La papayepapaye -- surnommée « le fruit des angesanges » par Christophe Colomb -- est un fruit tropical bourré d'antioxydantsantioxydants : des composés phénoliques, des caroténoïdescaroténoïdes et du lycopène. Elle contient aussi des fibres et constitue une excellente source de vitaminesvitamines. Et notamment de vitamine Cvitamine C, une seule papaye en contenant plus que les apports journaliers recommandés à un adulte.
Ainsi, la consommation de papayes aiderait à réduire les risques d'apparition de certains cancerscancers. Elle permettrait aussi de limiter les maladies cardiovasculairesmaladies cardiovasculaires. Et de manière plus directe, les papayes favorisent la bonne santé de notre système digestif. Elles contribuent également à diminuer l'intensité des douleursdouleurs ressenties par certaines femmes pendant leurs règles.
Ajoutez à tout cela un goût délicieux et vous aurez du mal à justifier de ne pas goûter au crumble de papaye, lait de coco et noix du Brésil. © Rodrigo. Argenton, Wikimedia Commons, CC by-sa 4.0
