Agriculture

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Agriculture : actualités

Les prix mondiaux du café, du chocolat et du jus d’orange flambent actuellement. Une seule cause : le dérèglement climatique qui a frappé durement les principaux pays producteurs de ces produits tropicaux. Regardons si nous devrons bientôt modifier nos habitudes du petit déjeuner.

Planète

Agriculture

Ces produits phares de votre petit-déjeuner sont menacés comme jamais auparavant !

actualité

• 05/12/2024

Les cultures de légumineuses, comme le soja, ne reçoivent pas d’engrais azotés. Elles émettent donc peu de protoxyde d’azote (N2O), un puissant gaz à effet de serre. C’est du moins ce qui était admis jusqu’ici. Des chercheurs montrent aujourd’hui que c’est faux.

Planète

Agriculture

Ce que cache vraiment cet ingrédient clé de notre alimentation moderne

actualité

• 01/12/2024

Alors que les tensions autour de la gestion de l'eau s'intensifient, les débats sur les « mégabassines » continuent de faire rage. La communauté scientifique s’interroge sur la pertinence de ces bassins censés réduire la pression sur les milieux tout en soutenant une forte irrigation. On fait le point dans le nouveau numéro des Cahiers de Futura « L'eau, une ressource (in)épuisable ? », notre magazine trimestriel au format 100% numérique.

Planète

Eau

Enquête : Les mégabassines, notre dernier recours face au changement climatique ?

actualité

• 10/11/2024

Des chercheurs ont mis au point une IA capable de décoder les émotions des cochons à partir de simples grognements. Cette avancée pourrait bien changer notre regard sur le bien-être animal et révolutionner l’agriculture de demain.

Planète

Agriculture

Ce que l’intelligence artificielle a découvert dans les « paroles » des cochons pourrait tout changer pour eux

actualité

• 30/10/2024

La Turquie fait face à un phénomène alarmant : des effondrements de sols massifs causés par l'agriculture intensive. Ces cratères, appelés dolines, se multiplient à un rythme effréné, menaçant les infrastructures et les populations locales. Que se cache-t-il derrière ce désastre écologique qui transforme le paysage anatolien ?

Planète

Géologie

« La terre s'effondre (littéralement) à cause de l'agriculture intensive » : Zoom sur la crise écologique en Turquie

actualité

• 28/10/2024

Pour nourrir le monde, l’agriculture grignote de plus en plus de terres. Elle est responsable de 90 % de la déforestation dans le monde ! Mais des chercheurs pensent avoir trouvé une solution dans celle qu’ils ont baptisée l’« électro-agriculture ». Elle compte sur une réaction chimique bien plus efficace que la photosynthèse naturelle.

Planète

Agriculture

Ce que vous pensiez impossible est devenu possible : faire pousser des plantes sans aucune lumière !

actualité

• 24/10/2024

Les sols gorgés d'eau ne permettent pas aux agriculteurs de faire leurs semis de blé actuellement, ni de récolter le maïs. Le marché français des céréales souffre terriblement des excès de pluie des derniers mois.

Planète

Agriculture

Vers une année noire ? « Si la météo ne s’améliore pas, la ferme France déjà en souffrance aura du mal à se relever »

actualité

• 16/10/2024

Vous pensiez être relativement préservé des pesticides à risque grâce aux législations française et européenne ? Une récente enquête menée par des associations révèle l'exploitation par les entreprises d'une faille juridique permettant l'exportation de produits purs qui se retrouvent ensuite... dans votre assiette !

Planète

Insecticides

Pesticides interdits : vous en consommez sans le savoir à cause d'une faille juridique dont profitent les entreprises !

actualité

• 26/09/2024

2024, mauvaise année pour les céréaliers français. On risque de faire la plus mauvaise moisson depuis 40 ans. Deux causes conjuguées, dues à l’excès de pluies : en raison des intempéries, on a semé moins de surfaces et les rendements ont été faibles. Quelles seront les conséquences en chaîne ? Pour les agriculteurs, mais aussi les éleveurs, les industriels et les consommateurs, en France… et en Afrique ? En fait, les incidences seront quasi nulles pour les consommateurs, car la récolte mondiale sera, elle, excellente ! Le vrai problème : comment faire pour moins dépendre à l’avenir des caprices du climat et des conséquences du réchauffement ?

Planète

Agriculture

Effondrement de la récolte de blé : vers une explosion des prix en France ?

actualité

• 20/09/2024

Si certains pays comme la Slovénie ont mis un énorme coup de frein sur l'utilisation de pesticides, d'autres, comme les États-Unis, paient le prix fort de leur usage peu régulé, voire complètement libre... En témoignent ces chercheurs, qui ont mis au jour un chiffre glaçant.

Santé

Mortalité des jeunes

Le déclin des chauves-souris a coûté la vie à plus de 1 300 bébés aux États-Unis !

actualité

• 09/09/2024

Après la sécheresse des années précédentes, c’est la pluie qui aura eu raison de la production de céréales cette année : en 2024, la récolte de blé s’annonce catastrophique, et cela, sur l’ensemble du pays. La situation de 2024 augure-t-elle d’un avenir noir concernant la production de blé dans le futur ? Nous avons interrogé un expert de l’Inrae.

Planète

Agriculture

Chute de la production de blé en 2024 : un signal d’alerte pour l’agriculture ?

actualité

• 18/08/2024

En mars 2023, de violents affrontements avaient opposé des manifestants anti-mégabassines aux forces de l'ordre du côté de Sainte-Soline. Ce week-end, ils se sont de nouveau donné rendez-vous dans les Deux-Sèvres. La commune de Melle sera-t-elle le lieu d'une nouvelle bataille dans cette guerre de l'eau ? Car même s'il a beaucoup plu sur la France ces derniers mois, la situation reste tendue. Tout le monde craint la sécheresse et cherche des solutions d'adaptation à cette conséquence du réchauffement climatique anthropique. Mais les mégabassines seront-elles plus efficaces qu'une multitudes de stockages plus modestes ? Serons-nous tous contraints à la sobriété ? Des experts nous proposent de démêler les fils de cette question extrêmement complexe.

Planète

Eau

« Les bassines favorisent un type d’agriculture qui est peut-être dépassée »

actualité

• 19/07/2024

Au Danemark, un des principaux exportateurs de viande de porc, on ne rigole avec les pets des vaches, moutons et cochons. Le pays entend introduire une taxe sur les émissions de méthane, gaz à effet de serre très puissant, issues des flatulences de ses élevages de bétail. Cette mesure vise à aider le pays à atteindre son objectif de neutralité carbone d'ici 2045.

Planète

Agriculture

Climat : le Danemark innove en taxant les pets des animaux d'élevage

actualité

• 11/07/2024

Jeunes Pousses, le podcast des initiatives positives et à impact, a accueilli Futura Gaïa et le 3DExperienceLab de Dassault Systèmes pour aborder le sujet de la ferme du futur.

Tech

Jeunes Pousses

Gaïa : voilà à quoi ressemblera la ferme du futur

actualité

• 14/06/2024

Le cycle de l'eau est contrarié en France qui subit les deux faces d'une même pièce nommée « changement climatique ». En manque ou en excès, le phénomène entraîne des sécheresses extrêmes ou des inondations records, toujours plus fréquentes, toujours plus intenses et parfois même simultanément. Jean Jouzel, paléoclimatologue et ancien vice-président du groupe 1 du GIEC, souligne les enjeux clés auxquels les territoires doivent s'adapter et faire face.

Planète

Climatologie

La France entre sécheresses et pluies extrêmes, les deux faces du réchauffement climatique

actualité

• 05/06/2024

L'agriculture intensive a bouleversé l'équilibre de notre Planète et il est indispensable d'en comprendre les raisons pour pouvoir avancer, estime l'ONG Project Drawdown. Dans son dernier rapport, l'organisation explique que la dégradation massive des terres a commencé dans les années 1960, menée par une volonté internationale de produire toujours plus. Cette agriculture de masse a été un réel succès pour la société humaine, jusqu'au moment où elle s'est mise à mettre en péril l'environnement qui nous nourrit.

Planète

Agriculture

Nos choix d'alimentation déterminent le futur de notre Planète

actualité

• 25/05/2024

L'évolution actuelle du climat est en train de faire s'effondrer la production d'avocats alors que sa consommation explose dans le monde. Au Mexique et en Afrique, plus de la moitié des cultures d'avocats risquent de disparaître en raison des conditions météo de plus en plus extrêmes.

Planète

Réchauffement climatique

Mauvaise nouvelle si vous aimez l’avocat, son prix va flamber !

actualité

• 20/05/2024

Le 22 avril est la Journée internationale de la Terre nourricière. L’occasion de faire un tour d’horizon des 11 sites pour trouver des produits de la ferme bons et sains !

Tech

Jeunes Pousses

11 sites pour manger plus sainement et soutenir les producteurs locaux

actualité

• 22/04/2024

La nécessaire transition vers le bio ne se fait ni sans heurts, ni sans contradictions : une nouvelle étude révèle que les champs conventionnels utiliseraient davantage de pesticides lorsqu'ils sont à proximité des parcelles bio ! Un constat qui pointe la nécessité de mener des recherches pour optimiser les pratiques.

Planète

Agriculture

L'agriculture biologique responsable de l'augmentation des pesticides dans les champs voisins !

actualité

• 11/04/2024

Peu d'études ont été menées in situ sur les effets du glyphosate sur les sols et leurs écosystèmes. Des chercheurs se sont installés dans les bananeraies en Martinique où cet herbicide est majoritairement utilisé. Leurs observations révèlent une érosion de la biodiversité native favorisée par le glyphosate au profit d'espèces exotiques envahissantes, soulignant l'importance d'adopter d'autres solutions pour cultiver sans détruire le couvert végétal.

Planète

Biodiversité

Une étude révèle la face cachée du glyphosate sur la biodiversité et les sols

actualité

• 10/04/2024

Les vignes sont l'une des cultures les plus affectées par le changement climatique, et à de multiples niveaux. Leur phase de croissance est de plus en plus décalée, elles sont sujettes aux dégâts liés aux violents orages, la qualité du raisin varie en fonction de la chaleur et de l'ensoleillement, mais pas seulement... Une grande partie des régions qui produit actuellement du vin ne pourra plus continuer d'ici quelques dizaines d'années, selon une nouvelle étude publiée dans Nature.

Planète

Réchauffement climatique

70 % des régions à vin vont devoir arrêter leur production

actualité

• 05/04/2024

La pollution aux particules fines représente actuellement un véritable enjeu de santé publique. Si le milieu urbain est particulièrement touché à cause de la présence de nombreuses sources comme les transports et l’industrie, une nouvelle étude révèle que les zones rurales sont également impactées. En cause, les pratiques agricoles.

Planète

Environnement

Découverte de sources agricoles de dangereuses particules fines

actualité

• 09/03/2024

Un rapport publié par plusieurs associations fait état d'une explosion de contaminations des fruits et légumes européens aux PFAS, des polluants éternels néfastes pour la santé et l'environnement. Sans surprise, la France n'est pas épargnée et fait même partie des mauvais élèves de l'UE.

Santé

Alimentation

Le taux de polluants éternels dans les fruits et légumes a explosé en 10 ans !

actualité

• 28/02/2024

Le mouvement social des agriculteurs gagne l'ensemble de la France : des taxes, des interdictions, des contrôles et une rémunération qui ne permet plus de vivre. Beaucoup estiment que les normes environnementales sont un frein à leur activité et participent à l'appauvrissement de la profession. La survie du monde agricole français est-elle réellement menacée par la transition écologique ? Nous avons interrogé deux exploitants sur la question.

Planète

Agriculture

Colère des agriculteurs : « l'Europe est un peu le laboratoire de la Planète, on subit alors qu'on devrait être acteur »

actualité

• 26/01/2024

Le secteur agricole souffre, et peine à affronter l'énorme bouleversement écologique en cours. L'agriculture est en effet le premier secteur touché par les effets d'un climat déréglé, et en même temps, certaines pratiques agricoles aggravent le réchauffement climatique. Le défi pour sortir de cette spirale infernale est immense, mais réalisable selon le Haut conseil pour le climat.

Planète

Agriculture

Oui, le monde agricole peut survivre dans une France qui va se réchauffer de +4 °C !

actualité

• 25/01/2024

La production de viande devrait augmenter dans les prochaines années, alors que le secteur de l'élevage industriel représente une part importante des émissions de gaz à effet de serre et que son impact environnemental est conséquent. Ayant une plus faible empreinte carbone, le poulet semble donc être tout indiqué pour sauver le climat. Mais substituer le poulet au bœuf est-il vraiment la solution miracle ?

Santé

Alimentation

Manger du poulet plutôt que du bœuf : la solution pour sauver le climat, vraiment ?

actualité

• 19/12/2023

Les limites planétaires sont au nombre de neuf et déterminent des seuils pour des processus essentiels au delà desquels le maintien de la stabilité et de la résilience de la Planète est menacé. Six sont d'ores et déjà transgressés dont celui du cycle biogéochimique de l'azote, indispensable à la croissance des végétaux. Avec la généralisation des engrais azotés, l'agriculture intensive a massivement contribué à le perturber en sur-fertilisant les sols. Comment en est-on arriver là ?

Planète

Agriculture

Comment l’agriculture industrielle menace l’équilibre de notre Planète

actualité

• 09/12/2023

La Chine vient de construire la première ferme verticale à 20 niveaux au monde, entièrement gérée par des robots et l’intelligence artificielle. Elle permet de produire jusqu’à dix récoltes de légumes par an avec moins de terre et moins d’eau.

Tech

Technologie

La Chine inaugure une ferme verticale géante entièrement gérée par des robots

actualité

• 05/12/2023

Comment arriverons-nous à l’avenir à nourrir le monde tout en préservant notre environnement ? Des chercheurs ont peut-être trouvé un début de réponse. Ils proposent de traiter les terres agricoles avec des champignons mycorhiziens pour en améliorer les rendements sans recourir aux engrais ou aux pesticides.

Planète

Agriculture

Adieu pesticides ? Ces champignons boostent les rendements agricoles de 40 %

actualité

• 01/12/2023

Comment expliquer la baisse du nombre de spermatozoïdes de ces cinquante dernières années ? Les facteurs environnementaux (perturbateurs endocriniens, pesticides, radiations) constituent une piste intéressante. Une méta-analyse montre une association forte entre cette baisse et les insecticides comme le controversé glyphosate.

Santé

Spermatozoïdes

Les chercheurs associent le déclin mondial du nombre de spermatozoïdes avec les insecticides

actualité

• 20/11/2023

Depuis le début de notre siècle, l’incidence du paludisme baisse de manière importante. Le résultat de la diffusion massive de produits insecticides. Mais les moustiques porteurs commencent à montrer des signes de résistance. Alors, les scientifiques cherchent de nouvelles solutions. Et une équipe en propose une pour le moins surprenante aujourd’hui : l'ajout de savon aux insecticides.

Santé

Paludisme

Des scientifiques découvrent par hasard que ce produit du quotidien est une arme redoutable contre le paludisme

actualité

• 17/11/2023

L'huile de palme se retrouve autant dans les chips que dans une pizza ou un savon. Elle fait le bonheur des industries agro-alimentaire et cosmétique mais le revers de cette médaille est proportionnellement plus dévastateur sur l'environnement et sur la faune. Son utilisation entraine des déforestations à outrance en milieu tropical. La recherche tente depuis longtemps de concevoir des substituts et une équipe écossaise est parvenue à trouver une alternative avec un nouvel ingrédient composé d'un sous-produit de l'industrie du lin, de fibres naturelles et de l'huile de colza.

Planète

Environnement

Des chercheurs ont découvert une alternative éthique à l'huile de palme

actualité

• 21/09/2023

Le premier exportateur mondial de riz vient d'interdire les exportations de riz blanc non basmati avec effet immédiat, selon les mots prononcés par le gouvernement ce jeudi 20 juillet. La crainte d'un phénomène El Niño destructeur pour les cultures explique une partie de cette décision lourde de conséquences pour plusieurs pays.

Planète

Agriculture

Pourquoi l'Inde interdit ses exportations de riz avec effet immédiat ?

actualité

• 22/07/2023

Manger sainement, en privilégiant les produits bons pour la santé et pour la Planète, sans réduire son budget alimentaire, ni perte de pouvoir d'achat, c'est possible en mettant en place des politiques publiques fortes pour reconquérir la souveraineté alimentaire de la France. Mais le sujet ne doit-il pas aussi questionner le rééquilibrage des choix alimentaires du consommateur ?

Planète

Agriculture

Des mesures concrètes pour une alimentation durable et économique

actualité

• 25/06/2023

Plus on utilise un insecticide, plus les moustiques deviennent résistants. Dans certaines régions touchées par le paludisme, l’un d’entre eux, la deltaméthrine, n’agit plus que sur moins de 15 % des moustiques. Mais des chercheurs ont trouvé un moyen de lui donner un coup de pouce. Voici lequel.

Planète

Insecticides

Des scientifiques ont trouvé une astuce pour booster des sprays antimoustiques

actualité

• 28/05/2023

Les insectes nous ont précédés depuis des millénaires, mais notre connaissance de ce monde, qui représente près de la moitié des êtres vivants, reste infime, car ils sont très difficiles à observer et à comptabiliser avec précision. Nous allons vivre cette contradiction étonnante : à l’heure où les insectes disparaissent massivement de la surface de la Planète, et avant même que nous ne fassions connaissance, l’élevage de quelques insectes jugés hyper productifs va se développer de façon considérable.

Planète

Développement durable

Comment les insectes vont changer votre façon de manger !

actualité

• 20/05/2023

Comme si l'inflation liée à la guerre en Ukraine ne suffisait pas, un autre facteur pèse de plus en plus lourd dans la hausse des prix. La « heatflation » ! La hausse des prix a explosé après l'été caniculaire de 2022 et notre budget alimentaire va continuer à augmenter en raison de la crise grandissante liée notamment à l'eau.

Planète

Réchauffement climatique

« Heatflation » : un été très chaud va faire flamber les prix de l’alimentation

actualité

• 07/05/2023

Le sujet des méga-bassines défraye la chronique depuis de nombreuses semaines, sinon des mois, sur une multitude d’aspects différents. Ces réservoirs d’eau douce destinés à l’agriculture font l’objet de nombreuses critiques, notamment par le monde de la recherche et les militants écologistes.

Planète

Agriculture

Méga-bassines ou zones humides : quelle est la vraie bonne solution contre la sécheresse ?

actualité

• 22/04/2023

Pour s'adapter aux conséquences du réchauffement climatique, les scientifiques ont créé une espèce de blé avec de plus grandes racines, ce qui permet à la plante de bien mieux résister aux sécheresses, mais aussi de produire davantage.

Planète

Changement climatique

Les scientifiques ont créé un blé qui résiste à la sécheresse

actualité

• 27/02/2023

L’hiver est enfin arrivé en France, avec son lot de pluie et de neige. On espère que les nappes phréatiques, durement éprouvées en 2022 avec un fort déficit de pluies et un fort excès de chaleur, vont enfin pouvoir se reconstituer. C’est malheureusement loin d’être le cas… On doit inventer de nouvelles voies pour « faire avec », ou mieux, pour donner un coup de main à la nature. Une idée nouvelle et carrément inattendue, apparaît : irriguer massivement nos champs en hiver, sous la pluie, pour recharger le débit des rivières en été !

Planète

Environnement

Et si on arrosait les champs en hiver pour avoir de l'eau dans les rivières en été ?

actualité

• 31/01/2023

L'astuce est bien connue, et depuis longtemps. Des chercheurs se sont penchés sur des engrais un peu particuliers, issus de déchets corporels humains. Donc d'excréments et d'urine. Leur étude démontre que sous certaines conditions, ces engrais se révèlent tout aussi efficaces que des engrais commerciaux, voire encore plus !

Planète

Agriculture

Nos déjections feraient un engrais formidable

actualité

• 18/01/2023

Une étude a réussi à quantifier le nombre de décès humains causés par la disparition des insectes pollinisateurs. Moins d'insectes mène forcément à une production agricole plus réduite, et les conséquences sur la santé sont déjà alarmantes dans certains pays.

Planète

Insecticides

La disparition des pollinisateurs fait 500 000 morts par an dans le monde

actualité

• 17/01/2023

Majestueuses, puissantes et solides, nos montagnes ? Non, plutôt fragiles ! Bien loin de l’image idyllique d’un environnement naturel, sauvage et préservé, les écosystèmes de montagne ne sont pas épargnés par les activités humaines, même en haute altitude. C’est le constat que font les chercheurs.

Planète

Environnement

SOS montagnes en péril, les tribulations d'une écologiste !

actualité

• 11/01/2023

On peut observer une raréfaction et un renchérissement considérable des engrais minéraux (azote, phosphore, potassium) depuis la reprise des affaires à la sortie de la crise Covid-19, mais surtout depuis l'invasion de l'Ukraine par la Russie, et les blocus qu'elle a entraînés. Cette crise, qui affecte de plein fouet l'agriculture mondiale, oblige à se reposer la question : peut-on se passer, entièrement ou partiellement, d'engrais minéraux pour nourrir correctement les 8 milliards d'habitants de la planète ? Faisons le point sur cette question essentielle.

Planète

Agriculture

Pour ou contre les engrais minéraux pour nourrir l'humanité ? On vous explique tout

actualité

• 07/01/2023

Protéger la biodiversité n'est pas seulement indispensable au fonctionnement de la Planète et pour notre nourriture. Nous dépendons également d'elle pour nos médicaments et vaccins, pour purifier l'air et l'eau, pour contrôler la population microbienne, et pour éviter les épidémies.

Planète

Biodiversité

Pourquoi notre santé dépend de la protection de la biodiversité

actualité

• 18/12/2022

Manger local pour sauver la Planète serait finalement un mythe : cela n'a pas vraiment d'impact sur les émissions de gaz à effet de serre. Ce qui compte, c'est en fait ce que l'on mange, comment cela a été produit et comment on le cuisine !

Planète

Gaz à effet de serre

Manger local réduit-il vraiment les émissions de gaz à effet de serre ?

actualité

• 10/12/2022

La COP15 sur la biodiversité, qui débute cette semaine à Montréal, va devoir se concentrer sur les cinq facteurs principaux responsables de la destruction de la vie animale et végétale sur terre. Tous sont directement liés à l'Homme et à ses activités.

Planète

Biodiversité

La COP15 s'attaque aux 5 causes de l'érosion de la biodiversité

actualité

• 09/12/2022

L'Union européenne vient de signer un accord historique qui interdit l'importation des produits issus de la déforestation : café, cacao, soja, viande, huile de palme sont concernés.

Planète

Déforestation

L’Europe interdit les importations de produits issus de la déforestation mais il y a un point faible dans l’accord

actualité

• 07/12/2022

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