Régime paléolithique

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Régime paléolithique : tous nos articles

Quels sont les facteurs ayant favorisé l'émergence du genre humain ? La question alimente toujours d'intenses débats entre scientifiques. Si la chasse et la consommation de viande ont largement contribué à l'accroissement du cerveau, d'autres voix s'élèvent pour proposer un processus d'encéphalisation multifactoriel qui se serait, entre autres, développé autour la mise en place du concept d'alloparentalité.

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Paléontologie

La chasse et la consommation de viande ont-elles vraiment joué un rôle important dans l’évolution humaine ?

actualité

• 30/12/2020

À l'époque du Paléolithique, les humains consommaient principalement des animaux, des fruits et légumes, ainsi que des oléagineux. En tout cas, c'est ce que l'on pensait jusqu'à une découverte surprenante dans la grotte Border Cave, en Afrique du Sud. Celle-ci remet en question la composition du régime « paléo » moderne.

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Régime paléolithique

Le régime « paléo » moderne ne correspond pas à ce que mangeaient nos ancêtres

actualité

• 05/01/2020