La truffe, ou rhinarium, est sûrement l'élément le plus remarquable de l'anatomieanatomie du chienchien. Cet organe est rugueux, ce qui lui permet d'être constamment humide et augmente aussi la surface olfactive. La truffe des chiens est parcourue par 220 millions de récepteurs olfactifs -- contre seulement 5 millions chez l'être humain. © Mider CC by-sa 3.0
La truffe très sensible des chiens
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