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Les poules sont souvent utilisées comme modèle pour les recherches en biologie du développement car leurs embryonsembryons sont faciles à observer. Dans cette vidéo, l'auteur a retiré une partie de la coquille de l'œuf au niveau de l'animal, en cours de développement, 72 heures après la fécondationfécondation. De l'encre a alors été injectée dans l'artèreartère vitelline extra-embryonnaire. Elle révèle la complexité de la vascularisation du vitellus (ou sac vitellinsac vitellin) et la puissance des battements du cœur de l'embryon. Le vitellus, le jaune d'œuf, fournit des nutrimentsnutriments à l'animal tant qu'il n'est pas capable de se nourrir. La difficulté de la technique est liée à la précision requise pour insérer l'aiguille dans l'artère sans injecter trop d'encre ou endommager l'animal. © Anna Franz, Université d'Oxford
