Définitions

Ce légume feuille ancien est trop peu cultivé dans les potagers. Outre ses grandes feuilles très découpées et graphiques, d’un gris argenté, qui apportent une touche ornementale au potager, les côtes ...

Très proche des jacinthes sauvages, cette plante bulbeuse vivace se couvre de belles clochettes dès le début du printemps. Seuls dans un pot ou en quantité formant un tapis fleuri, les bulbes de pusch...

Faciles à cultiver, ces fleurs sont appréciées pour leurs couleurs variées et leur parfum qui embaume aussi bien le jardin que votre intérieur, dans un bouquet de saison. Profitez ainsi de leur florai...

Les roches que nous observons nous paraissent solides et durables. En réalité, elles ne sont stables que dans des domaines bien définis de pression et de température (P-T). Si ces conditions évoluent,...

Voici la star de fêtes de fin d’année ! Son rouge flamboyant fait partie de la décoration pour Noël. Cette plante d’intérieur demande peu de soins et fleurit jusqu’au mois de mars, pour apporter de la...

Les sources thermales, ou sources chaudes, sont des résurgences naturelles d’eau chaude fortement minéralisées. Si elles sont souvent associées à des processus magmatiques et à la proximité d’un systè...

Le printemps invite les muscaris à fleurir de mars à mai. Ces bulbes vivaces apportent de la couleur en développant des grappes de petites clochettes qui sont majoritairement dans des tons bleus mais ...

Ce bulbe aux fleurs impressionnantes apporte de la couleur dans les intérieurs tout l’hiver. Avec des feuilles vertes élancées, une longue hampe florale et des fleurs aux couleurs variées, l’amaryllis...

Les parasitoïdes sont des insectes qui se développent aux dépens d’autres arthropodes : au stade immature de larve ou de nymphe, ils consomment les tissus d’un autre animal hôte, ce qui le conduit à s...

Le terme « basaltique » se réfère à toute formation minérale étant composée majoritairement de basalte ou ayant la composition du basalte. On parle par exemple de coulées basaltiques, d’épanchement ba...

En géologie, une protrusion représente une construction volcanique en dôme ou en aiguille typique du volcanisme péléen. Ce type de volcanisme fait référence à la montagne Pelée en Martinique, et se ca...

Plante d’intérieur fleurie pour les fêtes de fin d’année, facile à entretenir, le cactus de Noël se couvre de magnifiques fleurs tout l’hiver aux extrémités de tiges charnues dépourvues d’épines.Appel...

Les fumerolles sont de petits panaches de gaz ou de vapeurs d’origine volcanique s’échappant du sol au niveau de fissures, de bouches ou d’évents. Elles sont associées à des zones de volcanisme actif....

Avec son feuillage décoratif pourpre, vert ou panaché, très proche du bananier et ses fleurs en forme de trompettes, très colorées, le canna illumine les jardins de juillet à octobre. Les couleurs viv...

En fleur toute l’année, le spathiphyllum a l’avantage d’être peu exigeant et facile à cultiver. Ses feuilles luisantes et ses fleurs blanches apportent une touche d’exotisme dans votre intérieur.Appel...

Les andésites font partie de la grande famille des roches volcaniques. De couleur gris clair pouvant aller jusqu'au noir, l’andésite présente une structure microlitique, ce qui signifie que la majorit...

Le berger australien est un chien de berger.Berger australien : taille, poids et poils (roux, bleu merle…)Il pèse 20 à 25 kg et mesure 46 à 58 cm. Ses poils sont longs, droits et ondulés. Il peut port...

L’inversion de température désigne un phénomène météorologique lors duquel une couche d’air chaud surplombe l’air froid dans une couche donnée de l’atmosphère. Dans la troposphère (jusqu’à 11 à 12 km ...

Le phototropisme est le mouvement de courbure des plantes provoqué par l’orientation d’une source de lumière. Il permet aux plantes, qui ne peuvent pas se déplacer, de s’adapter à leur environnement l...

Un prisme d’accrétion représente une structure d’origine tectonique liée à l’accumulation de sédiments au niveau d’une fosse de subduction.Écaillage et accumulation de sédimentsDans les zones de subdu...

Trop souvent confondu avec le citron, le cédrat reste plus rare. Cet agrume jaune a une forme irrégulière et des proportions plus grandes que le citron. Il est cultivé pour son écorce très parfumée qu...

Le terme blizzard désigne d’abord une tempête d’hiver, puissante et prolongée (plus de 3 heures, mais moins de 3 jours en principe) durant laquelle les températures sont largement négatives (jusqu’à -...

Avec leurs cousins l’orange et le citron, les pamplemousses font partie des nombreux agrumes appréciés pour leur pulpe juteuse, sucrée et acidulée. Sa floraison parfumée laisse place à de beaux fruits...

Le terme vortex polaire est employé pour désigner une dépression qui s’installe de manière durable dès la moyenne troposphère et jusque dans la stratosphère, à proximité de l’un des pôles géographique...

Ces petits choux pommés miniatures, bien verts sont trop peu cultivés dans les potagers et trop peu cuisinés dans les assiettes. Comme beaucoup d’autres choux, ils se récoltent de septembre à mars. Le...

Ce petit fruit ancien méconnu, de forme arrondie ou allongée suivant s’il s’agit de la nèfle commune ou du Japon, a la particularité d’offrir une chair sucrée et fondante. Découvrez la nèfle, ce fruit...

Le gneiss est une roche métamorphique composant la croûte continentale. Elle contient principalement du quartz, des micas, des feldspaths plagioclases et quelquefois des feldspaths alcalins. La couleu...

Plante très colorée, l’hélénie fleurit sans interruption de juin à novembre. De couleur jaune, orange, rouge feu, à petites ou grandes fleurs comme des marguerites, sur des tiges plus ou moins hautes ...

L’expression « mix énergétique » désigne la répartition des différentes sources d’énergie primaire utilisées pour répondre aux besoins d’une région donnée en matière de production d’électricité, mais ...

Le fossé rhénan, qui caractérise la plaine d’Alsace, représente un fossé d’effondrement que l’on appelle également rift ou graben. La topographie de la région résulte du mouvement relatif entre le cen...

Les pistaches s’invitent facilement au grignotage lors d’un apéritif ou pour combler un petit creux avec d’autres fruits secs comme les amandes, noisettes ou cacahuètes. Ce petit fruit à coque de form...

Plante vivace arbustive au feuillage semi-persistant ou caduc, le fuchsia est cultivé pour ses clochettes aux couleurs lumineuses, rose, rouge, violet ou blanc. La couleur de la corolle se différencie...

Dans la famille des plantes d’intérieur fleuries, le saintpaulia reste un grand classique. Facile à cultiver, peu exigeant, il développe des petites fleurs simples ou doubles dans des tonalités tendre...

La pression atmosphérique correspond à la pression générée par une colonne d’air en un point donné. Elle s’exprime en pascal (Pa), unité équivalente au newton par mètre carré (N/m2). En moyenne, au ni...

Le Jack Russel est un chien terrier qui doit son nom à John Russel, un éleveur de fox terriers anglais, au XIXe siècle. Le Jack Russel a été sélectionné pour la chasse du renard, mais il peut aussi se...

Les cyanobactéries, ou cyanophycées, ou encore algues bleues (leurs anciens noms), sont des bactéries photosynthétiques, c'est-à-dire qu'elles tirent parti, comme les plantes, de l'énergie solaire pou...

Contrairement à ses cousines les groseilles, la groseille à maquereau (Ribes uva-crispa) développe des fruits plus gros. Moins connue, elle se cultive pourtant simplement en pleine terre ou bien en po...

La casseille ou caseille est considérée comme un petit fruit, comme les fraises, framboises ou groseilles. Elle est le résultat d’une hybridation entre un cassissier (‘cas’) et un groseillier à maquer...

L'agapanthe apporte une touche d’exotisme au jardin ou en pot avec ses hampes florales d’un bleu ou blanc profond. En pot ou en pleine terre, de culture facile, le choix de la variété est essentiel po...

Cette annuelle ne cesse de fleurir de juin jusqu’aux premières gelées. En plus d’apporter des couleurs dans le jardin, le potager et sur un balcon ou une terrasse, elle est indispensable pour jardiner...

Un flysch est une formation géologique retrouvée dans les séries anciennes, constituée par une alternance monotone de bancs d’épaisseurs métriques à décamétriques. Typiquement, la nature de ces bancs ...

La noix fait partie des fruits à coque d’automne par excellence. D’une bonne conservation, les cerneaux se mangent frais ou secs, tout au long de l’année. De taille d’environ trois centimètres, la réc...

La serpentine est une famille minérale faisant partie du groupe des silicates et du sous-groupe des phyllosilicates. Cette famille se compose de plus de 20 membres dont les principaux sont l’antigorit...

Une faille est une cassure se propageant au sein d’un milieu rigide. Elle s’accompagne d’un déplacement relatif des deux compartiments ainsi créés. On distingue plusieurs types de failles en fonction ...

Le paléomagnétisme est la science qui étudie les enregistrements du champ magnétique passé de la Terre. Les roches volcaniques et certaines roches sédimentaires qui contiennent des minéraux magnétique...

Cette plante vivace se couvre de petites fleurs du début du printemps jusqu’aux premières gelées. Cette floraison abondante et discrète à la fois contraste avec un feuillage dense très décoratif. Il y...

La diagenèse regroupe la série de transformations physiques, chimiques et biochimiques que subissent les sédiments après leur dépôt et menant à la formation de roches sédimentaires consolidées. Une fo...

Vous ne le connaissez peut-être pas sous le nom de daïkon mais de radis blanc ou de radis chinois. Il s’agit d’une grosse racine d’une trentaine de centimètres d’origine japonaise à croquer en été et ...

Le noisetier, arbre de culture facile produit des noisettes. Ce fruit à coque oléagineux, avec les amandes et les noix, fait partie des fruits secs les plus consommés. Le croquant et le parfum des noi...

De manière générale, le terme de « convection » désigne un ensemble de mouvements internes que l’on peut observer dans un fluide. La convection est l’un des modes d’échange de chaleur entre deux syst...

Cette plante annuelle herbacée à fleurs simples ou doubles, souvent classée dans les plantes de grands-mères, propose une palette de couleurs qui va du rose au rouge en passant par le jaune. Suivant l...

Les nappes de charriage sont des unités tectoniques qui sont amenées à se chevaucher et à être charriées sur de grandes distances durant le processus de la collision continentale.Orogenèse et nappes d...

Cette plante annuelle va colorer votre jardin tout l’été, en rampant ou en grimpant. Qu’elle soit en jardinière avec des variétés naines, en bordures ou sur un treillage pour coloniser l’espace, ses p...

Une turbidite, ou complexe turbiditique, représente une accumulation de sédiments déposés en bas de pente dans un milieu marin ou lacustre. Elle est le résultat d’un courant de turbidité, que l’on peu...

Les ophicalcites sont des roches carbonatées métamorphisées composées de calcite et de serpentine, un minéral issu de l’altération des péridotites (roches du manteau) par l’eau de mer. Elles ont été d...

Le seringat est un des arbustes incontournables pour sa floraison printanière d’un blanc pur qui libère un parfum envoûtant. À fleurs simples ou doubles, d’une blancheur plus ou moins pure, le seringa...

Le laurier-rose, comme le bougainvillier, apporte la couleur et un petit air de Méditerranée partout en France. De juin à septembre, il porte des petites fleurs simples ou doubles en grande quantité q...

L’asthénosphère représente la partie la plus ductile, la plus faible d’un point de vue mécanique, du manteau terrestre. Elle est localisée directement sous la lithosphère, qui se définit comme un ense...

La sonde de température permet la mesure des températures ambiantes dans différentes situations : météorologie, maison, industrie, médecine, etc. Il existe deux grandes familles de technologies emplo...

Un climat se définit grâce à différentes données météorologiques. Les températures et les précipitations sont déterminantes en la matière. Elles permettent de définir de grandes zones climatiques. Ain...