Anhydrase carbonique

Anhydrase carbonique : qu'est-ce que c'est ?

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Enzyme, de la famille des lyases, catalysant l'hydratationhydratation du CO2CO2 pour former l'acide carboniqueacide carbonique (H2CO3). La réaction est réversibleréversible.

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par la rédaction

le 5 novembre 2004

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