Qui pourrait aujourd’hui imaginer que les vestiges situés au-dessus du village de Termes, dans l'Aude, sont ceux du château d’une des plus grandes seigneuries médiévales du Languedoc ? Jugée imprenable, le château de Termes tenait une place stratégique importante et était l’un des « cinq fils de Carcassonne ». Cette forteresse fut d’ailleurs un refuge pour de nombreux cathares. En 1210, elle résista quatre mois au siège des croisés commandés par Simon de Montfort.
Altitude : 470 mètres.
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