C'est sur l'île de Lanzarote dans les Canaries que l'on peut découvrir le réseau de cavités souterraines de Jameos deldel Agua. Leur formation est d'origine volcanique. C'est l'activité éruptiveéruptive du volcanvolcan de la Corona qui a formé ce gigantesque tunnel de lavetunnel de lave qui court sur plus de 6 km de long depuis le cônecône jusqu'à l'océan.
Ce dernier est parfois surnommé, tunnel de l'Atlantide. La première partie visitable du boyau révèle une végétation luxuriante, et se poursuit par la découverte du lac souterrain constitué d'eau salée mais cristalline qui s'illumine de couleurscouleurs éclatantes lorsque le soleilsoleil pénètre dans une fissure de la voute. Une passerellepasserelle aménagée qui surplombe le lac, permet d'observer de petites écrevissesécrevisses aveugles et laiteuses, endémiquesendémiques du lieu : Munidopsis polimorpha.
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