E.Leclerc sort un cola transparent sans additif

Les magasins E.Leclerc ont décidé de surprendre les adeptes avec une formule de cola totalement transparente, car sans additif.  Un cola en est-il un s'il ne contient pas d'additif ? Chacun se fera son propre avis, à commencer par les puristes qui s'évertueront sans doute à prétendre que la nouveauté des magasins E.Leclerc n'est pas un cola.

Commercialisée sous la marque de distributeur Marque Repère, la référence baptisée Jean's Cola attire l'oeil par sa transparencetransparence. E.Leclerc promet de n'avoir injecté dans la recette aucun additif. On y retrouve pourtant ce qui compose habituellement la formule, à savoir de l'eau gazéifiée, du sucresucre, des arômes naturels, de la caféinecaféine et de l'acideacide phosphorique. L'étiquette nutritionnelle indique pour 100 ml, 42 kilocalories sur le Coca-ColaCoca-Cola, contre 38 pour le Jean's Cola. Aucune différence flagrante donc. La bataille se joue au niveau de l'additif E150, qui attribue la couleurcouleur iconique du Coca-Cola. Ce colorant caramel a été l'objet de nombreuses études, pointé un temps comme cancérigène. A savoir qu'il existe plusieurs classes de cet additif, identifié de la lettre A à D  (la classe A faisant référence au caramel ordinaire, ndlr) ; le Cola-cola contient du E150d. Le Jean's Cola de Marque Repère est vendu 0,65 euro la bouteille d'un litre, composée à 25 % de PETPET.