Comme le disait l'écrivait Théophile Gautier : « Mars qui rit malgré les averses, prépare en secret le printemps. » La pluie prépare en effet les sols à accueillir vos plantations. Le mois de mars marque une saison de préparation entre giboulées et rayons de soleil, alors voici quoi faire pour que votre potager soit luxuriant cet été.
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Synonyme de renouveau, le printemps fait éclore les fleurs des arbresarbres et donne envie de ressortir les outils de jardinage pour s'affairer à l'extérieur. Entre deux averses, il est temps de sortir voir le potager, même si le thermomètrethermomètre vous incite encore à vous couvrir !
Un potager à préparer
L'hiverhiver n'étant pas encore totalement terminé - cela dit, le printemps météorologique commence le 1er mars -, mars est le mois de transition qui fait doucement basculer vers une période plus douce. Mais cela ne doit pas vous empêcher de retourner et d'enrichir le sol, encore durci par l'hiver. Ôtez le paillage hivernal qui n'a pas été décomposé et travaillez le sol en apportant du compost bien formé ou du fumier dégradé. La terre sera nourrie en azoteazote, élément nutritif essentiel pour permettre aux plantes de grandir.
Si vous n'avez pas paillé, munissez-vous de votre binette, de votre sarclette et d'un peu d'huile de coude pour désherber et venir à bout des mauvaises herbes pour enfin achever la préparation de votre potager !
Attention cependant, les gelées ne sont pas tout à fait terminées, les plantes les plus fragiles peuvent donc encore pâtir du froid. N'hésitez pas à les laisser sous le paillage et à conserver leurs protections hivernales !
Les légumes à semer en pleine terre
Certains légumes ne sont pas frileux et acceptent très bien d'être placés à même le sol.
Vous pouvez donc prévoir de semer des carottescarottes, des choux, de la salade, des navetsnavets, des petits poispetits pois ou encore des choux-fleurs.
Vous pouvez aussi planter en pleine terre les bulbes potagers : pomme de terrepomme de terre précoce, oignonoignon, ailail rose, échaloteéchalote.
Pensez également aux herbes aromatiques qui viendront ajouter de la saveur à vos plats : coriandrecoriandre, menthe, cibouletteciboulette, thym, persilpersil ou cerfeuil peuvent être semés. N'oubliez cependant pas à les installer en fonction de leurs besoins en eau et en soleilsoleil, elles n'ont pas toutes les mêmes exigences ! Le basilicbasilic, lui, mérite d'être gardé encore quelques semaines au chaud.
Les semis de mars à effectuer à l’abri
En mars, c'est aussi le moment de poursuivre vos semis débutés en février. Si vous avez quelques semaines de retard, il est encore temps, mais ne tardez pas trop !
Deux sortes de semis sont à effectuer à l'abri :
- les semis à l'extérieur, mais bien protégés,
- les semis sous serre ou à l'intérieur et à garder bien au chaud !
Ainsi, les semis à réaliser sous abri peuvent l'être en pleine terre, mais celle-ci doit être « réchauffée ». Ainsi, vous pouvez semer les graines de célericéleri, de poireaupoireau, de laitue, de chicoréechicorée, de fèvefève ou encore de betterave potagère. Prenez bien soin de les protéger face aux fraîcheurs persistantes.
Si vous réalisez ces semis en godets, vous pouvez les repiquer dès que les plants montrent entre trois et cinq feuilles.
Certains semis sont plus fragiles et nécessitent de grandir bien au chaud. TomatesTomates, poivronspoivrons, auberginesaubergines, concombresconcombres et cornichonscornichons, melonsmelons ou encore courgettescourgettes doivent pousser dans un endroit lumineux et chaud, idéalement dans votre intérieur ou dans une serre chauffée.
Vous pouvez les sortir de temps en temps lorsque le soleil sera généreux pour les habituer à l'extérieur. Vous serez ensuite amenés à les repiquer après les fameux Saints de Glace, lorsque les gelées seront terminées.
Les petits gestes à réaliser au potager
Le printemps voit sortir les escargots et les limaces entre les averses et percées du soleil. Friands de jeunes pousses, ils n'auront aucun scrupule à grignoter vos récoltes. Pour les éloigner, concassez des coquilles d'œufs que vous placerez autour de vos plants.
Si la météométéo est clémente, vous pouvez aussi aérer les tunnels pour laisser vos plants respirer !
