Définitions

La pectine est bien plus qu'un simple gélifiant dans l'industrie agroalimentaire. Au niveau cellulaire, elle joue un rôle crucial dans la structure et la rigidité des parois cellulaires des plantes. E...

De manière générale, un pigment est une substance chimique colorante, naturelle ou synthétique, minérale ou organique. Dans les pigments, on peut trouver de nombreux composés chimiques comme du carbo...

Formation et composition du pétrole Le pétrole est une huile minérale résultant d'un mélange d'hydrocarbures et de divers composés organiques. Exploité par les Hommes, le pétrole est une énergie fossi...

Le terme « phonon » désigne une quasi-particule associée à une onde élastique sinusoïdale progressive. On peut se figurer les phonons comme résultant des vibrations collectives des atomes dans un sol...

Résine thermodurcissable d'usage très courant dans l'industrie composite. Elles sont obtenues par polycondensation d'un ou plusieurs glycols sur un ou plusieurs diacides dont l'un au moins contient un...

L'Union Astronomique Internationale (IAU) a ainsi défini l'appellation de Planète naine : Être en orbite autour du Soleil (ce qui exclut les satellites d'autres planètes) ;Posséder une masse suffisant...

Le pouvoir calorifique est une notion fondamentale dans le domaine de l'énergie thermique. Il mesure la quantité de chaleur que peut libérer un combustible lors de sa combustion. Comprendre le pouvoir...

Le propane est un gaz combustible polyvalent largement utilisé dans divers domaines, du chauffage résidentiel à la cuisine en passant par les applications industrielles. Connu pour sa combustion effic...

Les Perséides sont une pluie d’étoiles filantes très célèbre dont la période d’activité s’étend entre le 17 juillet et le 24 août. Le maximum se produit chaque année autour du 12 août (la nuit du 11 a...

Le terme polymère désigne une molécule de masse moléculaire élevée généralement organique ou semi-organique. Une macromolécule constituée d’un enchaînement d’un grand nombre d’unités de répétition, d’...

Enoncé de la première loi de Kepler ou "Loi des orbites" : les planètes décrivent des orbites en forme d'ellipses dont le Soleil occupe un des foyers. Cette première loi décrit la forme des orbites.Dé...

Les Pléiades est le nom d’origine grecque donné à un amas ouvert que l’on peut distinguer aisément dans le ciel nocturne. C’est un des plus beaux objets célestes qui nous soient donnés de voir depuis ...