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Huit questions essentielles sur le nez et l'odorat
Le nez constitue l'étage supérieur des voies respiratoires. Organe de l'olfactionolfaction, il nous permet de contrôler notre respiration mais aussi de sentir le monde environnant grâce au sens de...
Odeurs corporelles, souvenirs olfactifs : à quoi sert notre nez ?
Certains animaux possèdent des pouvoirs olfactifs impressionnants et l'Homme n'est pas en reste. Son nez lui sert non seulement à respirer mais aussi à reconnaître l'odeur de la nourriture,...
Voies olfactives : le goût est-il affaire de nez ?
Le goût et l'odorat sont des sens complémentaires. Pour arriver jusqu'à l'épithélium olfactif et être analysés par notre cerveau, les produits odorants peuvent en effet suivre deux voies...
Odorat : que se passe-t-il dans la cavité nasale ?
Les cavités nasales sont situées dans l'os maxillaireos maxillaire, elles contiennent de l'airair et servent ainsi à réchauffer et nettoyer le nez. À l'intérieur de ces cavités se trouvent les...
Comment fonctionnent les neurones olfactifs du nez ?
La muqueuse olfactive humaine compte de l'ordre de cinq millions de neurones olfactifs. Ceux-ci transforment le message chimique des produits odorants en un message nerveux compréhensible par...
Combien d'odeurs notre nez peut-il reconnaître ?
Le nombre exact de produits odorants reste difficile à estimer (10.000, 400.000, peut-être plus). Nos récepteurs olfactifs nous permettent en effet de différencier et reconnaître une myriademyriade...
Quel est le rôle des phéromones ?
Une phéromonephéromone est un produit biologique qui, émis par un individu-émetteur et perçu par un individu-récepteur de la même espèceespèce, déclenche chez ce dernier un comportement dit stéréotypé (une sorte...
Odorat : l'Homme est-il un si piètre animal olfactif ?
L'Homme est-il un si piètre animal olfactif ? Cette idée est très persistante, car il existe une classification des animaux « forts en olfaction » (les macrosmatiques) et « faibles en olfaction »...
Quelles sont les particularités olfactives du chien ?
Comme tous les chasseurs, le comportement, la physiologie, le système nerveux et les sens du chienchien sont adaptés à la recherche des proies. Des chercheurs de l'université d'Oslo ont observé le...
Découvrez le livre « Faut-il sentir bon pour séduire ? »
Pour en savoir plus sur le nez, l'odorat et nos capacités olfactives, découvrez aux éditions Quae, le livre « Faut-il sentir bon pour séduire ? » - 120 clés pour comprendre les odeurs, de Roland...
