La brahmane est une vachevache descendant des zébus élevés en Inde. Dans ce pays, c'est un animal sacré dont on ne consomme que le lait. Sa morphologiemorphologie typique porteporte les traces de son hérédité avec une bosse située au-dessus du garrot qui se remplit lors de la moussonmousson afin de constituer des réserves durant la saisonsaison sèche.
En raison de sa rusticité et de sa résistancerésistance aux insectesinsectes et aux maladies qu'ils provoquent, la brahmane a été beaucoup utilisée pour créer des croisements avec des races européennes.
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