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Pratique médicale chinoise ancestrale, datant d'environ 5 000 ans. Elle repose sur l'idée d'un flux d'énergieénergie, le Qi (ou chi), circulant sous la peau selon des chemins privilégiés et véhiculant deux types d'énergie, l'une positive - le yang - et l'autre négative - le yin. Les maladies proviennent d'une mauvaise circulation, empêchée ou déséquilibrée, de ces énergies.
L'acupuncture est l'une des cinq méthodes pour rétablir la bonne circulation du Qi. Sous la peau existent douze méridiensméridiens, correspondant à autant d'organes, où circule le Qi. Les aiguilles plantés sur ces méridiens, en des points particuliers, agissent sur l'organe correspondant.
Les quatre autres méthodes pour guérir les maladies ou les prévenir sont la phytothérapie, les massages, la diététique et les gymnastiques énergétiques (Tai-chi, Qi gong...).