tandis que son mode d'alimentation semi-terrestre et son régime alimentaire proches des actuelles chauves-souris renseignent sur l'évolution de l'écosystème forestier.

Planète

Mammifère

La chauve-souris géante qui rôdait en Nouvelle-Zélande

actualité

• 27/06/2015

En Afrique du Sud, les poissons-tigres n’hésitent pas à bondir hors de l’eau pour attraper des hirondelles en vol. Cette technique de chasse n’avait jamais été observée auparavant ni capturée en vidéo.

Planète

Zoologie

Une hirondelle happée au vol par un poisson-tigre

actualité

• 18/02/2015

Le régime est une pratique alimentaire destinée en général à faire perdre du poids. La démarche n'est pas sans risque, et avec la multitude de méthodes possibles, il n’est pas toujours simple de faire la part des choses. Nous avons rencontré Béatrice de Reynal, nutritionniste, pour qu’elle nous parle des pièges et des risques imputés aux régimes amincissants.

Santé

Nutrition

Interview 1/5 : quels sont les régimes alimentaires à risques ?

actualité

• 01/12/2014

Il semblerait qu'après la ménopause, les femmes pourraient réduire leur risque d'accident vasculaire cérébral en adoptant une alimentation riche en potassium, selon une étude menée aux États-Unis.

Santé

Femme

Le potassium protégerait de l'AVC les femmes ménopausées

actualité

• 10/09/2014

Une analyse génétique explique pourquoi les chauves-souris vampires d'Amérique centrale et du Sud ne peuvent plus distinguer l'amertume dans le sang de mammifères et d'oiseaux qu'elles consomment. Des résultats qui éclairent aussi l'évolution du régime alimentaire strict de ces espèces au cours du temps.

Planète

Zoologie

Les chauves-souris vampires ont perdu le goût de l'amertume

actualité

• 29/06/2014

Bien s’alimenter est une des clés d’une bonne santé. Souvent, le régime végétarien est jugé meilleur pour notre organisme. Néanmoins, une nouvelle étude semble indiquer que les amateurs de verdure ne se portent pas forcément mieux que les mangeurs de viande, et souffrent plus fréquemment de certains maux.

Santé

Nutrition

Les végétariens en moins bonne santé que les carnivores ?

actualité

• 09/04/2014

Depuis la nuit des temps, les épileptiques savent contrôler leur maladie en adoptant un régime alimentaire particulier. Dans une nouvelle étude, des neurologues suisses et états-uniens viennent d’établir un lien direct entre le métabolisme des neurones et l’activité du cerveau. Cette découverte ouvre la voie vers de nouveaux traitements de certaines maladies neurologiques.

Santé

Médecine

Épilepsie : on a compris comment l’alimentation influence le cerveau

actualité

• 23/01/2014

Une équipe de chercheurs canadiens vient de prouver que le fait d'adapter l'alimentation selon le groupe sanguin, une astuce promue dans un livre devenu un best-seller, ne sert à rien.

Santé

Médecine

Le régime lié au groupe sanguin semble infondé

actualité

• 20/01/2014

Un comportement animal inédit a été observé en Afrique du Sud. Des poissons-tigres africains, qui vivent en eau douce, ont été filmés tandis qu’ils capturaient des hirondelles en vol ! Cette espèce est donc avivore, et consciente que la lumière est réfractée lorsqu’elle change de milieu.

Planète

Zoologie

En vidéo : un poisson-tigre attrape une hirondelle en vol

actualité

• 14/01/2014

Les caries affectent l’Homme depuis plus longtemps qu’on ne l’a cru. La preuve nous vient de la grotte marocaine des Pigeons. Des dents appartenant à 52 chasseurs-cueilleurs adultes y ont été découvertes, puis analysées. La moitié d’entre elles affiche des cavités propres à cette maladie dentaire. Or, les squelettes ont été enterrés bien avant l’apparition de l’agriculture, qui est notamment supposée avoir permis une explosion démographique de la bactérie Streptococcus mutans.

Sciences

Homme

Les caries : une maladie dentaire de l’époque des chasseurs-cueilleurs

actualité

• 08/01/2014

On ne cesse d’en entendre parler et les chiffres sont là pour le confirmer : l’obésité progresse de manière inquiétante dans le monde, et en particulier dans les pays en voie de développement. Selon un rapport récent, 34 % des adultes seraient aujourd'hui obèses ou en surpoids dans le monde.

Santé

Médecine

En bref : un tiers des humains adultes ont des problèmes de poids !

actualité

• 07/01/2014

Les araignées de nos jardins ne sont pas toutes des carnivores strictes qui aiment se repaître d’insectes volants. Deux espèces au moins agrémentent volontairement leur régime alimentaire de pollens à hauteur de 25 %. Elles sont donc omnivores.

Planète

Zoologie

En bref : des araignées de nos jardins mangent aussi du pollen

actualité

• 20/12/2013

Le microbiote digestif est un acteur incontestable de la santé. Dans une nouvelle étude, des chercheurs montrent que le régime alimentaire peut modifier très rapidement sa composition chez l’Homme. Cette découverte pourrait conduire au développement de thérapies basées sur l’alimentation pour soigner les pathologies influencées par les bactéries digestives.

Santé

Biologie

Bien s'alimenter pour soigner sa flore intestinale

actualité

• 16/12/2013

Des tombes regroupant 10 cadavres de Vikings avaient été retrouvées dans le nord de la Norvège dans les années 1980, parmi lesquels 4 étaient décapités. On les a longtemps soupçonnés d’être des esclaves sacrifiés. Une étude semble désormais l’attester.

Planète

Paléontologie

Vikings : des esclaves décapités enterrés près de leur maître

actualité

• 02/11/2013

Alors que l’on pensait que les populations nomades européennes avaient disparu très vite après l’arrivée, il y a environ 7.500 ans, des premiers agriculteurs au niveau de l’Europe centrale, une étude montre que les deux modes de vie ont cohabité durant deux millénaires. Ce qui repousse d’autant la disparition des chasseurs-cueilleurs du Vieux continent.

Planète

Paléontologie

Les chasseurs-cueilleurs européens ont disparu 2.000 ans plus tard

actualité

• 14/10/2013

Selon une nouvelle étude, des chercheurs ont mis en lumière un lien entre une nourriture grasse et le risque de tomber en dépression. Voici donc une raison supplémentaire pour surveiller ce que l’on met dans nos assiettes.

Santé

Médecine

Bien manger pourrait aider à moins déprimer

actualité

• 23/09/2013

C’est avéré, les bactéries intestinales contrôlent la prise de poids. En effet, des chercheurs ont réussi à contrer l’obésité chez une souris en modulant la composition de sa flore intestinale. Un régime alimentaire trop gras empêche toutefois ce phénomène de se produire.

Santé

Médecine

Obésité : et si on se mettait au régime bactérien ?

actualité

• 12/09/2013

Manger des fruits est bon pour la santé, chez l’Homme… comme chez les crocodiles et les alligators ! En effet, plus de la moitié des espèces de crocodiliens en consommerait régulièrement, participant ainsi à la dissémination des graines de certaines espèces végétales.

Planète

Zoologie

Les crocodiles et les alligators aiment aussi les fruits

actualité

• 03/08/2013

Voilà plus de 500 ans, trois enfants ont été sacrifiés près du sommet du volcan andin Llullaillaco, à plus de 6.000 m d’altitude. De nouvelles analyses menées sur les cheveux de la « demoiselle de Llullaillaco » ont livré une information importante : au moment de sa mort, cela faisait plus d’un an que la jeune Inca était régulièrement droguée à la coca et à l’alcool.

Sciences

Homme

Rite inca : les enfants du Llullaillaco ont été drogués

actualité

• 01/08/2013

Les dinosaures herbivores massifs foisonnaient sur l’île-continent de Laramidia au Crétacé supérieur, visiblement sans entrer en compétition pour la nourriture. Nous savons maintenant pourquoi, grâce à l’étude de crânes et de mâchoires trouvés en Alberta, au Canada : chacun avait sa propre niche alimentaire !

Planète

Paléontologie

Les mégadinosaures herbivores canadiens avaient des végétaux attitrés

actualité

• 14/07/2013

Une large étude menée sur six ans suggère qu’une alimentation végétarienne influence la durée de vie. Ce type de régime alimentaire diminuerait le risque de contracter certaines pathologies et aurait une incidence sur le taux de mortalité.

Santé

Biologie

En bref : un régime végétarien pour vivre plus longtemps

actualité

• 10/06/2013

Certains oiseaux marins, comme le pétrel des Hawaï, passent le plus clair de leur temps au large des côtes. L’analyse de leur comportement alimentaire permet donc de déterminer l’état de santé de l’écosystème marin loin des côtes. L’étude de ces pétrels montre qu’en plein Pacifique, le réseau trophique est complètement modifié par la pêche industrielle intensive.

Planète

Développement durable

La surpêche a-t-elle une influence sur toute la chaîne alimentaire ?

actualité

• 18/05/2013

Certes, les microraptors appréciaient se repaître d’oiseaux, mais ils aimaient aussi pêcher. La découverte de restes de poissons téléostéens dans l’estomac de l’un d’entre eux peut en témoigner. D’ailleurs, les dents de ce dinosaure biplan possédaient des adaptations leur permettant de saisir des proies frétillantes. Pourquoi dès lors ne pas en profiter ?

Planète

Paléontologie

Les microraptors, ces dinosaures pêcheurs à quatre ailes

actualité

• 25/04/2013

Les maladies cardiovasculaires existent depuis plus de 4.000 ans, et ne seraient donc pas un mal inhérent au mode de vie moderne. C’est ce que révèle une étude menée sur une centaine de momies égyptiennes et américaines, qui présentent des signes d’athérosclérose.

Santé

Médecine

Les maladies cardiovasculaires, un mal vieux comme le monde

actualité

• 13/03/2013

C’est parce qu’il n’a pas su chasser les lapins que l’Homme de Néandertal aurait décliné voilà 30.000 ans ! C’est du moins ce que suggèrent l’étude et le dénombrement de restes de mammifères trouvés dans des grottes du sud de l'Europe (France, Espagne et Portugal).

Planète

Paléontologie

Le déclin de l’Homme de Néandertal lié à des lapins ?

actualité

• 04/03/2013

Découvrez le dossier « La nutrigénomique dans votre assiette ». À l'heure où les problèmes nutritionnels se développent dans nos sociétés, la nutrigénomique, une discipline naissante, tente d'y trouver des explications et de développer des solutions en se concentrant sur les interactions entre le génome et les nutriments.

Sciences

Vie du site

Dossier : la nutrigénomique, lien entre notre assiette et nos gènes

actualité

• 22/02/2013

L'OMS vient de publier ses recommandations en matière de consommation de sel et de potassium. Conclusion : l'alimentation contient en général trop du premier et pas assez du second. Les plats préparés d'origine industrielle sont toujours en cause, mais aussi nos habitudes.

Santé

Médecine

Moins de sodium et plus de potassium, nous conseille l'OMS

actualité

• 11/02/2013

Découvrez au travers de cette actualité le programme de publication des dossiers des magazines du réseau Futura-Sciences pour le mois de février.

Sciences

Vie du site

Dossiers du mois : infini, pyramide de Khéops et peuples indigènes

actualité

• 04/02/2013

Deux chercheurs espagnols s’interrogent sur l’intérêt de manger sainement pour limiter les risques de dépression. Ils établissent en effet un parallèle physiologique entre le trouble de l’humeur et les maladies cardiovasculaires. Si l’on combat ces dernières par une alimentation équilibrée, ne peut-on pas en faire autant contre la dépression ?

Santé

Médecine

Faut-il manger mieux pour déprimer moins ?

actualité

• 09/01/2013

Les oiseaux préhistoriques étaient plus diversifiés qu’on le pensait au Crétacé inférieur. Sulcavis geeorum, un énantiornithine fraîchement découvert, possédait par exemple des dents spécialisées recouvertes d’émail, du jamais vu auparavant selon certains paléontologues.

Planète

Paléontologie

Surprenant : un oiseau préhistorique possédait des dents spécialisées

actualité

• 09/01/2013

Une nouvelle étude l'affirme : certaines plantes auraient le pouvoir d’augmenter l’activité sexuelle chez les primates, mais également l’agressivité...

Planète

Zoologie

Les plantes peuvent augmenter l'activité sexuelle

actualité

• 23/11/2012

Les antibiotiques pourraient favoriser l’apparition de l’obésité infantile s’ils sont utilisés dans les premiers mois de la vie de l’enfant. Ils tueraient des bactéries intestinales chargées d’une meilleure assimilation de la nourriture. Décidément, les antibiotiques, « c’est pas automatique »…

Santé

Médecine

Obésité infantile : les antibiotiques incriminés ?

actualité

• 23/08/2012

Pour lutter contre la prise de poids des enfants et adolescents, on préconise généralement une activité physique. Les sports collectifs, plus précisément, seraient efficaces et leur pratique permettrait de réduire les risques d'obésité de 26 %.

Santé

Médecine

Obésité : les sports collectifs sont plus bénéfiques

actualité

• 17/08/2012

L’Afrique du Sud abrite de nombreux restes fossilisés d'australopithèques, de paranthropes et de représentants du genre Homo. L’analyse détaillée de la composition de l’émail de leurs dents, grâce notamment à l’utilisation de l’ablation laser, nous en dit plus sur le régime alimentaire de ces homininés. Certains d’entre eux étaient des opportunistes, d’autres des spécialistes.

Sciences

Homme

De l'émail dévoile les régimes alimentaires de nos ancêtres homininés

actualité

• 09/08/2012

Durant la grossesse, un régime alimentaire plus riche en une vitamine, appelée choline, réduit le niveau de stress chez le bébé. Cette molécule induit des changements épigénétiques dans les cellules du fœtus qui, à terme, limitent l’expression du cortisol, l’hormone responsable de l’anxiété et de certains troubles métaboliques.

Santé

Médecine

Le repas de la femme enceinte influe sur le stress de bébé

actualité

• 02/08/2012

Parmi les causes de l’épidémie d’obésité, on pointe souvent le manque d’activité physique, en plus d’une nourriture trop calorique. Une nouvelle étude menée auprès d’une tribu de chasseurs-cueilleurs en Tanzanie disculpe la sédentarité, les dépenses énergétiques quotidiennes de ces nomades étant les mêmes que celles des Occidentaux. Ne reste plus qu’un seul responsable possible…

Santé

Médecine

Obésité : la sédentarité mise hors de cause dans l’épidémie

actualité

• 31/07/2012

Et si suivre les recommandations en matière de santé pouvait faire grossir ? Le slogan accompagnant les publicités pour des aliments gras nous incitant à consommer 5 fruits et légumes par jour pourrait avoir l’effet inverse recherché. Il nous donnerait l'envie de nous faire plaisir...

Santé

Médecine

Manger 5 fruits et légumes par jour… pour mieux grossir

actualité

• 25/07/2012

On en sait un peu plus sur l'histoire évolutive de ce curieux groupe auquel appartiennent les varans. Des outils génétiques viennent de préciser l’origine de leurs ancêtres. Ces lézards carnivores et venimeux auraient conquis deux continents supplémentaires, l'Afrique et l'Australie, au départ de… l’Asie, mais à quelles périodes ?

Planète

Zoologie

L'origine des varans, ces lézards carnivores, révélée par la génétique

actualité

• 21/07/2012

On n'a pas fini de vanter les mérites des oméga-3. On connaissait leurs bienfaits sur le système cardiovasculaire, mais on a pu montrer les bénéfices qu'en tirait également le cerveau : prévention des AVC et meilleur taux de survie. De quoi combler le vide thérapeutique ? À l’occasion de la Semaine du cerveau, Futura-Sciences a rencontré Nicolas Blondeau, neurophysiologiste à l’institut de Pharmacologie moléculaire et cellulaire, à Sophia Antipolis.

Santé

Médecine

Les oméga-3, protecteurs du cerveau contre les AVC

actualité

• 16/03/2012

Chez les drosophiles, les mâles qui ne peuvent pas copuler se dirigent préférentiellement vers une source alimentaire alcoolisée. Il semblerait que ce soit pour remplacer une récompense par une autre, car au niveau des neurotransmetteurs, ces deux actions ont le même effet.

Planète

Zoologie

Les drosophiles privées de sexe consomment de l'alcool

actualité

• 16/03/2012

Une équipe de chercheurs tchèques a partiellement congelé des larves de drosophiles tropicales avant de les ramener à la vie. Deux ingrédients sont nécessaires : une alimentation enrichie en proline et une période d’acclimatation au froid. Outre les voyages spatiaux, le monde médical pourrait profiter de cette découverte.

Planète

Zoologie

Cryogénisation d'un animal : une première chez la drosophile

actualité

• 16/02/2012

Un régime riche en graisse et en sucre ralentirait le vieillissement de notre second cerveau, le système nerveux entérique, qui contrôle l’activité des viscères. Du moins, c’est ce que des chercheurs ont montré chez la souris. Une telle alimentation protège les neurones des rongeurs, qui deviennent alors trop nombreux et trop efficaces. Ce qui favorise la vidange gastrique et engendre un risque : compenser ce vide dans l’estomac en mangeant plus !

Santé

Biologie

Obésité : l’hypothèse du second cerveau trop efficace

actualité

• 26/01/2012

Un oméga-3 appelé DHA, souvent retrouvé dans le poisson, est indispensable au bon fonctionnement des spermatozoïdes. Il est impliqué dans la fusion des vésicules formant l’acrosome. Et peut-être dans la communication entre neurones ! Des chercheurs ont tenté d'évaluer son action et son aide possible dans le traitement de l'infertilité.

Santé

Médecine

Infertilité : plus de poissons pour des spermatozoïdes en forme ?

actualité

• 16/01/2012

Une plante qui piège les animaux enfouis sous le sable, c'est une première. Chez les espèces du genre Philcoxia, les feuilles sécrètent une substance collante et sont portées par des tiges horizontales. Elles sont donc en contact avec le sable... et avec les organismes qui s'y promènent.

Planète

Botanique

Une plante carnivore attrape sa nourriture sous le sable

actualité

• 13/01/2012

Les nourrissons qui mangent des aliments salés sont ceux qui ajoutent le plus de sel durant le reste de leur vie. C’est la conclusion d’une étude américaine qui montre l’impact d’un régime alimentaire riche en chlorure de sodium dès la plus tendre enfance.

Santé

Médecine

Les bébés apprennent très tôt à manger – trop – salé

actualité

• 29/12/2011

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