Voici les marques de pâtes populaires à bannir d’urgence selon « 60 Millions de Consommateurs »

Les pâtes, aliment incontournable de nos cuisines, se retrouvent au cœur d'une polémique. Le magazine 60 millions de consommateurs, référence en matièrematière de défense des consommateurs, a récemment publié une étude pointant du doigt certaines marques de pâtes. Cette révélation, datant de septembre 2024, met en lumièrelumière des problèmes de composition inquiétants. Plongeons dans les détails de cette enquête qui pourrait bien transformer nos courses au supermarché.

Le verdict de 60 millions de consommateurs : des pâtes à bannir

Le magazine 60 millions de consommateurs, fondé dans les années 1970, s'est donné pour mission de protéger les intérêts des consommateurs français. Dans sa dernière étude, cinq marques de pâtes sont particulièrement visées pour leurs compositions jugées problématiques.

Voici les marques épinglées par l'enquête :

• Monoprix : gnocchis surgelés gorgonzola et épinards ;
• Lustucru : gnocchis à poêler cheddar-bacon ;
• Bonini : gamme de gnocchis ;
• Rummo : certaines variétés de pâtes ;
• Monoprix (à nouveau) : gnocchis à poêler.

Ces marques sont pointées du doigt pour des taux de sucre ou de sel excessifs, dépassant les limites recommandées. Une consommation régulière de ces produits pourrait donc avoir des conséquences néfastes sur la santé à long terme.

Des marques de pâtes populaires sont à bannir de votre alimentation, selon 60 Millions de Consommateurs. © Giselleflissak, iStock

Les gnocchis, nouvelle tendance culinaire sous surveillance

Parmi les pâtes incriminées, les gnocchis occupent une place prépondérante. Ces petites boulettes à base de pomme de terre connaissent un succès grandissant auprès des consommateurs, séduits par leur texturetexture originale et leur facilité de préparation.

Cependant, l'enquête révèle que certaines marques de gnocchis contiennent des quantités alarmantes de sucre. Cette teneur élevée en sucre peut s'expliquer par plusieurs facteurs :

• l'ajout de sucre pour améliorer le goût ;
• la présence naturelle de sucres dans certains ingrédients ;
• l'utilisation de sucre comme agent de texture.

Il est primordial pour les consommateurs de rester vigilants et de vérifier attentivement les étiquettes avant l'achat de ces produits apparemment anodins.

L'importance d'une alimentation équilibrée

Cette révélation souligne l'importance de diversifier son alimentation et de ne pas se fier uniquement à la réputation d'un aliment. Les pâtes, bien que pratiques et économiques, ne doivent pas constituer l'unique base de notre régime alimentaire.

Voici un tableau comparatif des apports nutritionnels moyens pour 100 grammes de différents types de pâtes :

Il est recommandé de varier les sources de glucides en intégrant également des céréalescéréales complètes, des légumineuseslégumineuses ou des tuberculestubercules à son alimentation. Cette diversité permettra d'obtenir un meilleur équilibre nutritionnel tout en limitant les risques liés à une consommation excessive de sucre ou de sel.

Vers une consommation plus responsable

Face à ces révélations, les consommateurs sont appelés à adopter une attitude plus critique lors de leurs achats. Voici quelques conseils pour une consommation plus éclairée :

• lire attentivement les étiquettes nutritionnelles ;
• privilégier les pâtes nature et les assaisonner soi-même ;
• opter pour des marques transparentes sur leur composition ;
• varier les types de pâtes et les accompagnements.

Cette enquête de 60 millions de consommateurs nous rappelle l'importance de rester vigilants, même avec des aliments considérés comme basiques. En adoptant une approche réfléchie de notre alimentation, nous pouvons continuer à profiter du plaisir des pâtes tout en préservant notre santé.