Nature

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Nature : dossiers

Le seigle est une graminée, assez rustique, qui fait partie des céréales, dites « à paille ». Les pays du Nord apprécient particulièrement le pain noir de seigle, au point que des AOC se mettent en place pour protéger les recettes traditionnelles. Mais le seigle c’est aussi l’ergot, le LSD et nous ferons le point à ce sujet.

Planète

Plante

Céréales : le seigle, du pain au LSD

dossier

• 24/10/2024

Les plantes carnivores ont un type d'adaptation remarquable dans le monde végétal. Ces plantes développent des formes exceptionnelles, parfois accompagnées de mouvements d'une extrême rapidité et de systèmes de nutrition très particuliers.

Planète

Botanique

Les plantes carnivores

dossier

• 10/10/2024

Son histoire remonte au début du XVIIIe siècle lorsque les éleveurs de l'Oberland bernois (Suisse) sont venus s'établir dans la principauté de Montbéliard en amenant avec eux leur cheptel.

Planète

Zoologie

Franche-Comté : la vache de race montbéliarde

dossier

• 05/09/2024

Si vous invitez des amis à déjeuner et que vous leur promettez de leur faire déguster de la salade, ils penseront bien sûr à de la laitue. Erreur ! En effet, il existe un bon nombre d’espèces de salades vertes, que nous allons passer en revue, depuis la banale laitue jusqu’à l’arroche et la tétragone, beaucoup moins connues. Leurs variétés présentent des caractéristiques particulières, intéressantes à découvrir. Ce dossier devrait vous donner envie d’en déguster et, aussi, d’en cultiver…

Maison

Jardinage

Salades vertes : de délicieuses variétés à cultiver

dossier

• 15/08/2024

Plusieurs études mettent en lumière le rôle essentiel que jouent les plantes, les arbres ou encore les fleurs qui nous entourent sur notre santé. Découvrez quels sont les bienfaits de la nature et comment en profiter au mieux.

Santé

Médecine

Bien-être et santé par la nature

dossier

• 11/07/2024

Les vers de terre provoquent du dégoût chez un bon nombre de personnes, mais absolument pas chez les jardiniers ! Ces lombrics jouent en effet un rôle fondamental dans les espaces cultivés, grâce à leur compost naturel (le lombricompost).

Planète

Zoologie

Le ver de terre, allié du jardin

dossier

• 06/06/2024

Prendre son microscope et observer des animaux, des plantes et des fossiles dans leurs moindres détails : un vrai régal pour les yeux ! À travers ce dossier, vivez une formidable aventure microscopique qui révèle la beauté de notre environnement et venez découvrir les secrets de la nature et de l’infiniment petit.

Planète

Botanique

Microscopie : zoom sur la nature et ses incroyables propriétés

dossier

• 30/05/2024

Le chocolat est aujourd'hui une gourmandise courante mais il n’en a pas toujours été ainsi. Depuis son Amérique d’origine, le cacao a une longue histoire.

Planète

Botanique

Le chocolat : histoire, saveurs et dégustation

dossier

• 11/04/2024

Dans ce deuxième dossier de ma série sur le poisson, on va explorer à la fois la nécessité et les possibilités immenses de l'élevage de poisson, l’aquaculture. Elle doit très largement remplacer la pêche dans les décennies à venir pour éviter des dégâts irrémédiables à la faune marine, et même sa possible disparition. Sans oublier la culture d’algues, elle aussi extrêmement prometteuse. Sur ces activités, la France a accumulé un retard qui devient très préoccupant.

Planète

Poisson

Quelles sont les solutions durables pour continuer de manger du poisson ?

dossier

• 04/04/2024

Les fleurs à bulbe plantées à l'automne vous émerveilleront de leur beauté et de leurs couleurs au printemps. Voici dans ce dossier les 10 plus cultivées, avec la marche à suivre, les trucs et astuces.

Planète

Botanique

Les fleurs à bulbe les plus cultivées

dossier

• 21/03/2024

Les sapins de Noël font partie du décor et contribuent à l'atmosphère féerique de la fête. Il faut dire que les aiguilles persistantes d’un beau sapin jouissent d’un côté symbolique, celui de la vie. Le fait d’illuminer un tel arbre est aussi un symbole de continuité et de renouveau. On appelle d’ailleurs ce conifère « arbre de l’enfantement » et, dans certains pays, il est de tradition d’en planter un dans le jardin le jour de la naissance d’un enfant…

Planète

Botanique

Le sapin de Noël, un arbre féerique

dossier

• 21/12/2023

Présents depuis la période carbonifère, les conifères jouent aujourd’hui un rôle économique de premier plan dans la production de papier et le bois d’œuvre. Ce sont aussi des arbres et des arbustes ornementaux très appréciés. Des cèdres aux sapins en passant par les épicéas ou les séquoias, ces végétaux n’auront plus de secrets pour vous.

Planète

Botanique

Les conifères, des végétaux datant de la période carbonifère

dossier

• 07/12/2023

Le baobab d'Afrique (Adansonia digitata) est l'arbre le plus caractéristique d'Afrique avec ses branches ressemblant à des racines. La multiplicité de ses usages (alimentaire, médicinal...) en fait l'une des espèces les plus utiles du Sahel.

Planète

Botanique

Baobab : l'arbre pharmacien, l'arbre de vie

dossier

• 23/11/2023

Des sites sacrés pour les Aborigènes aux métropoles modernes, l’Australie est une terre de contrastes. De l’Ayers Rock à la Grande Barrière de corail, partez à la découverte de ce continent sauvage à la biodiversité exceptionnelle.

Planète

Voyage

Voyage en Australie, l’île-continent du bout du monde

dossier

• 16/11/2023

Les fruits et légumes font partie intégrante de notre alimentation. Alors que notre consommation est en dessous des recommandations des nutritionnistes, comment peut-on nous redonner l'eau à la bouche, tout en préservant notre environnement ?

Planète

Botanique

Les secrets des fruits et légumes

dossier

• 02/11/2023

L'automne, c'est la saison des arbres et des arbustes aux couleurs flamboyantes. Celle-ci apporte toujours beaucoup de charme au paysage. Dans ce dossier, vous pourrez découvrir les arbres à planter pour obtenir un magnifique jardin d'automne.

Planète

Botanique

Automne : saison des arbres aux feuilles flamboyantes

dossier

• 12/10/2023

L'Amazonie contient le plus grand bassin fluvial de la planète et possède une biodiversité unique. Des études géologiques et paléontologiques, dans des régions encore peu explorées, montrent qu'il y a 15 millions d'années son environnement était tout autre, et peuplé d'animaux géants aujourd'hui disparus.

Planète

Géologie

À la recherche des origines de l'Amazonie

dossier

• 31/08/2023

Les sauveteurs en mer ont pour mission le sauvetage des personnes en danger en mer. Ils sont le premier maillon de la chaîne des secours. Ils interviennent, évaluent l'état des personnes secourues et leur donnent les premiers soins.

Santé

Médecine

Sauvetage en mer : actions et règles de protection

dossier

• 24/08/2023

On compte annuellement près de cinq millions de morsures de serpent et 150.000 décès, principalement dans les pays tropicaux. Les vipères entraînent des hémorragies et les cobras des paralysies respiratoires mortelles. Le sérum antivenimeux est le seul traitement.

Planète

Zoologie

Les morsures de serpent dans le monde

dossier

• 10/08/2023

Déforestation, modernisme, braconnage, maladies... Les menaces qui pèsent sur les tribus isolées sont nombreuses, qu’elles soient au Brésil, au Pérou ou aux îles Andaman. Dans ce dossier, l’organisation Survival raconte leurs contacts avec le « progrès ».

Sciences

Ethnologie

Les peuples indigènes menacés

dossier

• 22/06/2023

La variété des épices rend leur définition malaisée et pourtant, on connaît les épices. Spontanément on les reconnaît, même si certaines sont moins célèbres que d’autres, tels la maniguette africaine ou le fagara chinois, pratiquement inconnus hors de leur terre natale.

Planète

Botanique

Les épices : histoire et senteurs des épices

dossier

• 01/06/2023

Les motivations qui vous amèneront à accueillir une ruche chez vous peuvent être très diverses : lutter à votre échelle contre la disparition des abeilles, améliorer les performances de votre potager, la curiosité, la volonté de vous assurer un revenu complémentaire en récoltant et vendant du miel… toutes les raisons sont bonnes.

Planète

Zoologie

Abeilles : accueillir une ruche chez soi

dossier

• 25/05/2023

Cette espèce est actuellement protégée par la convention de Washington car elle est sévèrement menacée à cause de la destruction de son habitat naturel dans la Grande Ile et de son exploitation dans le marché des animaux de compagnie.

Planète

Tortue

La tortue étoilée de Madagascar

dossier

• 18/05/2023

Notre chat domestique, cette boule garnie de poils et de moustaches qui ronronne sur nos genoux en ne tolérant pas le moindre dérangement, est une énigme. Depuis longtemps, les scientifiques tentaient de découvrir son origine parmi les espèces sauvages connues. Sans succès. Du moins, jusqu'à ce que des recherches sur l'ADN permettent de mieux connaître l'histoire de ce félin et en retracer l'origine à… la dernière glaciation ! Et même auparavant.

Planète

Zoologie

Le chat domestique à l'origine de la civilisation ?

dossier

• 04/05/2023

Quels sont les poissons d'eau douce qui vivent près de chez nous ? De la lamproie, dite primitive, au brochet, féroce carnivore, faites connaissance avec ces animaux fascinants.

Planète

Zoologie

Les poissons d'eau douce

dossier

• 06/04/2023

Vous aussi, construisez un télescope portable, le Strock-250, que vous pourrez emmener en vacances pour profiter des nuits étoilées ! Le matériel nécessaire, les plans et des conseils de montage sont détaillés dans ce dossier.

Sciences

Astronomie

Se construire un télescope de voyage : le Strock-250

dossier

• 30/03/2023

L’air et l’eau sont les deux fluides fondamentaux pour la vie. L’Homme en a un usage biologique quotidien, mais il en exploite aussi l’énergie. Cependant, il est bien difficile de prédire le comportement de l’environnement ! Découvrez les secrets de phénomènes météorologiques comme les orages, les tornades ou El Niño dans ce dossier.

Planète

Météorologie

L'air et l'eau, deux fluides essentiels

dossier

• 02/03/2023

Elles sont plusieurs millions de milliards et ont colonisé presque toutes les régions de la planète : les fourmis, avec leur organisation similaire aux sociétés humaines, montrent que l'union fait la force. Découvrez tous les secrets de ces insectes sociaux.

Planète

Zoologie

Fourmi : les secrets de la fourmilière

dossier

• 02/02/2023

Sauver les grands singes, c’est aussi sauver les forêts dans lesquelles ces primates vivent, et ainsi sauver toute la biodiversité de ces écosystèmes essentiels pour le climat de notre Planète, mais aussi protéger les ethnies qui y vivent et leur savoir.

Planète

Zoologie

Grands singes et forêt : même combat pour la planète

dossier

• 26/01/2023

Une mise en parallèle très intéressante entre plantes et arithmétique : la suite arithmétique de Fibonacci, le nombre d'or et la beauté des spirales de la botanique... troublant !

Sciences

Mathématiques

L'arithmétique et les plantes

dossier

• 19/01/2023

Avec la disparition des dinosaures voilà 65 millions d’années, les mammifères ont pris possession des terres comme des mers. Les 5 000 espèces actuelles ont chacune leur mode de placentation et leur morphologie propres. Des premiers petits mammifères insectivores aux éléphants, découvrez ce qui constitue l’identité mammalienne, qui est aussi la nôtre.

Planète

Paléontologie

Nous, les mammifères

dossier

• 05/01/2023

L'edelweiss est une plante mythique et rare, à protéger donc, mais aussi à connaître. Découvrez la fleur des Alpes, véritable trésor des montagnes.

Planète

Botanique

L'edelweiss, une fleur des montagnes fascinante

dossier

• 26/12/2022

Nous vivons dans un monde en couleurs. La nature et le vivant nous émerveillent par la variété des effets colorés qu'ils offrent. L'art s'est inspiré de la couleur, tout comme la mode et le marketing. La couleur, si elle nous apparaît toujours comme naturelle, est devenue un enjeu économique.

Sciences

Physique

La couleur et ses mystères

dossier

• 24/11/2022

Pour la soirée d'Halloween, allumez vos citrouilles, et lisez ce dossier afin d'en savoir plus sur les potirons, citrouilles, et autres cucurbitacées.

Planète

Botanique

Halloween, citrouilles et cucurbitacées

dossier

• 31/10/2022

Face aux pressions constantes exercées par les activités humaines sur le littoral et aux dégradations de l’environnement marin et de ses ressources ; les récifs artificiels représentent une solution.

Planète

Environnement

Les récifs artificiels au secours des poissons

dossier

• 20/10/2022

Dans ce dossier sur les forêts, nous vous invitons à faire connaissance avec ce milieu complexe et riche. Les forêts peuvent être très diverses et recouvrir beaucoup de différents champs d’approche…

Planète

Botanique

La forêt : structure et écosystème

dossier

• 12/09/2022

D’un million d’individus en 1960, il ne reste qu’entre 175.000 et 220.000 chimpanzés aujourd’hui. Ces grands singes sont gravement menacés à cause de la chasse, des maladies et de la diminution progressive de leur habitat. Faisons tout pour protéger les chimpanzés, dont la vie sociale et l’intelligence fascinent.

Planète

Zoologie

Le chimpanzé, un grand singe menacé

dossier

• 05/09/2022

Les méduses vivent dans tous les océans et les mers du monde, de la surface jusqu’au fond, y compris dans les abysses ! Quelques espèces vivent dans les mangroves et les lacs salés, d’autres se sont adaptées aux eaux douces. Certaines sont transparentes, presque invisibles ; d’autres lancent de vrais feux d’artifice dès qu’on les effleure...

Planète

Zoologie

Le monde mystérieux des méduses

dossier

• 08/08/2022

Parmi les espèces invasives, on dénombre de nombreuses plantes. L'invasion botanique engendre de nombreux dégâts. Tour d'horizon de ces plantes qui s'invitent sur les territoires.

Planète

Botanique

Les plantes invasives

dossier

• 04/08/2022

Tourteau, araignée de mer, étrille... Si les crabes sont un mets que beaucoup apprécient, l'incroyable diversité de ces animaux aux formes, aux couleurs et aux modes de vie étonnants reste méconnue.

Planète

Zoologie

Les fascinants crabes : tout savoir sur le crabe

dossier

• 01/08/2022

Le terme biodiversité est un terme « valise » où chacun projette ses représentations du monde vivant et de la nature, en fonction de sa culture, de son expérience, de ses besoins ou de son intérêt immédiat. C’est dans nos modes de développement, dans les systèmes économiques et politiques mis en place, que l’on doit rechercher des solutions éventuelles aux processus d’érosion de la biodiversité.

Planète

Développement durable

Biodiversité : controverses sur la variété du vivant

dossier

• 18/07/2022

La coquille des mollusques peut permettre de reconstituer l'environnement de vie de l'organisme. L'étude de la croissance et de la géochimie des coquilles permet de retracer les variations de température de l'eau de mer ou autres paramètres environnementaux au cours de la vie de l'animal.

Planète

Zoologie

La coquille des mollusques : mémoire de l'environnement

dossier

• 06/06/2022

Faisons un petit inventaire des différents types de forêts du globe tant il est vrai que LA forêt n’existe pas : elles sont nombreuses et diverses, et sont à chaque fois l’occasion de découvrir un nouveau milieu…

Planète

Botanique

Les différents types de forêts

dossier

• 02/06/2022

Bzzz, les Diptères nous agacent souvent, ils sont cependant nécessaires à la vie et ont une place dans l'écosystème : ils sont irremplaçables tout simplement !

Planète

Zoologie

La mouche présente dans le monde depuis 250 MA

dossier

• 19/05/2022

Nous allons nous promener dans la montagne volcanique, tout près des sources de la Loire, de Sainte-Eulalie et de la route des sucs, ces monts de phonolite si typiques de la région. Nous laisserons de côté, pour cette fois, l’Ardèche et ses gorges et l’Ardèche calcaire du sud avec ses grottes…

Planète

Géographie

Promenade en Ardèche

dossier

• 16/05/2022

Observer, nourrir ou protéger : tel est le programme de ceux qui œuvrent à la préservation de la biodiversité en mer, à terre et dans les airs. Découvrez le quotidien et les actions menées par ces passionnés de nature en vidéo.

Planète

Zoologie

Les héros de la biodiversité

dossier

• 12/05/2022

Savons-nous que le bourgeon est l’élément essentiel de la vie d’une plante ? Le bourgeon assure la croissance et la ramification des tiges, il est le moteur de la plante et sans lui… pas de forêt !

Planète

Botanique

Pas de bourgeon, pas de forêt !

dossier

• 10/03/2022

Un enjeu majeur pour l'avenir : comment nourrir les sept milliards de personnes qui peuplent la planète sans gaspiller les ressources disponibles ? Dans ce débat économique, sociétal, et environnemental, la filière des semences a un rôle essentiel à jouer.

Planète

Développement durable

Semences et création de nouvelles variétés

dossier

• 21/02/2022

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