Voici toute l'énergieénergie du printemps qui se manifeste dans cette explosive floraison d'un cerisier. Il fait partie du genre Prunus de la famille des Rosaceae, qui comprend les arbres fruitiers. La fleur, gracile, est reconnaissable entre toutes, double ou simple, et groupée en bouquets de 3 à 5, avec de longues et fines étaminesétamines. Au Japon, dès que le cerisier fleurit, commence alors la fête de Hanani, littéralement « regarder les fleurs ». La contemplation de la fleur de ce cerisier d'ornement (le Sakura ou Prunus serralata) y est une activité méditative et philosophique sur la beauté éphémère mais aussi sur le renouveau et la renaissance. Une invitation à se projeter dans l'avenir. Toutes ces fleurs se transformeront bientôt en autant de fruits, c'est le miracle sans cesse renouvelé de la nature, le temps des cerisescerises. Pour qui a la chance de les cueillir au verger, c'est la promesse gourmande de pouvoir les accrocher en pendentif à ses oreilles avant de les croquer à pleines dents.
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