Voici une plante qui [popupdefinition id=10855]porte[/popupdefinition] bien mal son nom scientifique, puisqu'elle n'a rien du c&eacute;l&egrave;bre vampire, et porte le sobriquet d'&laquo; [popupdefinition id=19847]orchid&eacute;e[/popupdefinition] t&ecirc;te de singe &raquo; en raison de sa ressemblance avec nos cousins ! Elle est originaire des r&eacute;gions montagneuses de l'[popupdefinition id=16873]&Eacute;quateur[/popupdefinition] et de la Colombie, o&ugrave; elle pousse dans les for&ecirc;ts nuageuses humides, g&eacute;n&eacute;ralement &agrave; des altitudes &eacute;lev&eacute;es allant de 1 000 &agrave; 2 500 m&egrave;tres.&nbsp; &copy; Kilitz yphotobraphy, Wikimedia Commons, CC by-sa 3.0

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Dracula ou « l'orchidée tête de singe »

Une porte est une ouverture pratiquée dans un mur, une clôture quelconque, permettant d'entrer dans un lieu fermé ou d'en sortir. Elle peut aussi servir à circuler dans les pièces, c'est pourquoi on parle de portes intérieures et de portes extérieures. Autrefois, le nom de porte était donné à l'ouverture aménagée dans l'enceinte d'une ville pour en permettre le passage. On parle parfois de porte bâtarde quand elle est d'une taille intermédiaire. Une porte permet l'accès à un lieu fermé. Ici une porte ancienne en bois. © Sven Dirks, Wikipedia Commons, CC BY-SA 3.0Les différents types de portes d'une maisonIl existe des portes de toutes tailles, s'adaptant en général à la façade dans laquelle la porte est intégrée. On peut trouver une porte coulissante, une porte battante ou encore une porte pliante, en fonction de l'élément d'huisserie qui lui est associé. Il existe également la porte extensible, elle est fabriquée selon le principe de l'accordéon, on peut donc en ajuster l'ouverture. Une porte peut être pleine ou non, vitrée ou en bois, en PVC, en fibre de verre, en acier ou encore en aluminium.Porte pleine ou porte vitrée ?Que ce soit pour la porte d’entrée ou pour séparer cuisine et salon par exemple, la porte peut être pleine ou vitrée. Il est possible de choisir une porte d’entrée avec une partie vitrée, le plus souvent opaque pour préserver l’intimité tout en profitant de la lumière du jour. Côté sécurité, le vitrage est aujourd’hui renforcé pour résister aux impacts et la porte d'entrée pleine ou vitrée est le plus souvent blindée avec serrure multipoint pour résister aux effractions. Certaines portes d'entrée d'une maison peuvent aussi être ornementées d’un vitrage en partie haute qui s’ouvre, une option pour offrir un puits de lumière et favoriser la circulation de l’air de votre intérieur.

Porte

On appelle équateur, l’un des cinq principaux parallèles — une ligne géographique imaginaire — représentés sur les cartes de notre planète. L’équateur est celui qui coupe la Terre en deux parties égales selon un plan perpendiculaire à son axe de rotation : l’hémisphère nord et l’hémisphère sud. Par définition, sa latitude est de 0°. Le terme d’ailleurs provient du latin aequator qui signifie égalisateur.
Les régions situées sur l’équateur connaissent quelques phénomènes particuliers. Aux équinoxes — en mars et en septembre —, le Soleil y apparaît au zénith à midi. Les levers et les couchers de Soleil y sont les plus rapides au monde. Quant à la durée des jours et des nuits, elle est, en théorie, égale à 12 heures tout au long de l’année. En théorie seulement puisque la réfraction atmosphérique et la taille du Soleil jouent en les faisant varier de quelques minutes.
Équateur est également le nom d’un pays d’Amérique du Sud situé sur l'équateur. © ErnstA, Wikipedia, CC by-sa 3.0
Distinguer tropique du Cancer et tropique du Capricorne
L’équateur coupe principalement des océans. Mais les quelques pays qu’il traverse — parmi lesquels, un pays baptisé justement Équateur — connaissent ce que l’on nomme un climat équatorial marqué par de fortes précipitations et des températures élevées.
Pour l’anecdote, on peut noter qu’une ancienne tradition veut que les marins qui passent l’équateur pour la première fois subissent une sorte de joyeux bizutage. Et certaines compagnies aériennes décernent un diplôme à ceux de leurs passagers qui franchissent cette ligne imaginaire pour la première fois.

Équateur

En fleur toute l’année, cette orchidée est assez simple de culture à l’intérieur, si l'on tient compte de ses exigences. Très populaire, le phalaenopsis s’offre facilement pour Noël, la fête des mères ou à l'occasion d'un anniversaire.AppellationsAussi appelée « orchidée papillon », le phalaenopsis fait partie de la famille des Orchidacées (Orchidaceae).Description botanique du phalaenopsisLe phalaenopsis développe de grandes feuilles vertes persistantes et brillantes. Une ou plusieurs hampes (tiges) florales centrales produisent des grappes de grandes fleurs qui fleurissent plusieurs mois durant. Les fleurs peuvent être unies ou striées, dans les nuances de rose, saumon, jaune, blanche et de couleurs modifiées comme bleu ou vert électrique.Principalement vendues sans précision de variétés, en voici quelques-unes au charme fou :Phalaenopsis ‘Apollo’ : fleurs de couleur jaune rouille avec des stries rouges ;Phalaenopsis ‘Elegant Charmer’ : fleurs jaunes tachetées de bordeauxPhalaenopsis ‘Snow Apple’ : à grandes fleurs blanches ;Phalaenopsis ‘Lioulin Wild Cat’ : fleurs tachetées de rose et de violet ;Phalaenopsis ‘Love Potion’ : petites fleurs rose vif ;Phalaenopsis ‘Rotterdam’ : fleurs blanches pointillées de rose.Différentes teintes de fleurs de phalaenopsis. © marlonnekew, Adobe StockOrigines du phalaenopsisComme beaucoup d’orchidées, le phalaenopsis est originaire de forêts de basse altitude de l’Himalaya, de l’Asie du Sud-Est et du nord de l’Australie.Exigences culturales du phalaenopsisCette orchidée apprécie une lumière filtrée pour s’épanouir et une température régulière, d’environ 20 °C, toute l’année. Une fois placée, ne la déménagez pas et évitez les courants d’air. En été, vous pourrez la placer sur le balcon, à l’abri du soleil.Apportez-lui la juste quantité d’eau en bassinant son pot dans une soucoupe d’eau, puis en laissant le surplus d’eau s’évacuer. Le mieux est de placer le pot sur un plateau rempli de billes d’argile ou de graviers qui seront régulièrement humidifiés. Les racines ne doivent pas baigner dans l’eau sous peine de pourrir. Vous pouvez vaporiser le feuillage avec une eau non calcaire et à température ambiante pour lui apporter un taux d’humidité suffisant.Bloc "Le saviez-vous ?"Une fois la fleur fanée, coupez la tige au-dessus du nœud inférieur (renflement). Vous stimulerez ainsi la production de nouvelles fleurs. Si la tige est complètement sèche, coupez-la au ras du pied. Une orchidée apprécie d’avoir les racines à l’étroit. Pas de panique si des racines sont sorties du pot. Si vous souhaitez la rempoter, privilégiez un mélange spécial pour orchidées, démêlez les racines et faites-le seulement tous les deux ou trois ans.Du mois de mars au mois d’octobre, il est possible de lui apporter un engrais liquide spécial orchidée pour la nourrir. Si vous apercevez des racines sèches ou des feuilles jaunes, vous pouvez les supprimer en les coupant.Utilisation du phalaenopsisSouvent seul dans un pot, le phalaenopsis peut aussi faire partie d’une composition florale d’intérieur. Étant donné que c’est une plante épiphyte qui pousse simplement sur les écorces des arbres dans son milieu naturel, n’hésitez pas à la cultiver dans une suspension avec les racines qui pendent. Appréciant une hygrométrie élevée, placez le phalaenopsis dans une pièce humide comme une salle de bain lumineuse.

Phalaenopsis

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Cette dr&ocirc;le de plante,&nbsp;l'Aristolochia salvadorensis, originaire du Salvador, peut &ecirc;tre observ&eacute;e dans les [popupdefinition id=7261]for&ecirc;ts tropicales[/popupdefinition] et subtropicales. La forme de ses fleurs lui vaut le surnom de Dark Vador...&nbsp;Un sobriquet qu'elle [popupdefinition id=10855]porte[/popupdefinition] tr&egrave;s bien, d'autant que plusieurs [popupdefinition id=2407]sous-esp&egrave;ces[/popupdefinition] de ce genre sont notoirement connues pour &ecirc;tre n&eacute;phrotoxiques et canc&eacute;rig&egrave;nes !&nbsp;&copy; Paylessimages, Adobe stock&nbsp;

Le vengeur masqué : l'Aristolochia salvadorensis

Subdivision d'une espèce basée sur des critères morphologiques dans le cadre de l'aire géographique.

sous-espèce

Les forêts tropicales rassemblent l’ensemble des forêts qui croissent dans les régions tropicales et subtropicales. 
 Cette forme de végétation est caractéristique des milieux où les températures (23°C environ) et la photopériode (proche de 12 heures) sont relativement stables. Dans ces régions cependant, les précipitations sont plus variables, aussi bien dans l’espace que dans le temps. Ce sont donc elles qui sont le principal facteur de variation des formations végétales.
Les différents types de forêts tropicales
Selon les précipitations et la température, différentes forêts tropicales se développent.
Lorsque les précipitations sont rares, ce sont les forêts tropicales épineuses qui se développent. Ces forêts sèches sont constituées essentiellement de plantes hérissées d’épines et de végétaux succulents.Quand il y a alternance d’une saison sèche et d’une saison humide, une forêt tropicale décidue occupe le terrain. Les arbres perdent alors généralement leurs feuilles lors de la saison sèche.Lorsque cette saison sèche est très réduite, comme au niveau de l’Équateur, les arbres sont sempervirents. Ils forment alors la forêt tropicale humide que l’on désigne aussi sous le terme de jungle.Localement, dans les milieux les plus frais propices à la formation des brumes, des forêts tropicales ombrophiles, appelées aussi forêts pluviales, prennent place.En d’autres lieux plus humides et aux altitudes les plus basses, des forêts inondées croissent les pieds dans l’eau : ce sont les mangroves, les ripisylves et les forêts-galeries (ripisylves dont les ramures masquent le cours d’eau).
Ces milieux sont très riches en biodiversité végétale comme animale.

Forêt tropicale

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Calceolaria uniflora&nbsp;&mdash; aussi surnomm&eacute;e &laquo; Topa Topa &raquo; &mdash;, vient &eacute;galement d'Am&eacute;rique du Sud. C'est dans les montagnes de Patagonie, de l'Argentine et du Chili, que l'on peut trouver cette dr&ocirc;le de plante herbac&eacute;e qui ressemble, selon certains, &agrave; des pantoufles et, pour les autres, &agrave; des pingouins. Bien que principalement sauvage, elle peut &ecirc;tre cultiv&eacute;e et est tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute;e des amateurs.&nbsp;&copy; Thomas Mathis,&nbsp;Wikimedia Commons, CC by-sa 3.0

Topa Topa ? Pingouin ? Pantoufles ? Je viens de Patagonie

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La Scarlet Banksia, ou Banksia coccinea, est une [popupdefinition id=2261]esp&egrave;ce[/popupdefinition] de plante originaire d'Australie. Ce petit [popupdefinition id=14137]arbre[/popupdefinition] --&nbsp;qui peut tout de m&ecirc;me atteindre jusqu'&agrave; 5 m&egrave;tres de hauteur --&nbsp;est caract&eacute;ris&eacute; par ses fleurs spectaculaires, en forme de [popupdefinition id=4127]c&ocirc;ne[/popupdefinition], allant du rouge vif &agrave; l'orange ou au jaune, et dispos&eacute;es en &eacute;pis denses au sommet des branches. C'est une plante importante dans son [popupdefinition id=135]&eacute;cosyst&egrave;me[/popupdefinition] car elle fournit de la nourriture et un abri &agrave; de nombreuses esp&egrave;ces animales [popupdefinition id=2304]indig&egrave;nes[/popupdefinition].&nbsp;&copy; GCPabloImages, Adobe stock

Scarlet bankia, sublime plante d'Australie

Le mot cône est utilisé dans de nombreux domaines : biologie, zoologie, botanique, mathématiques...
Biologie
Les cônes sont les éléments réceptifs de la rétine pour la couleur. Il en existe de trois types pour capter les rayonnements (ou stimuli) correspondants au rouge orangé, au vert et au bleu violet, les trois primaires du système additif RVB.
Zoologie
Un cône est un mollusque, un escargot marin le plus souvent du genre Conus.
Botanique
En botanique, le cône est l'organe reproducteur des gymnospermes (sapin, séquoia, pins...).
Géométrie
Un cône est un figure géométrique présentant la forme d'un cornet de glace.

Cône

Chez les espèces eucaryotes : Groupe d'êtres vivants pouvant se reproduire entre eux (interfécondité) et dont la descendance est fertile.L'espèce est l'entité fondamentale des classifications, qui réunit les êtres vivants présentant un ensemble de caractéristiques morphologiques, anatomiques, physiologiques, biochimiques et génétiques, communes.Espèce, un ensemble d'individusLes espèces sont regroupées en genres et divisées en sous-ensembles dénommés variétés, races, souches ou populations. Le recensement des espèces et de leur biodiversité relève de la systématique, leur nomenclature de la taxinomie.Chez les procaryotes, il n'y a pas de notion d'inter fécondité, et l'espèce n'est pas définie de cette manière mais à partir de critères d'identité ou de proximité des génomes ou de certaines séquences d'ADN.

Espèce

Les premiers êtres, animaux ou végétaux aborigènes d'un pays ou d'une région.

Indigène

Un écosystème caractérise un milieu dans lequel les conditions physicochimiques sont relativement homogènes et permettent le développement d’un ensemble d’organismes vivants. Dans un milieu, les conditions climatiques (comme la température, le rayonnement solaire, l’humidité), géologiques (caractéristiques du sol) et hydrologiques (eaux souterraines par exemple) définissent un biotope, un lieu de vie qui permet le développement de certaines espèces végétales, animales et fongiques.Différents écosystèmes pour différentes échelles géographiquesDans ce biotope donc, des êtres vivants coexistent et forment une biocénose. L’écosystème définit l’ensemble du biotope et de cette biocénose induite, dépendante du milieu. Le système est formé naturellement, et tend à être stable. Les espèces vivantes interagissent et exploitent les apports du biotope.Au sens large, on définit ainsi les écosystèmes aquatiques (marins par exemple) et les écosystèmes terrestres, mais un écosystème peut aussi être de plus petite échelle. La forêt tropicale et les êtres vivants associés sont un écosystème, la grande barrière de corail en est un autre, etc…Quels sont les 4 grands types d'écosystèmes ?
Les écosystèmes terrestres : ces écosystèmes se trouvent sur la terre ferme et comprennent des habitats tels que les forêts, les prairies, les déserts, les montagnes et les toundras. Chaque type d'écosystème terrestre abrite une diversité unique d'espèces végétales et animales, adaptées aux conditions spécifiques de leur environnement.
Les écosystèmes aquatiques dulçaquicoles : il s'agit des écosystèmes d'eau douce, comme les lacs, les rivières, les marais et les zones humides. Ces habitats soutiennent une variété impressionnante de vie aquatique, y compris des poissons, des plantes aquatiques, des invertébrés et des oiseaux aquatiques.
Les écosystèmes aquatiques marins : les écosystèmes marins comprennent les océans, les mers et les estuaires. Ils abritent une grande biodiversité, allant des petits organismes planctoniques aux grands mammifères marins, en passant par une multitude de poissons, de crustacés et de coraux.
Les écosystèmes aériens : bien que moins souvent considérés, les écosystèmes aériens comprennent l'atmosphère terrestre et sont essentiels à la vie sur Terre. Ils soutiennent la vie des oiseaux, des insectes volants, des plantes aériennes et des micro-organismes aéroportés.
Quel est le rôle des écosystèmes ?Les écosystèmes fournissent une gamme de services écosystémiques essentiels qui soutiennent la vie sur Terre. Parmi ces services, on peut citer la production alimentaire, la régulation du climat, la purification de l'eau, la pollinisation des cultures, la protection contre les catastrophes naturelles, et la fourniture de matériaux de construction et de médicaments.En outre, les écosystèmes jouent un rôle crucial dans le maintien de la biodiversité, en abritant une variété d'espèces végétales et animales et en préservant les équilibres écologiques. Ils contribuent également au bien-être humain en offrant des espaces récréatifs et des opportunités de tourisme et de loisirs.Quel écosystème contient le plus de biodiversité ?Les écosystèmes tropicaux, tels que les forêts tropicales humides, sont généralement reconnus comme les plus riches en biodiversité. Ces écosystèmes abritent une variété extraordinaire d'espèces végétales et animales, dont de nombreuses sont endémiques à ces régions. Cependant, il convient de noter que la biodiversité peut également être élevée dans d'autres types d'écosystèmes, tels que les récifs coralliens et les zones humides, qui offrent des habitats uniques pour une grande diversité d'espèces.

Écosystème

En biologie, un arbre peut désigner un végétal ou une représentation schématique d’une classification.L’arbre, végétal lignifiéUn arbre est un végétal supérieur terrestre, qu’il soit gymnosperme ou angiosperme, qui se rigidifie grâce à une croissance secondaire (celle qui produit du bois). Cette lignification lui permet ainsi de grandir en hauteur, au-delà de sept mètres, en étant soutenu par un tronc.Grâce à leur hauteur et à leur forte occupation spatiale, notamment à la suite de la présence de branches persistantes portant des feuilles, les arbres possèdent de grandes surfaces d’échange pour la photosynthèse. Précisons encore que ce sont des organismes pérennes, ce qui signifie qu’ils peuvent vivre des années, des décennies, des centenaires, voire des millénaires.Les arbres, qu’ils soient isolés ou rassemblés en forêt, jouent un rôle écologique majeur. Grâce à la photosynthèse, ils fixent du carbone atmosphérique. Par ailleurs, ils participent activement au cycle de l’eau, au travers de l’évapotranspiration. Enfin, ils constituent des écosystèmes complexes et servent de refuges de biodiversité.L’arbre en phylogénie et en généalogieDes arbres sont utilisés en généalogie et en phylogénie pour représenter schématiquement des filiations entre personnes ou taxons à partir d’un ancêtre commun.Quels arbres poussent le plus vite ?Pour qu'un arbre se développe du mieux que possible, une règle importante à suivre est de lui trouver un emplacement dans un environnement qui lui convient en fonction de son besoin en ensoleillement et du type de sol. L'entretien a également son importance, par exemple certains arbres ont besoin d'être taillé régulièrement et le besoin en eau peut varier. Il faut savoir que certains arbres poussent plus vite que d'autres ce qui peut être avantageux pour aménager son jardin : le tilleul, le mimosa, le laurier rose, le magnolia, la Palma trachycarpus fortunei, le cerisier japonais, l’eucalyptus gunnii...

Arbre

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Psychotria elata, la plante &agrave; bisous (ou plante &agrave; l&egrave;vres chaudes) a de quoi &eacute;tonner ! Originaire des [popupdefinition id=7261]for&ecirc;ts tropicales[/popupdefinition] d'Am&eacute;rique centrale et d'Am&eacute;rique du Sud, notamment du Costa Rica, du Panama, de la Colombie et de l'[popupdefinition id=16873]&Eacute;quateur[/popupdefinition], cette plante est surtout c&eacute;l&egrave;bre pour ses [popupdefinition id=11029]bract&eacute;es[/popupdefinition] rouges &eacute;clatantes, qui ressemblent &agrave; des l&egrave;vres pulpeuses. Ces derni&egrave;res entourent et prot&egrave;gent les petites fleurs jaunes ou blanches qui apparaissent plus tard.&copy; Iroz, Wikimedia Commons, CC by-sa 3.0

Psychotria elata, la plante à bisous

En botanique, la bractée est une pièce florale qui se trouve à la base de l'inflorescence (fleur) et qui entoure la base du pédoncule.
Description des bractées
Difficile de généraliser concernant les bractées. Certaines ressemblent à s'y méprendre à des feuilles (bractée foliacée) tandis que d'autres ont davantage l'apparence d'un pétale.
Une petite bractée est appelée bractéole. On trouve les bractéoles sur le pédoncule (qui porte la fleur) plutôt qu'à sa base.

Bractée

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La d&eacute;licate Hoya carnosa est souvent appel&eacute;e fleur de porcelaine. Simple &agrave; cultiver et tr&egrave;s populaire, elle est originaire des r&eacute;gions tropicales et subtropicales d'Asie. Ses fleurs, petites, &eacute;toil&eacute;es et regroup&eacute;es en ombelle, sont g&eacute;n&eacute;ralement roses ou blanche, avec un centre rose ou rouge.&nbsp; &copy; Acroterion, Wikimedia Commons, CC by-sa 4.0

Fleur de porcelaine, l'hoya carnosa

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Une fois n'est pas coutume, cette [popupdefinition id=19847]orchid&eacute;e[/popupdefinition]&nbsp;Orphrys bombyliflora peut &ecirc;tre observ&eacute;e pr&egrave;s de chez nous : dans le sud de l'Europe, en Afrique du Nord et sur certaines &icirc;les m&eacute;diterran&eacute;ennes. Ses fleurs en forme de bourdon lui valent le nom vernaculaire d'&laquo; ophrys &agrave; fleurs de bourdon &raquo;. Au point d'attirer les m&acirc;les bourdons, qui tentent de s'accoupler avec elles, favorisant ainsi la pollinisation !&nbsp;&copy; Hans Stieglitz, Wikimedia Commons, CC by-sa 3.0

Un bourdon ? non, c'est l'orchidée Orphrys bombyliflora

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L'Orchis d'Italie est largement r&eacute;pandue dans les r&eacute;gions m&eacute;diterran&eacute;ennes, principalement en Europe m&eacute;ridionale, mais aussi en Asie mineure et en Afrique du Nord. Elle se caract&eacute;rise par la forme de ses fleurs ressemblant &agrave; des hommes nus ! Ses [popupdefinition id=4126]couleurs[/popupdefinition] varient du vert p&acirc;le au pourpre, avec des nuances de rose et de violet. &nbsp;&copy; Elkspera Adobe stock&nbsp;

L'Orchis d'Italie recouverte de petits hommes nus

La couleur, c'est ce qui permet de différencier deux objets de formes et de structures identiques, par exemple le drapeau italien du drapeau français. C'est aussi ce qui n'est ni blanc, ni gris, ni noir. Le blanc et le noir étant les bornes de la gamme des gris neutres.
Quelquefois, la couleur est utilisée pour désigner un objet, comme dans le cas d’un tube de rouge pour parler du rouge à lèvres, par exemple. La couleur est aussi parfois confondue avec la tonalité. Par exemple dans un ton vert, il y a plusieurs couleurs vertes, plus ou moins claires ou foncées. Une couleur est unique.
Il existe deux systèmes trichromatiques (trois couleurs primaires) :
par synthèse additive, dont les couleurs primaires sont rouge, vert et bleu (RVB) ;et par synthèse soustractive, dont les couleurs primaires sont cyan, magenta et jaune (CMJ).
La couleur du physicien
La couleur, c’est aussi la sensation produite par un rayonnement physiquement défini appelé stimulus. Celui-ci pénètre dans l'œil et est capté par des millions de cônes répartis dans la rétine mais surtout concentrés dans sa partie centrale, la fovéa, siège de la vision la plus distincte.
Pour le physicien, le terme de couleur renvoie donc à la couleur spectrale, c’est-à-dire à la perception sensorielle de l’œil humain en fonction de la longueur d’onde de la lumière qu’il reçoit. Ainsi, une lumière de longueur d’onde 550 nm est perçue comme étant de couleur verte. Le spectre visible est composé des sept couleurs de l’arc-en-ciel, soit rouge, orange, jaune, vert, bleu, indigo et violet. Le vert étant la couleur à laquelle l’œil humain est le plus sensible.
 L’œil humain peut différencier près de huit millions de nuances de couleurs. Pourtant, cet organe si avancé ne donne que peu d’informations à notre cortex pour créer une image. Alors que se passe-t-il exactement lorsque nous voyons ? Unisciel et l’université de Lille 1 nous expliquent, avec le programme Kézako, le fonctionnement de ce surprenant organe. © Unisciel
La production des couleurs
C’est en interagissant (absorption, diffusion, réfraction, interférences ou diffraction) avec la matière que la lumière produit des couleurs. La couleur bleue du ciel est ainsi le résultat d'une combinaison de plusieurs de ces phénomènes.
L’absorption de lumière est l’un des principaux mécanismes qui entrent dans le jeu des couleurs dans la vie courante. En effet, la plupart des matériaux ont pour particularité d’absorber certaines longueurs d’ondes de la lumière. Si, par exemple, les carottes nous apparaissent orange, c’est qu’elles contiennent du bêtacarotène qui absorbe les longueurs d’ondes comprises entre le violet et le vert et réfléchit la partie du spectre allant du rouge au vert.
La couleur du physicien des particules
Le physicien des particules utilise le terme « couleur » pour désigner un nombre quantique attribué aux quarks et aux gluons. Ainsi, les quarks existent en trois couleurs : rouge, bleu et vert. Les hadrons, quant à eux, sont de couleur neutre, c’est-à-dire blancs. Cependant, aucun rapport ici avec une perception visuelle que nous pourrions en avoir.
La notion de charge de couleur a été introduite pour expliquer la coexistence des quarks au sein des hadrons, tout en satisfaisant le principe d’exclusion de Pauli. Aujourd’hui, la chromodynamique quantique joue un rôle important dans le modèle standard de la physique des particules.

Couleur

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La passiflore (ou fleur de la passion) est un groupe diversifi&eacute; de plantes &agrave; fleurs. Ces derni&egrave;res --&nbsp;g&eacute;n&eacute;ralement des plantes grimpantes ou des lianes --&nbsp;sont connues pour leurs fleurs spectaculaires et complexes, qui varient en [popupdefinition id=4126]couleur[/popupdefinition] et en forme. Elles&nbsp;comportent souvent une couronne de filaments color&eacute;s entre les [popupdefinition id=11194]p&eacute;tales[/popupdefinition] et les [popupdefinition id=2264]&eacute;tamines[/popupdefinition]. De nombreuses [popupdefinition id=2261]esp&egrave;ces[/popupdefinition] de passiflores produisent des fruits comestibles bien connus sous le nom de [popupdefinition id=7690]fruits de la passion[/popupdefinition] !&copy; &Aacute;ngel M. Felic&iacute;simo, Wikimedia Commons, CC by-sa 2.0

Fleur de la Passion, la fleur dans la démesure : des étamines et un pistil énormes

Saison du fruit de la passion
Le fruit de la passion (ou maracuja) est le fruit de la grenadille, une plante de la famille des Passiflores originaire d’Amérique du Sud. On retrouve le fruit sur nos étals tout au long de l’année.
Qualités nutritionnelles du fruit de la passion
Le fruit de la passion est peu énergétique (50 kilocalories pour 100 grammes) mais assez riche en glucides (13 %) et en sels minéraux (potassium). C'est donc un excellent fruit vitaminé (vitamines C et A) et original.
Variétés de fruits de la passion
Il existe plusieurs centaines de variétés qui ne sont pas toutes comestibles. Parmi celles que l’on consomme, les variétés se distinguent selon la couleur de la peau et la grosseur des fruits :
le fruit de la passion Perfecta qui produit de gros fruits pourpres ;le fruit de la passion Brazilian Golden qui produit des fruits jaunes.
À savoir sur le fruit de la passion
Selon l'achat (à peau lisse il n'est pas mûr tandis que ridée le fruit est à point) il se garde dans un endroit frais ou dans la corbeille à fruits à température ambiante durant plusieurs jours.
Originellement, la plante était aussi utilisée en médecine.

Fruit de la passion

Les étamines sont les organes reproducteurs mâles des plantes en fleur. Elles forment un cercle dans les pétales et généralement autour du pistil qui constitue, lui, l’organe reproducteur femelle des fleurs. Ces dernières sont, pour la plupart, hermaphrodites.
Étamines des plantes : l'anthère, là où se forme le pollen
Les étamines existent aussi bien chez les plantes gymnospermes que chez les plantes angiospermes. Dans ce dernier cas, leur morphologie est particulière : lamellaire (étamine noyée dans une feuille) ou filamenteuse. Et le nombre des étamines est également très variable : il peut aller d’une seule à plusieurs dizaines. L’ensemble de ces étamines est toujours appelé « androcée ».
Une étamine se compose généralement d'un filet (qui se présente souvent sous la forme d’une tige fine plus ou moins longue) dans le prolongement duquel on trouve une anthère. L'anthère en est la partie essentielle, la partie fertile, celle qui contient les sacs polliniques dans lesquels est formé le pollen ou la poussière fécondante. D’ailleurs, lorsque l’anthère est absente ou incomplète, l’étamine est qualifiée d’abortive.
Détail de l’anatomie d’une fleur. © Fraf, Wikipédia, GFDL
Cuisine : l'étamine, un tissu utilisé pour le fromage
Le terme « étamine » est également employé dans le milieu du textile. Il s'agit d'un tissu utilisé pour des opérations de filtration, de tamisage ou encore d’égouttage. Ainsi, dans les cuisines ou les laiteries, on emploie un tissu en étamine pour égoutter le lait caillé au cours du processus d’élaboration du fromage.
L’étamine, une étoffe légère et souple, sert aussi à la fabrication de vêtements, de rideaux ou de drapeaux.

Étamine

Les pétales correspondent à l’ensemble des pièces composant la corolle d’une fleur. Ils se situent au-dessus des sépales.
Les pétales sont généralement colorés pour attirer les organismes pollinisateurs. Les plantes dicotylédones en possèdent généralement 4 à 5. Les monocotylédones en ont quant à elles 3 ou un multiple de 3.

Pétale

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Cette plante indon&eacute;sienne,&nbsp;Rafflesia zollingeriana, est c&eacute;l&egrave;bre pour ses fleurs gigantesques, pouvant atteindre jusqu'&agrave; 1 m&egrave;tre de diam&egrave;tre. Ne poss&eacute;dant pas de&nbsp;tige, ni feuille&nbsp;ni racines apparentes, la raffl&eacute;sie vit comme un [popupdefinition id=2126]parasite[/popupdefinition], d&eacute;pendant compl&egrave;tement de son h&ocirc;te. Cette fleur simple --&nbsp;la plus grande du monde v&eacute;g&eacute;tal --&nbsp;d&eacute;gage une odeur forte et naus&eacute;abonde, semblable &agrave; de la chair en d&eacute;composition.&copy; Benny Weyara Diendasaputra, Wikimedia Commons, CC by-sa 4.0

Rafflesia zollingeriana, la plus grande plante du monde - Photos Futura

Certains organismes vivent au dépend d'autres organismes. On dit qu'ils sont des parasites. Par exemple, le pou est un parasite de l'homme puisqu'il se nourrit de son sang.

Parasite

Rafflesia zollingeriana, la plus grande plante du monde

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Osteospermum d&eacute;signe une famille de plantes originaires d'Afrique du Sud. Tr&egrave;s populaires, elles peuvent rev&ecirc;tir une grande vari&eacute;t&eacute; de [popupdefinition id=4126]couleur[/popupdefinition] et de forme. Les plus particuli&egrave;res sont regroup&eacute;es sous l'appellation d'&laquo; osteospermum en cuill&egrave;re &raquo; &nbsp;et pr&eacute;sentent des [popupdefinition id=11194]p&eacute;tales[/popupdefinition] enroul&eacute;s ou tordus, cr&eacute;ant un&nbsp;bel effet de spirale ou de [popupdefinition id=4414]tourbillon[/popupdefinition].&copy; Jon Sullivan, Wikimedia Commons, DP

La fascinante ostéospermum d'Afrique du Sud

Terme utilisé dans le milieu marin, pour désigner les structures tourbillonnaires caractéristiques de la turbulence océanique à moyenne échelle (~100 km). Pour les grandes échelles, comme les grandes circulations anticycloniques à l'échelle d'un bassin océanique, on parle plutôt de « gyre ».

Tourbillon

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