Végétarien

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Végétarien : recettes

Des légumes dans un dessert ? Ne balayez pas l’idée de la main avant de l’avoir testée. Car le carrot cake a vraiment quelque chose de particulier. Il sait se montrer moelleux et goûteux. Bref aussi délicieux qu’un dessert plus classique. Aux États-Unis, on lui réserve même un jour dans l’année, le National Carrot Cake Day ! Et avec cette recette d’Émilie Laraison parue aux éditions First, vous êtes d’autant plus assurés de faire dans la tendance qu’elle propose de concocter un carrot cake… cru. De quoi préserver toutes les qualités de ses ingrédients.

Santé

Cuisine

Carrot cake cru, un vrai régal

recette

• 30/05/2020

Première

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