On connait tous la crête des coqs, mais ce que l'on sait moins, c'est que tous les oiseaux portent une excroissance, un bourrelet, au dessus du bec. C'est la caroncule. Chez certaines espèces, elle est particulièrement visible, souvent teintée de rouge, et constitue un atout majeur pour les mâles pour séduire les femelles. © L. Shyamal CC by-sa 2.5