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Le charbon végétal est obtenu par la carbonation de matièrematière organique, comme le boisbois, les écorces de pin, la paille, les noyaux de fruits, les coques de noixnoix. Une première étape consiste à calciner la matière végétale à très haute température (600°C à 900°C), ce qui confère une forte porositéporosité au charboncharbon. Ce dernier est ensuite rendu actif par un nouveau chauffage en y injectant de l'airair et de la vapeur d'eau sous pressionpression. Cela lui confère une très forte capacité d'adsorptionadsorption des gazgaz, toxines, bactéries, additifs alimentaires, résidus de pesticidespesticides...
Un gramme de charbon végétal actif en poudre peut ainsi adsorber environ 97 fois son volumevolume en gaz carboniquegaz carbonique. Toutes les matières organiques n'ont toutefois pas la le même potentiel d'adsorption. La capacité adsorbante du charbon de noix de coconoix de coco est ainsi 25 fois supérieure à celle du charbon végétal actif de frêne, le substratsubstrat végétal le plus couramment utilisé par les fabricants de compléments alimentaires.
Propriétés du charbon végétal
Le charbon végétal est utilisé en cas d'intoxication et d’empoisonnement (overdose, surdosage médicamenteux, aliments, ingestion de produits domestiques...), car il réduit l'absorption des agents toxiques par l'organisme. Les autres indications du charbon végétal sont :
- diarrhéesdiarrhées
- ballonnements et flatulences
- éructations (renvois d'air)
- fermentationfermentation intestinale
- refluxreflux gastrique
- gastroentérites
- crampes et aigreurs d'estomacestomac liées à un excès alimentaire
- mauvaise haleine
Le charbon végétal est également recommandé dans l'insuffisance rénaleinsuffisance rénale aiguë et l'hypercholestérolémiehypercholestérolémie.
Le charbon végétal actif se présente sous forme de poudre noire, de comprimé à croquer ou de gélulegélule. Il ne présente pas de contre-indications majeures, mais il peut diminuer l’efficacité de certains médicaments et doit donc être pris à distance de ces derniers. Il donne aussi une couleurcouleur noire aux selles. La cure ne doit pas excéder 15 jours et 30 grammes par jour.
