Alimentation

Alimentation : actualités

Le fromage, souvent considéré comme un aliment gras et calorique, pourrait en réalité être un allié insoupçonné pour notre santé hépatique. Des études récentes révèlent ses bienfaits potentiels sur le foie, remettant en question les idées reçues. Découvrez comment ce produit laitier, consommé avec modération, pourrait contribuer à préserver votre capital santé.

Santé

Alimentation

Découvrez le fromage qui fera du bien à votre foie… et à vos papilles !

actualité

31/01/2025

Découvrez le secret bien gardé des potagers d'hiver : le pourpier ! Cette plante robuste et méconnue promet d'apporter une touche d'originalité à vos cultures hivernales. Résistant au froid et riche en nutriments, le pourpier d'hiver pourrait bien devenir votre allié incontournable pour jardiner toute l'année. Prêt à bouleverser votre potager ?

Maison

Jardinage

Cette plante méconnue est pourtant parfaite pour votre potager d’hiver

actualité

31/01/2025

Brioches industrielles, pain de mie ou encore glaces…, le carboxyméthylcellulose est un émulsifiant omniprésent dans notre alimentation, mais qui peut être à l'origine de maladies inflammatoires intestinales. En observant les variations de sensibilité à cet additif alimentaire d'un individu à l'autre, une équipe de chercheurs a ainsi développé un modèle capable de prédire la vulnérabilité individuelle à ces substances à partir d'échantillons de selles. Serait-ce un début d'approches nutritionnelles personnalisées pour améliorer la santé intestinale ?

Santé

Microbiotes

Votre microbiote révèle votre sensibilité aux additifs alimentaires

actualité

30/01/2025

Une révolution silencieuse s'opère dans le monde de la réfrigération. Le refroidissement ionocalorique, une méthode novatrice, promet de bouleverser nos habitudes de conservation. Cette technologie, sans précédent, pourrait-elle être la clé pour réduire notre empreinte carbone tout en gardant nos aliments au frais ? Plongeons dans cette découverte fascinante qui pourrait changer notre quotidien.

Tech

Technologie

Conserver les aliments au frais autrement : une découverte révolutionnaire

actualité

29/01/2025

La présence de chlorate, un résidu toxique interdit depuis 2009, a été détectée dans des produits de l'embouteilleur Coca-Cola Europacific Partners Belgium. Ce rappel massif concerne des marques comme Coca-Cola, Fanta et Minute Maid. Bien que les risques restent faibles, quelles sont les conséquences d'être exposé à ce composé chimique si l'on boit souvent ces boissons ?

Santé

Alimentation

Rappel massif de produits Coca-Cola : quels sont les risques pour votre santé ?

actualité

28/01/2025

Découvrez le secret de longévité des centenaires de la péninsule de Nicoya au Costa Rica. Leur petit-déjeuner exotique, riche en nutriments et en traditions ancestrales, intrigue les chercheurs. Et si la clé d'une vie plus longue et en meilleure santé se cachait dans cette recette unique ?

Santé

Longévité

Vivre plus longtemps : voici le petit-déjeuner aux vertus exceptionnelles des centenaires

actualité

27/01/2025

Une plante des Andes au fort pouvoir sucrant, le yacon, associe plaisir gustatif et nutrition, mais sans les effets nocifs du sucre.

Tech

Jeunes Pousses

Ce super-aliment séduit de plus en plus : un sucrant naturel qui allie plaisir, santé et respect de la planète !

actualité

25/01/2025

Une révolution culinaire s'opère dans nos cuisines ! Des chercheurs chinois ont découvert une méthode novatrice pour préparer le brocoli, maximisant ses bienfaits pour la santé. Cette technique simple pourrait transformer notre façon de consommer ce légume vert tant apprécié. Êtes-vous prêt à adopter cette nouvelle approche pour booster votre alimentation ?

Santé

Alimentation

Brocoli : la technique de cuisson saine que vous ignorez, mais attention à ce détail

actualité

19/01/2025

Mieux manger et mieux consommer... L’application Jow aide ses utilisateurs à planifier leurs repas et à faire leurs courses en un temps record.

Tech

Jeunes Pousses

2,40 € par portion, 20 minutes de préparation : voici l’appli qui révolutionne tous vos repas

actualité

18/01/2025

Le cancer colorectal est l'un des cancers les plus répandus dans le monde, influencé par des facteurs alimentaires. Certains choix nutritionnels, tels qu'une consommation accrue de calcium ou une réduction des viandes transformées, pourraient jouer un rôle clé dans la prévention de cette maladie.

Santé

Cancer colorectal

Ce que vous mangez fait toute la différence : voici les aliments à adopter sans tarder pour protéger votre côlon

actualité

15/01/2025

Nous avons tous entendu dire qu’un régime riche en viande n’était pas des meilleurs. Ni pour notre santé ni pour le climat de notre Planète. Mais à quel point mettre un steak dans son assiette coûte-t-il cher ? Ces chercheurs ont enfin la réponse.

Planète

Agriculture

Ce paradoxe alimentaire : pourquoi votre steak coûte-t-il plus cher que vous ne le pensez

actualité

14/01/2025

Après les festins de fin d’année et leurs excès, il est temps de brûler les calories accumulées. Entre courir, pédaler, nager, danser ou transpirer en mode HIIT, il y en a vraiment pour tous les goûts… et aucune excuse pour rester vissé au canapé ! Même une petite marche vous sera salutaire.

Santé

Sport

Après les fêtes : ces sports qui brûlent les calories

actualité

04/01/2025

On a tendance à considérer une tasse de thé bien chaude comme réconfortante et apaisante. Surtout en cette saison. Mais des chercheurs soulignent aujourd’hui qu’infuser du thé en sachet peut libérer des millions, parfois même des milliards, de microplastiques et de nanoplastiques dans l’eau. Des particules qui elles aussi diffusent ensuite. Jusqu'à potentiellement dans l’ensemble de notre corps.

Santé

Alimentation

Le danger caché des sachets de thé : des nanoplastiques jusqu’au noyau de vos cellules !

actualité

27/12/2024

Derrière la magie de Noël, une réalité inquiétante : les vraies menaces pour la santé du Père Noël. Est-il vraiment immortel ? Ou simplement une force de la nature en sursis ? Découvrez les dangers insoupçonnés de sa mission à travers le monde.

Santé

Régime alimentaire

Voici pourquoi la tournée du Père Noël pourrait bien être sa dernière !

actualité

26/12/2024

A l’approche des fêtes de fin d’année, l’envie peut être grande d’anticiper les potentiels excès alimentaires et de se lancer dans une prétox ! Autrement dit, une détox mais en amont de l’évènement en question ! Info ou intox ?

Santé

Nutrition

Peur de se restreindre pour les fêtes de fin d'année : une prétox est-elle la solution ?

actualité

22/12/2024

Le fameux Nutri-Score, ses 5 lettres et 5 couleurs, a été revu pour une évaluation encore plus précise de la qualité nutritionnelle des produits alimentaires.

Santé

Alimentation

Mieux se nourrir avec le nouveau Nutri-Score qui concernera plus de 3 millions de produits

actualité

20/12/2024

Des scientifiques du monde entier réunis sous la houlette de la Plateforme intergouvernementale scientifique et politique sur la biodiversité et les services écosystémiques (IPBES), le « Giec de la biodiversité », nous préviennent. Nous devons tenir compte des interconnexions étroites entre biodiversité, eau, alimentation, santé et changement climatique. Sans quoi, nous courons à la catastrophe.

Planète

Environnement

25 000 milliards de dollars de perte par an : ce rapport révèle pourquoi nous faisons fausse route face aux crises environnementales

actualité

19/12/2024

Le sucre, une substance passionnante qui séduit nos papilles et influence notre cerveau. Pourquoi sommes-nous si attirés par sa douceur ? Quels sont les effets d'une consommation excessive sur notre organisme ? Plongeons dans la science du sucre pour comprendre notre relation complexe avec cet ingrédient omniprésent.

Santé

Cerveau

Pourquoi sommes-nous accros au sucre ? Voici la vérité scientifique sur cette addiction universelle

actualité

18/12/2024

Une étude pionnière menée par le Memorial Sloan Kettering Cancer Center révèle un lien prometteur entre un régime riche en fibres et le ralentissement de la progression des cancers du sang. Cette découverte offre un nouvel espoir pour les patients atteints de troubles précancéreux. Pourrait-on vraiment freiner l'évolution de ces maladies redoutables par une simple modification alimentaire ?

Santé

Cancer

Des chercheurs révèlent un lien inattendu entre fibres alimentaires et cancer du sang

actualité

16/12/2024

Décembre n’est pas forcément synonyme de repos pour les jardiniers. Même si l’hiver s’installe et que le soleil n’est plus aussi présent, certains légumes se plaisent tout de même pendant cette période froide. Alors que mettre au jardin en ce moment ?

Maison

Jardinage

N'attendez pas : 4 légumes à vite semer ou planter en décembre !

actualité

15/12/2024

Les recherches successives le confirment, le chocolat noir regorge de bienfaits : notamment pour le cœur et le cerveau… Mais il a une vertu supplémentaire que vient de décrypter une étude américaine et qui pourrait réconcilier gourmandise et prévention du diabète. Toutefois, attention, tous les chocolats ne se valent pas ! Alors, entre chocolat noir et chocolat au lait, dans quelle tablette pourra-t-on croquer à pleines dents ?

Santé

Diabète

Pourquoi ce chocolat bat tous les autres pour votre santé : une étude d’Harvard révèle une différence frappante avec les autres !

actualité

10/12/2024

Le jeûne fascine par ses promesses de santé, mais une nouvelle étude révèle un revers inattendu. Combien de temps faut-il jeûner pour en tirer des bénéfices ? La réponse surprend les chercheurs et soulève des questions cruciales sur cette pratique controversée.

Santé

Régime alimentaire

Bienfaits du jeûne : une étude révèle un revers inattendu sur votre santé

actualité

06/12/2024

Les prix mondiaux du café, du chocolat et du jus d’orange flambent actuellement. Une seule cause : le dérèglement climatique qui a frappé durement les principaux pays producteurs de ces produits tropicaux. Regardons si nous devrons bientôt modifier nos habitudes du petit déjeuner.

Planète

Agriculture

Ces produits phares de votre petit-déjeuner sont menacés comme jamais auparavant !

actualité

05/12/2024

Parce que 95 % des personnes suivant un régime minceur reprennent leur poids au bout de 5 ans, Foodelles propose une solution qui se concentre sur les dimensions psychologique, émotionnelle et comportementale.

Tech

Jeunes Pousses

Elle en avait assez des régimes : son idée pourrait transformer votre rapport à la nourriture

actualité

24/11/2024

La trajectoire sur laquelle nous sommes engagés nous mènera dans le mur. Le constat est dur. Mais les chercheurs n’en restent pas là. Ils nous proposent même aujourd’hui plusieurs manières efficaces de nous remettre sur la bonne voie.

Planète

Développement durable

Ralentir le réchauffement, selon ces scientifiques c'est encore possible !

actualité

17/11/2024

Découvrez le pouvoir insoupçonné du chou de Bruxelles pour perdre du poids. Ce légume souvent boudé regorge de vertus minceur surprenantes. Prêt à révolutionner votre régime avec cet allié inattendu ? Plongez dans les secrets de ce petit chou aux grands bienfaits.

Santé

Nutrition

Ce légume délaissé pourrait vous aider à perdre du poids plus facilement

actualité

14/11/2024

L'hiver approche et les soupes industrielles font leur grand retour dans nos assiettes. Mais laquelle choisir pour allier plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels ? 60 Millions de consommateurs a mené l'enquête et désigné une championne inattendue. Découvrez la soupe à moins de 5€ qui a su séduire les experts.

Santé

Alimentation

Voici la meilleure soupe de supermarché (et bon marché), selon 60 Millions de consommateurs

actualité

07/11/2024

Les haricots noirs, alliés inattendus de la perte de poids ? Cette légumineuse riche en protéines pourrait être la clé pour éliminer la graisse abdominale tenace. Découvrez comment ce petit haricot peut avoir un impact significatif sur votre silhouette et votre santé globale.

Santé

Nutrition

Voici les bienfaits insoupçonnés du haricot noir pour votre ligne

actualité

05/11/2024

Les scientifiques pensaient que cela restait rare. Mais des écologistes montrent aujourd’hui que les animaux sauvages sont régulièrement exposés à l’alcool.

Planète

Animaux

Ce que l’alcool fait vraiment aux animaux sauvages : révélations surprenantes

actualité

03/11/2024

Une étude accablante des ONG Bloom et Foodwatch révèle que toutes les conserves de thon en Europe sont contaminées par du mercure, avec plus de la moitié dépassant le seuil autorisé. Le mercure, hautement toxique pour le système nerveux, représente un danger en particulier pour les jeunes enfants et les fœtus. Face à ce qui apparait être un scandale sanitaire, les ONG appellent à des mesures urgentes et à l’interdiction immédiate des produits non conformes.

Santé

Alimentation

Alerte consommateur : chaque boîte de thon analysée contient une substance toxique

actualité

29/10/2024

Les représentants de 196 pays sont, en ce moment même, réunis en Colombie. Parce que la biodiversité s’effondre. Personne ne le souhaite, mais voici un aperçu de ce qui pourrait se passer en cas d’extinction de masse.

Planète

Biodiversité

Pourquoi préserver la biodiversité est une question de survie pour l'humanité ?

actualité

28/10/2024

Un test révolutionnaire prédit les risques de décès dans l'année à venir. Baptisé « CheekAge », cet outil analyse les cellules de la joue pour évaluer l'âge biologique. Quelles sont les implications de cette avancée scientifique ? Découvrez comment cette innovation pourrait transformer notre compréhension du vieillissement.

Santé

Vieillissement

Un nouveau test biologique prédit vos chances de mourir dans les 12 prochains mois

actualité

24/10/2024

Pain quotidien ou piège nutritionnel ? 60 millions de consommateurs dévoile un palmarès surprenant des baguettes de supermarché. Entre qualité douteuse et surprises gustatives, ce classement bouscule nos habitudes d'achat. Découvrez les marques à privilégier et celles à éviter pour savourer votre sandwich en toute sérénité.

Santé

Alimentation

Voici les pires baguettes de pain des supermarchés selon 60 Millions de consommateurs

actualité

13/10/2024

Une enquête récente de 60 millions de consommateurs révèle des vérités choquantes sur les céréales du petit-déjeuner. Quelles marques sont à éviter absolument ? Pourquoi le muesli s'impose comme une alternative plus saine ? Découvrez les résultats surprenants de cette analyse minutieuse qui bouleverse nos habitudes matinales.

Santé

Petit déjeuner

Voici les pires céréales à bannir d’urgence, selon 60 Millions de consommateurs

actualité

11/10/2024

La célèbre chaîne de restauration rapide McDonald's fait une fois de plus parler d'elle. Cette fois-ci, c'est la réduction de la taille de ses sachets de sauce pour frites qui soulève des questions. Pourquoi ce changement soudain ? Quelles en seront les conséquences pour les consommateurs ? Plongeons dans les coulisses de cette décision controversée qui suscite déjà de vives réactions.

Santé

Alimentation

« Shrinkflation » chez McDonald's : quand les sauces se réduisent, mais pas le prix

actualité

09/10/2024

Le café en capsule, star de nos cuisines, fait l'objet d'une étude approfondie par 60 Millions de consommateurs. Quelle marque se distingue parmi les géants du secteur ? Une surprise attend les amateurs de café au rayon supermarché. Entre praticité et qualité, découvrez le verdict qui bouscule les idées reçues sur notre breuvage quotidien préféré.

Santé

Alimentation

Voici le meilleur café en capsule de supermarché, selon 60 Millions de consommateurs

actualité

06/10/2024

Elle nous est tellement commune qu’on en oublie qu’elle est particulière. Pourtant, nous devrions nous en douter puisqu’il s’agit du légume le plus consommé en France avant la pomme de terre ! Petit tour d’horizon sur les secrets et les bienfaits que renferme la carotte…

Maison

Jardinage

5 choses à savoir sur la carotte, légume le plus consommé de France !

actualité

05/10/2024

Lactalis, le plus grand groupe laitier mondial, vient d'annoncer à ses producteurs de l'est de la France et des Pays de la Loire qu'il allait baisser significativement sa collecte de lait (450 millions de litres en moins !) et les aider à diminuer, soit le nombre d'exploitations, soit le nombre de vaches par exploitation. Stupeur et colère bien entendu chez les 9 500 éleveurs qui livrent actuellement 5 milliards de litres aux laiteries Lactalis, et par ricochet chez les 54 000 producteurs laitiers du pays, car il n’est évidemment pas exclu que les autres entreprises laitières suivent le mouvement. Tentons de comprendre cette décision apparemment absurde.

Santé

Alimentation

Pourquoi nous ne consommerons plus jamais autant de lait et de viande qu’avant

actualité

02/10/2024

Une découverte révolutionnaire vient bouleverser notre compréhension du vieillissement. Des chercheurs ont réussi à prolonger la vie de souris adultes de 33 % en réduisant simplement un acide aminé dans leur alimentation. Cette avancée pourrait-elle ouvrir la voie à une longévité accrue chez l'Homme ? Plongeons dans cette étude intéressante qui remet en question nos habitudes alimentaires.

Santé

Alimentation

Vivre plus longtemps : des chercheurs augmentent la durée de vie de +33 % chez les souris avec cette technique

actualité

30/09/2024

Vous pensiez être relativement préservé des pesticides à risque grâce aux législations française et européenne ? Une récente enquête menée par des associations révèle l'exploitation par les entreprises d'une faille juridique permettant l'exportation de produits purs qui se retrouvent ensuite... dans votre assiette !

Planète

Insecticides

Pesticides interdits : vous en consommez sans le savoir à cause d'une faille juridique dont profitent les entreprises !

actualité

26/09/2024

Sauf lorsqu'il n'y a pas d'autre accès à l'eau potable, des chercheurs nous demandent aujourd’hui d’arrêter de boire de l’eau en bouteille. Pour notre santé et pour celle de la Planète.

Planète

Eau

Pourquoi il est urgent d’arrêter de boire de l’eau en bouteille

actualité

25/09/2024

Le yaourt, cet aliment incontournable de nos frigos, peut parfois cacher bien des surprises. Quels sont les pièges à éviter lors de vos achats ? Un nutritionniste révèle le yaourt qu'il ne met jamais dans son caddie. Découvrez ses conseils pour faire le bon choix et préserver votre santé.

Santé

Alimentation

Ce yaourt populaire est à éviter, selon 60 millions de Consommateurs

actualité

18/09/2024

Les caries dentaires, fléau moderne ? Une étude révèle que nos ancêtres de l'âge du bronze en souffraient moins. Plongeons dans le passé pour comprendre comment notre alimentation a bouleversé notre santé bucco-dentaire. Une découverte captivante qui pourrait changer notre perception de l'hygiène dentaire préhistorique.

Sciences

Homme préhistorique

Pourquoi les hommes préhistoriques avaient moins de caries que nous ?

actualité

17/09/2024

La sécheresse et les canicules qui frappent de plus en plus intensément les grands producteurs de tomates que sont l’Espagne et l’Italie, sans parler du Maroc - pourraient bouleverser l'agriculture, alors que l'appétit pour ces fruits rouges devrait être décuplé avec l'augmentation des températures. Une perspective qui devrait pousser les producteurs de tomates à se tourner... vers la France, de Nantes à Dunkerque, en passant par la Bretagne et la Normandie ! Des territoires à potentiel surveillés de près par les professionnels.

Planète

Agriculture

Réchauffement climatique : la tomate va-t-elle emmener la France à l'orée d'une révolution agricole ?

actualité

13/09/2024

Des scientifiques ont fait une découverte fascinante sur les effets du jeûne intermittent sur le cerveau humain. Cette étude récente révèle des changements significatifs dans l'activité cérébrale et le microbiome intestinal des participants obèses. Quelles sont les implications de ces résultats pour la lutte contre l'obésité ? Plongeons dans les détails de cette recherche prometteuse.

Santé

Obésité

Les effets insoupçonnés du jeûne sur le cerveau humain révélés par la science

actualité

13/09/2024

Un risque plus élevé de maladies cardiovasculaires a été relevé chez des patients consommant des aliments moins bien classés sur l’échelle du Nutri-Score. Une récente étude confirme que cet outil de santé publique est pertinent et permet aux consommateurs de choisir des produits de meilleure qualité nutritionnelle. Malheureusement, l'étiquetage du Nutri-score reste encore facultatif et ne repose que sur le volontariat des entreprises agro-alimentaires.

Santé

Maladies cardiovasculaires

Les résultats sont tombés : le Nutri-Score révèle son véritable impact sur votre santé

actualité

12/09/2024

Le prix des produits alimentaires a connu d’énormes variations ces dernières années, avec une inflation mondiale record en 2022, puis une baisse en 2023, avant une nouvelle hausse en 2024. Parmi les causes diverses, les grands conflits, la demande, mais aussi, les aléas climatiques. La preuve avec trois exemples.

Planète

Météorologie

L’impact caché des catastrophes météo sur vos aliments : pourquoi les prix s’envolent

actualité

02/09/2024

La fréquence des douches chez les seniors soulève de nombreuses questions. Contrairement aux idées reçues, se laver tous les jours n'est pas toujours recommandé pour les personnes âgées. Découvrez les conseils surprenants des experts pour une hygiène adaptée au vieillissement de la peau.

Santé

Vieillissement

Vieillir en bonne santé : combien de douches par semaine faut-il vraiment prendre ?

actualité

27/08/2024

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