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Structure d’un oside formé par la condensation d’un ose (glycone en anglais) et d’un alcool (R). Les deux molécules sont reliées par une liaison osidique (glycosidic oxygen) © Dineshts, Wikimedia domaine public
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Structure d’un oside formé par la condensation d’un ose (glycone en anglais) et d’un alcool (R). Les deux molécules sont reliées par une liaison osidique (glycosidic oxygen) © Dineshts, Wikimedia domaine public
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