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Une série de carottes géologiques. © Géologue CC by-nc 2.0

Une série de carottes géologiques. © Géologue CC by-nc 2.0

Le carottage est une technique de prélèvement d'échantillons qui consiste à forer un substrat à l'aide d'une tarière pour obtenir un cylindre de matière.

L'analyse de la stratification de ce cylindre permet alors de reconstituer la nature d'un sol (carotte de sédiments), une chronologie (carotte de bois) ou encore la composition de l'atmosphère du passé (carotte de glace).