Appareil digestif : qu'est-ce que c'est ?

L'appareil digestif est responsable de la transformation des aliments, de leur dégradation en protéines, en glucides, en sels minérauxminéraux, en oligo-élémentsoligo-éléments, en lipides et en d'autres substances utilisables par l'organisme, et du passage de ces nutrimentsnutriments dans la circulation sanguine de façon à ce qu'ils puissent être employés par l'organisme.