Culture

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Culture : tous nos articles

L’irrigation consommerait environ 92 % des eaux souterraines captées dans le monde. © Paulkondratuk3194, Wikimedia common, CC-by-sa-3.0

Planète

Développement durable

Irrigation

définition

• 20/11/2024

Le très attendu second volet de la saga Dune vient enfin de sortir en salles, et c'est déjà un succès. On continue d'y explorer la richesse de l'univers développé par Franz Herbert, qui a imaginé le concept de « distille » : un système destiné à recycler jusqu'aux eaux usées sécrétées par le corps humain, et que la Nasa a concrétisé à sa façon...

Sciences

Nasa

Peut-on vraiment recycler l'urine et la sueur en eau potable comme dans Dune ?

actualité

• 02/03/2024

L'assolement triennal permet de ne pas appauvrir les sols. © Bruno Scala/Futura-Sciences

Planète

Développement durable

Assolement triennal

définition

• 14/02/2024

L'edelzwicker est l'un des rares vins blancs alsaciens à être produit par mélange de cépages. © SusaZoom, Adobe Stock

Planète

Agriculture

Edelzwicker

définition

• 08/02/2024

Offrir à nos enfants de voyager, ce n’est pas forcément simple. Mais il existe des solutions pour leur permettre de découvrir le monde depuis notre salon. Et sans écrans interposés, s’il vous plaît… Nous avons testé l'une d'entre elles.

Planète

Monde

Faites voyager l’Imagination de vos enfants avec HappyKidsBox

actualité

• 14/10/2023

Après la réussite de StadiumGO pour développer le covoiturage lors d’événements sportifs, Romain Lauvergnat lance EveryGO à destination des organisateurs d'événements culturels et professionnels.

Tech

Jeunes Pousses

Covoiturage culturel : comment EveryGO rend l'écologie « sympa et sexy »

actualité

• 12/07/2023

« Bêtes de science », c’est comme un recueil d’histoires. De belles histoires qui racontent le vivant dans toute sa fraîcheur. Mais aussi dans toute sa complexité. Une parenthèse pour s’émerveiller des trésors du monde. Pour ce nouvel épisode, plongeons dans les profondeurs à la rencontre d’un géant des mers : la baleine.

Planète

Animaux

Les baleines apprennent des chants les unes des autres

actualité

• 27/07/2022

Des chercheurs ont déterminé la proportion de textes de littérature médiévale européenne qui a survécu jusqu'à aujourd'hui. Ils ont pour cela effectué un surprenant parallèle entre littérature médiévale et biodiversité.

Sciences

Moyen Âge

Seul un conte médiéval européen sur 10 est connu !

actualité

• 24/02/2022

La fonction d'objets funéraires précieux découverts à la fin du XIXe siècle en Russie a fait l'objet de nombreuses spéculations parmi les archéologues. Ces longs tubes en argent et en or ornés de figurines pourraient bien avoir servi à boire de la bière lors de fêtes, il y a plus de 5.700 ans.

Sciences

Archéologie

Les plus anciennes pailles connues étaient en or et argent et servaient à boire de la bière

actualité

• 24/01/2022

Le mil désigne un groupe de Poacées très cultivées en Afrique et en Asie, le millet. On y associe aussi le sorgho. Découvrez ces céréales et leurs bienfaits.

Planète

Botanique

Céréale : millet et sorgho, le mil

dossier

• 18/11/2021

Culture hydroponique de tomates en Sardaigne. © Giancarlo Dessì, Wikimedia Commons, CC by-sa 3.0

Planète

Eau

Comment fonctionne la culture hydroponique ?

question réponse

• 03/04/2021

Il existe deux espèces de chimpanzés : le chimpanzé commun (Pan troglodytes), et le chimpanzé nain autrement appelé bonobo (Pan paniscus). © Nieuwenkampr, Adobe Stock

Planète

Chimpanzé

Plus le milieu évolue, plus le comportement des chimpanzés se diversifie

brève

• 18/09/2020

Certains chimpanzés utilisent des tiges qu'ils plongent dans une termitière. Les termites s'y accrochent, ce qui les laisse les picorer sans le moindre effort. © Onimihcu, Adobe Stock

Planète

Chimpanzé

Chez les chimpanzés, chacun sa technique pour pêcher les termites

brève

• 28/05/2020

Quels sont ces événements qui amènent des millions de voyageurs à quitter leur région d’origine ? Rites annuels ou pèlerinages religieux, voici ceux qui drainent le plus de personnes.

Planète

Culture

Les plus grands déplacements humains dans le monde à l'occasion d'événements

question réponse

• 22/02/2020

À cinq mois, les petits garçons, comme les filles du même âge, manifestent davantage d’intérêt pour les poupées que pour les voitures. De quoi remettre en cause les cadeaux de Noël ?

Santé

Biologie

Science décalée : les petits garçons préfèrent les poupées aux camions

actualité

• 30/11/2019

La pizza est aujourd’hui vendue aux quatre coins du monde. Mais où est née la pizza ? Et, a-t-elle toujours été nappée de tomate ?

Planète

Culture

Quelle est l'origine de la pizza ?

question réponse

• 06/11/2019

Le cigare de Cuba requiert un savoir-faire particulier qui nécessite de nombreuses étapes de fabrication ainsi qu'un tabac particulier. De la qualité de ce dernier dépendra celle du cigare de Cuba.

Planète

Culture

Cuba : pourquoi ses cigares sont-ils si réputés ?

question réponse

• 06/10/2019

Le troisième week-end de septembre, la plupart des monuments et lieux culturels ouvrent leurs portes au public pour les Journées européennes du patrimoine. Ce rendez-vous prisé par de nombreux Français s’articule cette année autour du thème « Arts et divertissements ». Profitez de l'évènement pour découvrir, à Paris, sept lieux dédiés à la santé.

Planète

Culture

Journées européennes du patrimoine : 7 sites à visiter dans le domaine de la santé

question réponse

• 21/09/2019

Les intrants servent à améliorer le rendement des cultures agricoles. © Daylight Photo, Fotolia

Planète

Développement durable

Intrant

définition

• 10/03/2019

Le Carnaval de Venise est l'un des carnavals les plus prestigieux et les plus anciens d'Europe. Riches costumes vénitiens et masques du Carnaval de Venise envahissent encore aujourd'hui la ville de Venise pour célébrer Mardi gras. Pourquoi les Vénitiens se masquent ce jour-là ?

Planète

Culture

Carnaval de Venise : histoire et signification des masques vénitiens

question réponse

• 05/03/2019

La violette de Toulouse est aujourd'hui l'emblème de la « ville rose », capitale du département de la Haute-Garonne en France. Pourtant, cela n'a pas toujours été le cas. Cette fleur doit sa survie dans la ville rose à quelques passionnés.

Planète

Culture

D'où vient la violette de Toulouse ?

question réponse

• 26/01/2019

Fabriqués en Provence, les santons témoignent d’un savoir-faire régional qui se perpétue de génération en génération. Mais quelle est leur origine et où trouve-t-on les plus beaux santons de Provence ?

Planète

Culture

Santons de Provence : quelles sont leurs origines et où trouve-t-on les plus beaux ?

question réponse

• 22/12/2018

C'est à Noirmoutier, petite île vendéenne, d'à peine 50 km2, que sont cultivées quelques unes des variétés de pommes de terre les plus appréciées des gastronomes. Des pommes de terres produites selon un savoir-faire unique.

Planète

Culture

Pourquoi les pommes de terre de Noirmoutier sont-elles spéciales ?

question réponse

• 16/12/2018

La saucisse de Toulouse est une spécialité culinaire de France conçue à base de porc. Elle est notamment utilisée dans le traditionnel cassoulet de Toulouse, capitale de la Haute-Garonne, en Occitanie (ex-région Midi-Pyrénées). Différents labels se sont créés afin de protéger et valoriser ce produit du terroir régional.

Planète

Culture

Comment est fabriquée la saucisse de Toulouse ?

question réponse

• 01/12/2018

En captivité, la femelle dauphin Billie a appris le « tail-walk » ou « tail-walking », cette figure qui consiste à « marcher sur l'eau », et elle l'a enseigné à ses congénères une fois relâchée dans la nature. Des scientifiques ont observé, pendant plusieurs décennies, la naissance de cette curieuse mode, puis sa disparition.

Sciences

Science décalée

Science décalée : chez les dauphins, le « tail-walk » n'est plus à la mode

actualité

• 30/09/2018

Moins fréquenté que les musées nationaux, le Musée d'Art moderne de Paris renferme pourtant l'une des plus belles collections d'œuvres d'art du XXe siècle. Situé à proximité de la place du Trocadéro et du pont de l'Alma, il jouxte l'actuel Palais de Tokyo dédié à la création contemporaine.

Planète

Culture

Quelle est l'origine du Musée d'Art moderne de Paris ?

question réponse

• 29/09/2018

Le caviar est apparu en Russie à la cour des tsars au XVIIe siècle. Cependant, la production de caviar n'est pas exclusivement russe, l'Iran est également un producteur important. L'élevage d'esturgeons a mondialisé la production du caviar.

Planète

Culture

Pourquoi le caviar vient-il de Russie ?

question réponse

• 29/09/2018

Le musée du Prado, à Madrid, réunit la plus importante collection d’œuvres européennes couvrant la période du XIVe au XIXe siècle. Cette immense pinacothèque espagnole est célèbre dans le monde entier pour la qualité de son impressionnant fonds. Celui-ci constitué de près de 8.000 peintures, 1.000 sculptures, 3.000 estampes et plus de 6.000 dessins. Il est principalement issu des collections des Habsbourg et des Bourbon.

Planète

Voyage

Musée du Prado à Madrid : quelles sont les œuvres les plus célèbres ?

question réponse

• 23/09/2018

Toutes les enquêtes s’accordent à le dire. Les Français ne sont pas doués pour les langues étrangères. Notre système éducatif est peut-être à revoir. Mais d’autres facteurs semblent également entrer en jeu.

Santé

Divers

Pourquoi est-il difficile d’apprendre une langue étrangère ?

question réponse

• 01/07/2018

Dans les compétitions importantes, tous les sportifs, peu importe leur culture d’origine, exultent de la même façon en cas de succès. Cette attitude triomphante révèle en réalité un comportement de domination, ce qui suggère que nous aurions un besoin inné de hiérarchie.

Santé

Sport

Science décalée : la posture de triomphe est innée et non culturelle

actualité

• 23/06/2018

La paëlla est considérée comme le plat typique de l'Espagne. Même s'il en existe à travers tout le pays, la paëlla valenciana (paëlla de Valence) est la seule à avoir droit de cité selon les puristes. Petit retour sur l'histoire méconnue d'un plat mondialement célèbre.

Planète

Culture

Quelle est l'origine de la paëlla ?

question réponse

• 27/05/2018

Symbole coloré et champêtre de la Hollande, la tulipe entretient une histoire vieille de quatre siècles avec le pays des moulins.

Planète

Culture

Les tulipes de Hollande et leur histoire

question réponse

• 08/04/2018

À la fois emblème et vêtement traditionnel, le kilt écossais est un élément indissociable de la culture de ce pays, au point même d'en être l'un des symboles les plus illustres.

Planète

Culture

Quelle est l'origine du kilt écossais ?

question réponse

• 24/03/2018

En France, depuis les années 2000, les aléas climatiques ont plusieurs fois perturbé l’équilibre fourrager des élevages. Les agriculteurs peuvent s’assurer contre ce risque, mais comment mesurer objectivement les pertes ? Par rapport à quelle référence ? Ce problème n'est pas insoluble, grâce aux satellites...

Sciences

Astronautique

Les satellites au service de l'agriculture

actualité

• 24/02/2018

L’horlogerie suisse est mondialement réputée pour la beauté et la précision de ses montres. Découvrez son histoire : comment tout a commencé et son développement fulgurant.

Sciences

Histoire

Quelle est l'origine de l'horlogerie suisse ?

question réponse

• 07/01/2018

Boisson alcoolisée très populaire en Russie, la vodka est devenue un symbole culturel. Mais de quand date la première vodka russe ? Quelles sont ses origines ?

Planète

Culture

Quelle est l'histoire de la vodka russe ?

question réponse

• 10/12/2017

En 2012, une étude venait tordre le cou aux idées reçues des machos. À la grande surprise des auteurs, elle révélait que plus les hommes participent aux tâches domestiques et plus ils vivent heureux. Et s’il suffisait de faire la vaisselle pour qu’un homme (mé)nage dans le bonheur ?

Santé

Médecine

Science décalée : les hommes sont plus heureux quand ils font le ménage

actualité

• 26/08/2017

Le riz, qui fait partie des aliments les plus consommés au monde, a fait son apparition assez tardivement en France. Une seule région aujourd’hui produit la totalité du riz « made in France », la Camargue.

Planète

Culture

Pourquoi cultive-t-on du riz en Camargue ?

question réponse

• 13/08/2017

Le fipronil, un pesticide toxique pour les abeilles, se retrouve au cœur d'un scandale agroalimentaire européen. Des millions d’œufs de poules auraient été contaminés. Mais qu’est-ce donc que ce produit ? Est-il dangereux pour l’Homme ?

Santé

Nutrition

Œufs contaminés : le fipronil au cœur du débat

actualité

• 09/08/2017

Une belle couleur rouge carmin uniforme, un fondant en bouche, une délicate saveur salée : le jambon de Bayonne se reconnaît entre mille. Mais quelle est son histoire ? En quoi est-il emblématique du savoir-faire de toute la région des Pays de l’Adour ?

Planète

Culture

Quelle est l'origine du jambon de Bayonne ?

question réponse

• 23/07/2017

Originaires d'Aix-en-Provence, les calissons sont une gourmandise très fine, à base de pâte de melon confit et d'amandes, recouverte d'un glaçage blanc. Plusieurs légendes sont rattachées à l'histoire des calissons.

Planète

Culture

Quelle est l'origine des calissons d'Aix-en-Provence ?

question réponse

• 23/04/2017

Découvrez l'histoire de la moutarde de Dijon, son origine et ses spécificités. Faites aussi connaissance avec la « Moutarde de Bourgogne », qui n'est pas exactement la même chose. Explications.

Planète

Culture

Quelle est l'origine de la moutarde de Dijon ?

question réponse

• 16/04/2017

Le renard roux joue un rôle important aux côtés des agriculteurs pour chasser les campagnols qui causent des dégâts dans les cultures. Partez à sa rencontre dans cette vidéo réalisée dans le Bugey (Ain).

Planète

Zoologie

Découvrez le renard roux, ce précieux chasseur de campagnols

actualité

• 29/03/2017

Lorsqu'on évoque Lyon, on pense Guignol, Bouchons lyonnais, Fourvière, mais aussi… traboules ! Les traboules sont l'un des vestiges du patrimoine lyonnais les plus représentatifs de son identité architecturale.

Planète

Culture

Les traboules de Lyon et leur histoire

question réponse

• 19/03/2017

La sétaire d'Italie ou millet des oiseaux

Planète

Nutrition

La sétaire d'Italie ou millet des oiseaux

photo

• 01/09/2015

Le sarrasin ou blé noir, une plante à fleurs

Planète

Nutrition

Le sarrasin ou blé noir, une plante à fleurs

photo

• 01/09/2015

Le sorgho, originaire d'Afrique

Planète

Nutrition

Le sorgho, originaire d'Afrique

photo

• 01/09/2015

Un jour, Julie a glissé une herbe dans son oreille... Par la suite, elle a répété régulièrement ce comportement qui, finalement, a été copié par la plupart des membres de son groupe. En étudiant ces chimpanzés, les chercheurs essaient de comprendre comment peut naître une certaine forme de culture ou de tradition.

Planète

Singe

L'herbe dans l'oreille, ou la naissance d’une coutume chez le chimpanzé

actualité

• 09/07/2014