Sans gluten

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Sans gluten : questions réponses

Les modes de vie sans gluten se sont démocratisés ces dernières années. Mais loin d’être un effet de mode, il s’agit avant tout et surtout d’une maladie auto-immune qui pénalise le quotidien des personnes qui en souffrent. Mais désormais, trouver des alternatives à la fois saines et savoureuses est moins compliqué qu’avant !

Santé

Alimentation

Comment ne plus subir une maladie cœliaque et vivre (heureux) sans gluten ?

question réponse

• 21/01/2022

La farine est l’ingrédient de base de nombreuses recettes de cuisine pour confectionner gâteaux, tartes, crêpes ou du pain. Mais si votre placard est vide, pas de panique : ces alternatives peuvent vous sauver.

Santé

Cuisine

Cuisine : comment remplacer la farine ?

question réponse

• 29/04/2020

Vous cherchez des pistes pour découvrir de nouvelles recettes ou changer votre alimentation et votre mode de consommation ? Futura vous présente une sélection d’applications en rapport avec la nourriture qui devrait améliorer votre quotidien.

Sciences

Logiciels

Alimentation : quelles sont les meilleures applications ?

question réponse

• 24/09/2019

Manger sans gluten et diversifié, c’est possible. Plusieurs céréales et légumineuses remplacent avantageusement le blé tout en apportant des qualités nutritionnelles intéressantes.

Santé

Sans gluten

Quelles sont les céréales sans gluten ?

question réponse

• 02/11/2018

Que vous souffriez de maladie cœliaque (intolérance au gluten), ou que vous ayez choisi de réduire votre consommation, il n’est pas toujours facile de traquer le gluten dans son alimentation tant il est omniprésent. Voici donc quelques conseils pour vous y retrouver.

Santé

Nutrition

Quels sont les aliments sans gluten ?

question réponse

• 01/04/2018

De plus en plus de personnes mangent sans gluten, qu’elles soient intolérantes, sensibles au gluten, ou simplement à la recherche de plus de bien-être. Mais comment différencier une personne intolérante d’une personne sensible au gluten ?

Santé

Nutrition

Gluten : quelle différence entre intolérance et sensibilité ?

question réponse

• 18/11/2017