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Coupe d'un îlot pancréatique coloré à l'éosine, visualisée au microscope optique. © Polarlys / Licence Creative Commons
Les îlots pancréatiques, ou îlots de Langerhans (du nom de leur découvreur), sont formés de cellules endocrines capables de synthétiser des hormones : l'insuline, le glucagon, la somatostatine et le polypeptidepolypeptide pancréatique.
Situés dans le pancréaspancréas, les îlots ne constituent que 1 à 2% de la massemasse totale de l'organe.
La greffe des îlots pancréatiques est envisagée pour soigner les malades atteints de diabètediabète de type 1, dont la production d'insuline est trop faible.
