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L’ail géant (Allium giganteum) est le plus grand de tous. Ses fleurs violettes, réunies en boule d'une quinzaine de centimètres de diamètre, sont portées par des tiges solidessolides de plus de 1,50 mètre de hauteur, entourées de longues feuilles rubanées de couleurcouleur gris bleu. Mais il existe aussi d'autres espècesespèces, plus petites (30 centimètres).
L’ail d’ornement fleurit d’avril à août. © KRiemer, DP
Ail d’ornement : culture et entretien
Ce végétal aime les situations ensoleillées et surtout un sol bien drainé et léger. Plantez ses bulbes en octobre-novembre, à une profondeur correspondant à trois fois leur hauteur et à des intervalles de 10 à 15 centimètres. Enrichissez votre sol de sablesable s'il est trop lourd et collant. Tuteurez les tiges de vos grands sujets, le vent ou simplement le poids de leurs inflorescencesinflorescences étant capables de les coucher parfois sur le sol.
L'ailail d'ornement peut en tout cas être laissé en terre plus d'une année. Son bulbe peut en effet être laissé plusieurs années de suite à la même place, vos sujets se reproduiront ainsi naturellement, à condition toutefois d'avoir bénéficié d'une période de sécheressesécheresse après l'épanouissement des fleurs.
Caron - Potager A à Z
En savoir plus sur Michel Caron
Ingénieur agricole de formation il a pendant toute sa vie professionnelle, en tant que journaliste, collaboré à plusieurs hebdomadaires agricoles.
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