Cuisine

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Cuisine : questions réponses

Manger sans gluten et diversifié, c’est possible. Plusieurs céréales et légumineuses remplacent avantageusement le blé tout en apportant des qualités nutritionnelles intéressantes.

Santé

Sans gluten

Quelles sont les céréales sans gluten ?

question réponse

• 02/11/2018

Plat traditionnel et star incontestée de la gastronomie normande, les tripes à la mode de Caen voient leur origine se perdre dans les temps reculés du Moyen Âge.

Santé

Gastronomie

Histoire des tripes à la mode de Caen

question réponse

• 22/09/2018

Cultiver des fraisiers est à la portée de tous, à condition de respecter certaines conditions. Le fraisier est une rosacée qui se plante au début de l’automne, excepté les fraisiers des quatre saisons. Fraisiers remontants ou non remontants, choisissez simplement la variété que vous aimez et découvrez ici comment procéder.

Planète

Agriculture

Quand et comment planter un pied de fraisier ?

question réponse

• 16/09/2018

Perdre du poids rapidement et sans effort ? C’est la promesse de nombreuses publicités pour des produits ou des méthodes amaigrissantes. Des produits qui feront hélas surtout maigrir votre porte-monnaie. Voici les arguments qui doivent vous alerter.

Santé

Minceur

Régimes et produits amaigrissants : comment détecter les arnaques ?

question réponse

• 14/09/2018

Passage obligé pour tout cuisinier professionnel ou amateur qui se respecte, l’épluchage des oignons est une corvée dont on se passerait bien. Alors, pour quelle raison couper un oignon fait-il pleurer ?

Santé

Ophtalmologie

Pourquoi couper un oignon fait-il pleurer ?

question réponse

• 30/06/2018

Céréales pour les pauvres, gibiers pour les nobles : la cuisine du Moyen Âge varie en fonction du rang et du lieu où l'on réside.

Sciences

Moyen Âge

Cuisine du Moyen Âge : à table pour un repas médiéval !

question réponse

• 02/04/2018

Que vous souffriez de maladie cœliaque (intolérance au gluten), ou que vous ayez choisi de réduire votre consommation, il n’est pas toujours facile de traquer le gluten dans son alimentation tant il est omniprésent. Voici donc quelques conseils pour vous y retrouver.

Santé

Nutrition

Quels sont les aliments sans gluten ?

question réponse

• 01/04/2018

De plus en plus de personnes mangent sans gluten, qu’elles soient intolérantes, sensibles au gluten, ou simplement à la recherche de plus de bien-être. Mais comment différencier une personne intolérante d’une personne sensible au gluten ?

Santé

Nutrition

Gluten : quelle différence entre intolérance et sensibilité ?

question réponse

• 18/11/2017

Prévoyez de vous faire aider pour la pose d'une hotte aspirante, qui peut être lourde. © Iain Fergusson, Wikimedia Commons, CC

Maison

Bricolage

Cuisine : comment installer une hotte aspirante ?

question réponse

• 04/01/2013

Carreler un plan de travail permet un entretien facile. © Florian, Flickr, CC BY-SA 2.0

Maison

Bricolage

Carreler un plan de travail : les conseils et astuces

question réponse

• 28/11/2012

Installer un broyeur de cuisine permet de réduire les déchets alimentaires afin que ceux-ci puissent passer par l'évacuation des eaux usées. © Rachel Zack, Flickr, CC BY-SA 2.0

Maison

Bricolage

Comment installer un broyeur de cuisine ?

question réponse

• 25/10/2012

Choisir une plaque de cuisson dépendra de votre budget et de votre manière de cuisiner. © Suricata, Wikipédia commons, domaine public

Maison

Maison

Comment choisir une plaque de cuisson ?

question réponse

• 19/08/2012

Pour choisir parmi les plans de travail de cuisine, n'oubliez pas de prendre en compte l'espace de la pièce. © Giacomo1970, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Maison

Décoration

Plan de travail de cuisine : comment choisir ?

question réponse

• 09/08/2012

Carrelage. © grandaded

Maison

Bâtiment

Comment carreler un plan de travail ?

question réponse

• 03/04/2011

Pot de peinture. © Frog 974

Maison

Décoration

Comment peindre de l'électroménager ?

question réponse

• 27/03/2011

Échantillons de formica. © karammiri

Maison

Décoration

Comment peindre du formica ?

question réponse

• 27/03/2011

Plaques de cuisson. © stockfoto

Maison

Plomberie

Comment installer des plaques de cuisson ?

question réponse

• 01/02/2011

Réfrigérateur/congélateur « américain », taille XXL (543 litres de volume utile), intégrant dans sa porte un écran TV LCD 15” raccordable sur le réseau Internet : environ 3000 €. Réf. GRG2263STBA. © LG

Maison

Maison

L’électroménager interactif, un gadget ?

question réponse

• 05/01/2011

Le couvercle des casseroles et des cocottes-minutes réduit l’énergie nécessaire à la cuisson des aliments. © FotoosVanRobin CC by-sa 2.0

Planète

Eco-consommation

Économiser l'énergie lors de la cuisson à la casserole

question réponse

• 16/11/2010

Remplacer une faïence murale est une étape délicate pour obtenir ensuite un rendu propre. © DR

Maison

Décoration

Comment remplacer une faïence murale ?

question réponse

• 18/10/2010

Dans le cadre de repas variés, être végétarien n'apporte pas de carence, excepté en fer. Crédits DR.

Santé

Nutrition

Etre végétarien, est-ce bon pour la santé ?

question réponse

• 14/06/2010

Première

3

Bons plans

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