En 2007, la marque Lipton a demandé à Rainforest Alliance, une ONG internationale experte en agricultureagriculture durable, de certifier ses propres plantations afin de garantir l'applicationapplication et le respect de trois grands principes :
- la protection des ressources naturelles et de la biodiversitébiodiversité sur et autour des plantations ;
- l'amélioration de la qualité de vie des cueilleurs de thé et de leur famille ;
- la viabilité économique des exploitations agricoles.
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