Clostridium botulinumClostridium botulinum a une technique bien à elle pour commettre ses meurtres : la bactériebactérie préfère l'empoisonnement. En effet, elle produit l'une des toxinestoxines les plus puissantes du monde, la toxine botuliquetoxine botulique. Cette moléculemolécule résiste à de fortes chaleurschaleurs et à l'acidité du système digestif, si bien que, lorsqu'elle est ingérée, elle intègre la circulation et va bloquer la communication nerveuse, entraînant des paralysies parfois mortelles.
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