Combien de baguettes peut-on fabriquer avec un hectare de blé ? Laquelle de ces céréales ne contient pas de gluten ? Quelle céréale est utilisée pour la fabrication de whisky ? Découvrez si vous avez la fibre céréale en 10 questions.
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Si on connaît surtout les céréales en flocons du petit-déjeuner, on oublie parfois que le mot céréales désigne avant tout des plantes à graines et qu'il en existe une immense variété sur terre. À la base de notre alimentation, les céréales servent aussi à nourrir les animaux, à produire du biocarburant, des bioplastiques, du maquillage, ou même du carrelagecarrelage et de la colle à papier peintpapier peint ! Et ça tombe bien, car la France est un des plus gros producteurs mondiaux. Au pays de la baguette, on produit chaque année 70 millions de tonnes de céréales par an, dont la moitié de bléblé tendre. Vous voulez en savoir plus ? Répondez à ces 10 questions !
Comment jouer ?
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