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En charpente, l'arêtier est une pièce de boisbois moulée placée à l'intersection de deux combles formant un angle saillant et qui constitue l'ossature de l'arrête. Il forme l'encoignure sur laquelle viennent se rejoindre les panneaux de revêtements de l'intrados et de l'extrados au niveau du bord de fuite d'une pale ou d'un volet. Par extension, l'arêtier désigne la ligne rampante (droite ou courbe) que forment deux versants de toiture à leur croisement proéminent.
Construction d'un arêtier
Lors de la constructionconstruction d'une maison, l'arêtier peut recevoir des pannes (poutres de bois horizontales qui constituent la charpente). Dans ce cas-là, il est délardé, c'est-à-dire que l'on supprime les arêtes. Un deuxième cas se présente : l'arêtier peut recevoir un chevron d'arêtier, une pièce de bois sur laquelle sont fixées les lattes soutenant la couverture d'un bâtiment. Dans ce cas précis, c'est le chevron qui est délardé avant d'être posé sur la charpente. L'habillage de l'arêtier est formé d'approches et de contre-approches (ardoiseardoise ou tuile platetuile plate par exemple) et d'une couverture métallique (en zinczinc ou en plombplomb) qui permet l'étanchéitéétanchéité de l'ouvrage.
