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Il existe 80 à 110 espècesespèces de Drosera localisées principalement dans l'hémisphère sudhémisphère sud. La moitié des espèces vit dans le sud-ouest de l'Australie. On trouve trois espèces de Drosera en Europe. Ces dernières présentent une rosetterosette de feuilles colorées.
Souvent ces espèces sont peu visibles car elles se trouvent mélangées à des Éricacées sombres ou à des sphaignes rougeâtres. Les Drosera françaises sont des espèces protégées que l'on ne doit pas récolter. Les photos suivantes ont été réalisées sur Drosera aliciae.
Chez les Drosera, des poils comme de la glu
Les poils de Drosera sécrètent un mucilagemucilage. Il est collant, et bouche l'entrée des trachéestrachées des insectes qui sont asphyxiés. Ces deux propriétés contribuent à immobiliser les proies.
Ensuite les poils se recourbent vers la proie et la feuille se replie.
Des glandesglandes situées sur la surface de la feuille sécrètent alors des enzymes digestivesenzymes digestives qui, petit à petit vont dégrader les protéinesprotéines de la proie mais non la carapace chitineuse des insectesinsectes. Les petites molécules azotées obtenues (acides aminésacides aminés...) seront absorbées par les cellules superficielles et constitueront un supplément nutritionnel, principalement azoté, pour la plante.