Le Sarytchev ou pic Sarytchev, haut de 1.500 m environ, est un volcan situé dans les îles Kouriles, sur l'île de Matoua, en Russie, dans l'océan Pacifique.

L'éruption explosive du 11 au 21 juin 2009 est l'une des plus importantes du XXe siècle et a été visualisée depuis la Station spatiale internationale. Elle a conduit à l'émission de vapeurs, gaz, cendres et nuées ardentes à haute température. L'île de Matoua, inhabitée, a ainsi été plongée dans l'ombre.

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