Définitions

Le terme été renvoie à l’une des quatre saisons de l'année dans les zones tempérées. Celle où les températures sont généralement les plus élevées. Car c’est à cette période de l’année, qu’en un point ...

Le gingembre se présente sous la forme d'une grande herbe monocotylédone (zingibéracée) ressemblant au roseau, et dont le rhizome charnu, séché et broyé, est utilisé pour sa saveur aromatique. Découvr...

De tardus (lent) et gradi (marcher). En anglais water bear (ours d’eau). Groupe d’animaux de petite taille, de 50 micromètres à 1,2 mm, portant quatre paires de pattes courtes. On en connaît 600 espèc...

L’appellation truite regroupe plusieurs espèces de la famille des salmonidés qui vivent dans les eaux douces ou salées. Elle se distingue du saumon par des points noirs sur le corps, un museau plus la...

Le nom bonite regroupe plusieurs espèces de poissons de la famille des thons et des maquereaux et appartenant à la famille des scombridés. On appelle ainsi la bonite d’Australie (Sarda australis), la ...

Koala (Golfuss 1817) – Phascolarctos cinereus Ordre : Diprotodontia Sous-ordre : Vombatiformes Famille : Phascolarctidae Genre : Phascolarctos Taille : 0,65 à 0,78 m Poids : 8 à 11 kg Longévité : 13...

Le basilic commun, Ocimum basilicum, est issu de la famille des Lamiacées. C'est une plante annuelle aromatique d'environ 50 centimètres de haut, à feuilles ovales vert vif, à tige anguleuse et à peti...

Il existe plus de cinq cents espèces de géranium. L'un des plus employés en phytothérapie et aromathérapie est le Géranium Rosat dont le parfum est proche de celui de la rose, et qui est largement cul...

Le laurier commun du nom latin Laurus nobilis est également appelé le laurier vrai, laurier-sauce, laurier d'Apollon, laurier noble ou simplement laurier. Originaire du bassin méditerranéen, cet arbus...

Le cumulus est un nuage cotonneux d’extension verticale, aux contours bien définis. En régions tempérées, sa base démarre à faible altitude, à quelques centaines de mètres du niveau de la mer et à moi...

Un rift est une région où la croûte terrestre d'une plaque tectonique s’amincit en formant en surface un fossé d'effondrement (un graben) sous l’action de forces d’étirement. La dépression du rift est...

La chauve-souris est un mammifère volant, aussi appelé chiroptère, présent sur tous les continents. Le mot chiroptère provient du grec chiro qui signifie main, et pteros aile. Le vol est possible grâc...

Un stratus est un nuage plus ou moins translucide de l’étage inférieur de l’atmosphère : d’après le site de Météo France, sa base se situe au maximum à 1.200 mètres de la surface terrestre, aux latitu...

Connaissez-vous l'histoire de la cannelle ainsi que son mode de culture ou encore ses effets thérapeutiques ? Voici tout ce qu'il faut savoir. La cannelle provient de l'écorce du cannelier, Cinnamomum...

La menthe poivrée, Mentha piperita, est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. Cette menthe est issue d'une hybridation spontanée, hexaploïde, entre la menthe aquatique (Mentha aquatica) et ...

Le Citrus limon ou citron est le fruit du citronnier, ce dernier peut atteindre entre deux et cinq mètres de haut. Cet agrume de la famille des Rutacées (Rutaceae) possède une écorce épaisse qui passe...

Le tilapia est un poisson d’eau douce appartenant à la famille des Cichlidés. S’apparentant à une sorte de carpe exotique, il regroupe trois genres : Oreochromis, Sarotherodon et Tilapia, soit une cen...

Le persil, Petroselinum crispum ou sativum, est une plante ombellifère de la famille des Apiacèes. C'est une plante bisannuelle qui mesure entre 30 et 80 centimètres de haut. Ses tiges robustes porten...

Les sauriens (du grec sauria qui signifie lézard) sont un sous-ordre de reptiles regroupant les lézards, iguanes, geckos, crocodiles et les caméléons. Leur classification n’est toutefois pas reconnue ...

L'anis vert, Pimpinella anisum, est une plante annuelle, ou bisannuelle en fonction du climat, de la famille des Apiacées. Elle est communément appelée anis cultivé, anis officinal ou encore pimprenel...

Originaire des îles Moluques, dans l'océan Indien, le giroflier, Syzygium aromaticum, est un arbre de 20 mètres de haut, d'une forme conique ou pyramidale. Il se développe sur des zones tropicales et ...

Le quokka (Setonix brachyurus) est un petit marsupial de la famille des macropodidés comme le kangourou ou le wallaby. Il est endémique en Australie, où il est classé comme espèce menacée. Il reste en...

L'orange nous est si familière... et pourtant son histoire, autant que ses vertus, est souvent ignorée. L'orange est le fruit comestible du Citrus sinensis, l'oranger. Une espèce d'arbuste de la famil...

Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante herbacée annuelle de la famille des apiacées. Il s'agit d'une plante finement parfumée annuelle de 30 centimètres de hauteur, dont les feuilles sont filiforme...

Une Step (station de transfert d’énergie par pompage) est un moyen de stocker l’électricité qui exploite la différence d’énergie potentielle entre deux bassins. Elle se compose de deux réservoirs d’ea...

Le terme antilope est utilisé pour désigner différents bovidés sauvages vivant dans la savane ou la steppe. Les antilopes sont des mammifères herbivores et vivent souvent en groupe. De couleur brune, ...

L'arbre à thé ou tea tree (Melaleuca alternifolia), également appelé mélaleuque à feuilles alternes est un petit arbre ou arbuste de la famille des Myrtacées qui pousse en Amérique du Sud, en Inde et ...

Le terme pesticide vient de l’anglais. Il est formé du suffixe -cide qui vient du latin cida signifiant tuer et de l’anglais pest signifiant nuisible ainsi que du latin pestis pour maladie contagieuse...

On appelle insecticide, un produit destiné à lutter contre les insectes — qu’ils soient volants ou rampants — en les éliminant. C’est ainsi qu’il se distingue des insectifuges qui eux, sont des produi...

La paléoanthropologie est une discipline scientifique qui se concentre sur l’évolution de l’Homme, donc sur les différentes étapes évolutives qui ont mené à l’apparition de l’Homme moderne Homo sapien...

Un volcan est un orifice de la croûte terrestre d’où s’échappent, lors des éruptions, de la lave (constituée de magma), des gaz (dioxyde de soufre, gaz carbonique, azote, par exemple) et des cendres. ...

Un séisme, ou tremblement de terre, se traduit en surface par des vibrations du sol. Il provient de la fracturation des roches en profondeur. Cette fracturation est due à une grande accumulation d’éne...

Le tuf est une roche formée par accumulation de projections volcaniques de fragments millimétriques pouvant contenir des roches et consolidée sous l’action de l’eau. Lorsque la granulométrie des cendr...

On appelle herbicide un produit phytosanitaire, naturel ou de synthèse, destiné à éliminer les végétaux. Les herbicides font partie de la famille des pesticides. Ce sont des désherbants, des préparati...

Le travertin, également appelé tuf calcaire (à ne pas confondre avec le tuf volcanique), est une roche poreuse sédimentaire provenant du dépôt d’une croûte de calcaire sur la végétation aquatique et d...

L'ail est un condiment au goût prononcé et aux multiples vertus.L'ail : un peu d'histoireIl est utilisé voici plus de 5.000 ans dans les steppes d'Asie centrale dont il est originaire. Sa seconde bran...

La sauge officinale, Salvia officinalis, appartient à la famille des Lamiacées. C'est un arbrisseau persistant de 80 cm de haut en moyenne, largement cultivé dans les pays tempérés. Ses tiges sont qua...

Sont classées dans la catégorie des énergies renouvelables (EnR), toutes les énergies que la nature constitue ou reconstitue plus rapidement que l’Homme ne les utilise. Elles peuvent ainsi être consid...

Le Milan est un rapace diurne de la famille des Milvinés. Ces oiseaux se nourrissent de vertébrés qu’ils attrapent dans leurs griffes : les serres. Les Milans ont une bonne vue et utilisent le vol pla...

Si on a tous un jour senti sa fleur suave, la culture et l'histoire de l'ylang-ylang restent relativement mal connues en Occident.L'histoire de l'ylang-ylangOriginaire d'Asie du Sud-Est, l'ylang-ylang...

On parle d’arbre têtard en sylviculture lorsqu’il a été taillé de façon à former une «tête» avec un bourrelet au sommet du tronc. On obtient cette forme en coupant régulièrement les branches maîtresse...

Appartenant à la famille des lamiacées, le thym vulgaire est le symbole même du parfum caractéristique des campagnes méditerranéennes. Il est également très prisé pour ses nombreuses vertus, notamment...

Le lilas est certainement le plus populaire et le plus répandu de tous les arbrisseaux à fleurs. Très ornemental et mesurant jusque 7 à 8 m de hauteur, il décore un bon nombre de nos jardins.Syringa v...

Les étamines sont les organes reproducteurs mâles des plantes en fleur. Elles forment un cercle dans les pétales et généralement autour du pistil qui constitue, lui, l’organe reproducteur femelle des ...

Le pinson est un oiseau passereau granivore de la famille des fringillidés. En France métropolitaine, on trouve :le pinson des arbres, Fringilla coelebs, dont la taille est similaire à celle du moinea...

Le mammouth est un genre de mammifère fossile de la famille des éléphantidés, qui a vécu à la Préhistoire. En Europe, le mammouth a côtoyé Homo sapiens et l’Homme de Néandertal. Les deux seules espèce...

On appelle hygrométrie, la science qui a pour objet de déterminer la quantité d’humidité contenue dans l’atmosphère. Par abus de langage, on parle d’hygrométrie à la place de degré d’hygrométrie pour...

En agriculture, le terme intrant est employé pour désigner l’ensemble des produits qui ne sont pas naturellement présents dans le sol et qui y sont rajoutés afin d’améliorer le rendement de la culture...

Les courges sont des plantes cultivées, potagères ou d’ornement, de la famille des cucurbitacées, du genre Cucurbita. En plus des courges, les Cucurbitacées comprennent aussi les concombres, les melon...

Le terme de paranthrope désigne un genre d'hominidés primitifs fossiles qui vivaient il y a 2,7 à 1,2 million d'années environ. Leur nom venu du grec signifie « pas tout à fait hommes ». Les paranthro...

Le glyphosate est un herbicide organophosphoré qui est à la fois total - tous les végétaux y sont plus ou moins sensibles à des degrés divers - et systémique – le produit migre dans les tissus. Les dé...

Un organisme génétiquement modifié, ou OGM, est une désignation qui s’emploie pour un être vivant dont le génome a été délibérément modifié de main humaine, selon les techniques du génie génétique ou ...

L’ours blanc que les Inuits nomment « nanuq », est avec l’ours kodiak, l’un des plus grands carnivores terrestres. Sa morphologie générale est identique à celle des autres espèces d’ours. Il s’en dist...

L’homme de Neandertal est une espèce d’Homme fossile qui doit son nom à la découverte de quelques ossements, en 1856, dans une carrière du vallon de Neander, d'où le terme de Neanderthal en allemand, ...

Le perce-neige est une plante de la famille des Amaryllidacées. Elle comprend deux feuilles linéaires disposées autour d’une tige qui porte une clochette blanche colorée avec un peu de vert au bout de...

Au niveau astronomique, une saison est un quart d’année délimité par un solstice et un équinoxe. Le rayonnement solaire en un point du globe est maximal au solstice d’été et minimal au solstice d’hive...

L’étage abyssal correspond aux grandes plaines abyssales à fond meuble qui s’étendent au-delà du glacis du talus continental, entre -5.000 et – 6.000 mètres de profondeur. Il constitue l'essentiel du ...

Une doline est une dépression circulaire allant de quelques mètres à plusieurs kilomètres de diamètre. Elle se forme par érosion du calcaire dans les milieux karstiques, lorsque l’eau s’infiltre dans ...

La fourmi de feu, aussi appelée Solenopsis invicta, est un insecte originaire d’Amérique du sud mais qui a été importé dans différents pays du monde à cause des échanges commerciaux. La fourmi de feu ...

L’adjectif alcalin peut être associé à différents termes. Il qualifie par exemple des roches riches en ions Na et/ou K, qui se trouvent en particulier dans les feldspaths alcalins et dans certains mic...