Les poissons volants (Exocoetidae) forment une famille de poissons marins qui comprend 70 espèces. On en trouve dans tous les océans du monde. Mais plus particulièrement dans les eaux chaudes. L'exocet en est un exemple connu. Il est capable de nager suffisamment vite pour briser la surface de l'eau grâce à sa forme aérodynamique. Ses grandes nageoires l'aident alors à s'envoler. Ou, au moins, à planer quelques instants. Atteignant des vitesses proches des 60 km/h.

Les poissons volants mesurent couramment jusqu'à 30 centimètres et parfois, jusqu'à 45 centimètres. Ils se nourrissent de plancton et constituent un maillon indispensable de la chaîne alimentaire. © Greg Lecœur, Tous droits réservés