Quand l'été bat son plein, boire de l'eau est important. Parfois, l'envie de se désaltérer avec une bière est tentante. Mais l'alcool peut aggraver la déshydratation, surtout aux heures les plus chaudes. Les Japonais ont trouvé une solution astucieuse pour freiner la consommation : le « verre à bière lente ».

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    On sait combien la forme mais aussi la finesse des parois d'un verre jouent beaucoup dans l'expérience de dégustation du vin et de toute autre boisson alcoolisée. Mais pour des raisons relevant davantage de précautions médicales, une nouvelle silhouette vient d'être imaginée au Japon.

    Boire de l'alcool à la paille rend-il vraiment saoul plus vite ? La réponse dans cet épisode de Science ou Fiction. © Futura

    Si l'on connaît déjà le verre en forme de sablier pour déguster la célèbre kwak belge, la marque Yona Yona Ale a poussé le trait encore plus loin en amincissant le milieu du contenant pour reprendre presque uniformément le galbe de ce compteur de temps. Et cela ne sert pas seulement à saisir le verre plus facilement...

    L'objectif est simple à saisir : vous empêcher de boire trop vite votre moussemousse. Et en cette période de forte chaleur, on peut imaginer ce type d'outil comme un bon moyen de ne pas se laisser dépasser par son envie de rafraîchissement (on le rappelle, il n'y a rien de mieux que l'eau pour s'hydrater quand il fait chaud !).

    Le « verre à bière lente » imaginé par des Japonais. © Yona Yona Ale

    Un verre en forme de sablier qui oblige à boire lentement

    Le concept du verre est poussé jusqu'à un tel point qu'il est difficile de boire sans contrainte son contenu. En fait, on déguste la première partie du sablier, et puis l'élixirélixir présent dans la partie basse reste emprisonné, obligeant le consommateur à lever avec beaucoup de volonté le coude pour le siroter. Ce n'est pas pour rien si le verre a été baptisé « yukkuri ». Cela signifie en japonais, le « verre à bière lente ». Tout l'intérêt de ce contenant insolite est de soulager le foiefoie.

    Ce verre n'est vraiment pas un poisson d'avril (nous sommes en plein été), puisqu'il a été conçu à la main par des artisans verriers. Il n'est pas (encore) disponible à la vente dans les magasins nippons, mais est mis à disposition des clients d'une série de points de vente et barsbars à Tokyo.

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    Pourquoi la chaleur et l'alcool sont un mauvais cocktail ?

    À défaut d'avoir l'opportunité de vous envoler jusqu'au pays du soleil levant cet été, il existe d'autres solutions plus faciles à mettre en œuvre pour se rafraîchir pendant la canicule : boire de l'eau et garder les fenêtresfenêtres et volets fermés aux heures les plus chaudes de la journée, sinon vous donner le sentiment d'un rafraîchissement en dégustant une petite glace.

    Rappel : l'alcoolalcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.