Celsius, Fahrenheit et kelvin sont trois termes qui se rapportent à la température. Quelles sont exactement les différences entre ces trois échelles ?
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Les valeurs Celsius, Fahrenheit et kelvin sont les trois échelles de température les plus utilisées dans le monde.
Le kelvin et la température du point triple de l'eau
Le kelvin (K) - du nom du physicienphysicien britannique - est l'unité de température thermodynamique du système international. Elle découle du troisième principe de la thermodynamique. C'est une température absolue ne nécessitant qu'un seul point de référence : le point triple de l'eau.
Ainsi, le kelvin est la fraction 1/273,16 de la température du point triple de l'eau, la température à laquelle coexistent l'état solideétat solide, liquideliquide et gazeux de l'eau. La température de 0 K correspond au zéro absoluzéro absolu.
Les degrés Celsius pour la température de tous les jours
Les degrés Celsiusdegrés Celsius (°C) - du nom du physicien suédois - sont définis par le fait que 0 °C = 273,15 K et qu'une variation de 1 °C est équivalente à une variation de 1 K. L'échelle Celsius est l'échelle de température utilisée dans la plupart des pays du monde.
L'échelle Celsius diffère très légèrement d'une autre échelle, l'échelle centigrade, qui prend pour points de référence la température de fusionfusion et la température de vaporisationvaporisation de l'eau sous pression atmosphériquepression atmosphérique normale.
Les degrés Fahrenheit utilisés aux États-Unis
Les degrés Fahrenheit (°F) - du nom du physicien allemand - sont aujourd'hui liés aux degrés Celsius par la relation suivante :
TT (°F) = 1,8 x T (°C) + 32.
Le zéro absolu se situe à -459,67 °F et une variation de 9 °F est équivalente à une variation de 5 K.
L'échelle Fahrenheit est utilisée aux États-Unis notamment.
