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L'assolement triennal est une technique agricole qui consiste, pour un agriculteur, à diviser ses terres en trois soles. Associée à une rotation des cultures, cette technique permet d'obtenir de meilleurs rendements car les sols ne sont pas appauvris.
Principe de l'assolement triennal
Concrètement, l'agriculteur choisit deux types de culture : une céréale d'hiver (typiquement, le blé) et une céréale de printemps (l'orge par exemple).
La première année, la première sole accueillera la céréale d'hiver, la deuxième celle de printemps et la troisième sera en jachère (repos).
La deuxième année, l'agriculteur pratique une rotation : sur la première sole, il cultive la céréale de printemps, sur la troisième celle d'hiver tandis qu'il laissera la deuxième en jachère.
Enfin la dernière année, la première sole sera en jachère, la deuxième accueillera les céréales d'hiver et la troisième celles de printemps.
Cette pratique date du Moyen Âge. Elle a été abandonnée car elle n'est pas compatible avec une agriculture intensive. Mais les problèmes causés par les pesticides, les engrais ou les insectesinsectes ravageurs la remettent au goût du jour.
Avantages de l'assolement triennal
Tout d'abord, l'assolement triennal permet de maintenir et de renouveler la fertilité du sol en évitant l'appauvrissement des nutrimentsnutriments spécifiques à une culture donnée. En alternant les types de cultures, les besoins en nutriments du sol sont mieux équilibrés, ce qui réduit le recours aux fertilisants chimiques et favorise une agriculture plus durable et respectueuse de l'environnement. De plus, l'assolement triennal contribue à contrôler les maladies et les ravageurs spécifiques à chaque culture en interrompant leur cycle de reproduction sur une période de trois ans, réduisant ainsi la nécessité d'utiliser des pesticides.
En favorisant la diversité des cultures, cette pratique améliore également la biodiversitébiodiversité du sol, favorisant ainsi la santé globale de l'écosystème agricole. Sur le plan économique, l'assolement triennal peut contribuer à une gestion plus efficace des ressources et à une meilleure répartition des revenus agricoles sur plusieurs cultures, réduisant ainsi les risques liés à la dépendance à une seule culture.
Différences entre assolement et rotation
L'assolement et la rotation sont deux pratiques agricoles essentielles visant à optimiser la santé des sols et à maximiser les rendements des cultures de manière durable. L'assolement fait référence à la séquence dans laquelle différentes cultures sont plantées sur une parcelle de terrain au fil des saisonssaisons ou des années. Cette pratique permet de prévenir l'épuisement des nutriments du sol et de contrôler les maladies et les ravageurs spécifiques à chaque culture en alternant les types de plantations.
En revanche, la rotation des cultures implique le changement systématique des types de cultures sur une même parcelle d'année en année. Elle favorise la biodiversité du sol, réduit l'accumulation de parasitesparasites et de maladies, et améliore la structure du sol en variant les besoins en nutriments des différentes cultures. Ainsi, bien que similaires dans leur objectif global de préservation des sols et d'optimisation des rendements, l'assolement se concentre sur la séquence de plantation tandis que la rotation des cultures se concentre sur la diversité des cultures dans le temps.
