au sommaire
L'archéozoologue étudie les relations entre l'Homme et l'animal dans le passé par l'analyse des restes fauniques retrouvés en contexte archéologique. À partir de ces restes, il identifie les modes d'appropriation (chasse, collecte, pêchepêche, élevage), le nombre et le type d'espècesespèces (spectre faunique) et la composition des populations animales (sexe, âge, taille). L'observation des pathologiespathologies apporte de précieuses informations sur les conditions de vie des individus exploités (maladies, traumatismes). L'analyse des traces anthropiques permet de reconstituer les modes d'utilisation de l'animal mort (alimentation, artisanat, rituels, etc.).
Ginette Auxiette est actuellement ingénieure de Recherche à l'Inrap. Elle exerce le métier d'archéologue depuis 1985 et celui d'archéozoologue depuis 1996. Elle travaille plus particulièrement sur les relations entre les Hommes et les animaux au cours des âges du bronze et du fer dans la moitié nord de la France.
Ses recherches s'articulent autour de différentes approches : approches économique et sociétale des groupes humains, à partir de l'analyse des déchetsdéchets de consommations et des produits des animaux issues des sites d'habitats, approche évolutive, qualitative et quantitative des rites et cultes en contexte domestique à travers les dépôts d'animaux et enfin, approche évolutive et spécificités des rites et des cultes en contexte funéraire, à travers les offrandes animales déposées en accompagnement des défunts. Ces différentes approches permettent de confronter les pratiques agricoles à travers le temps et d'aborder les rangs hiérarchiques des sociétés qui se sont succédées sur un ensemble de territoires.
Fouilles programmées
2007-2013 : fouilles programmées sur l'oppidum de Villeneuve-saint-Germain (Aisne), co-direction avec Pascal Ruby, Maître de ConférenceMaître de Conférence, Université de Paris 1 Panthéon-Sorbonne.
Missions étrangères
2006 : participation à la fouille d'un amas d'os de dugongsdugongs sur l'île d'Akab aux Émirats arabes unis (sous la direction de Sophie Méri et Vincent Charpentier).
Quelques articles
ZECH-MATTENRE V., AUXIETTE G., MALRAIN F. 2013 - Essai d'approche des systèmes agricoles laténiens en France septentrionale/ Données carpologiques, archéozoologiques et archéologiques. In Krausz S., Colin A., Gruel K., Ralston I., Dechezleprêtre TT. L'âge du Fer en Europe. Mélanges offerts à OlivierOlivier Buchschenschutz. Mémoires 32, Ausonius Editions, p. 397-404.
DUPLESSIS M., DELATTRE V., AUXIETTE G., 2013 - Un dépôt composite et atypique d'humain et d'animaux dans le silo 27 (Hallstatt final/La Tène ancienne) de « la Butte aux Bergers » à Chilly-Mazarin (Essonne). Revue Archéologique d'Ile-de-France, n° 6, p. 31-54.
AUXIETTE G. 2014 - Analyse et interprétation des assemblages fauniques dans l'ïlot de la rue Maucroix. In ROLLET Ph. Dir - Reims (Durocortorum), la fouille de la rue Maucroix "Archéologie d'un quartier excentré d'une capitale de province romaine" (fin du Ier av. J.-C. / début du IVe s.), Revue Archéologique de Champagne-Ardennes. Série "Archéologie Urbaine à Reims n°10, T. X, p. 182-190.
MATHELAT P., ZECH-MATTERNE V., AUXIETTE G., BANDELLI A. avec la collaboration de DERU X., FLORENT G ., PAGNOUX C., ROLLET Ph., SINDONINO S., 2014 - Cuisiner et manger dans la capitale des Rèmes de l'époque augustéenne au IVe siècle de notre ère : Approche croisée des données céramologiques, archéozoologiques et carpologiques. Actes du Colloque du CTHS, RennesRennes 2013, COSTAMAGNO S. (dir.) « Histoire de l'alimentation humaine. Entre choix et contraintes. ». Actes du 138e congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013, Editions du CTHS, p. 287-312.
