Allergie à l'œuf : aliments à éviter et vaccins

Les allergies sont de plus en plus présentes dans notre société en raison des bouleversements de nos modes de vie. Les principales allergies rencontrées sont les allergies alimentaires (lait, œuf, arachide), les allergies respiratoires (pollen, acariens, animaux), les allergies aux médicaments, au venin d'insectes et les allergies de contact (latex, nickel).

Médecine

Allergies

page de dossier

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Allergie : décryptage des allergies

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Histamine : mécanisme biologique de l'allergie

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Tests d'allergie et diagnostic

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Causes des allergies

5/27

Traitement des allergies : antihistaminiques, corticoïdes et désensibilisation

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Symptômes des allergies : généralités

7/27

La rhinite allergique et le rhume des foins

8/27

Eczéma atopique et eczéma de contact

9/27

L'urticaire, comme après une piqûre d'ortie

10/27

L'asthme et ses traitements

11/27

L'œdème de Quincke : causes et traitement

12/27

Les allergies alimentaires

13/27

Allergie aux arachides : symptômes et aliments interdits

14/27

L'allergie au lait de vache chez le bébé

15/27

Allergie à l'œuf : aliments à éviter et vaccins

16/27

Allergies respiratoires : symptômes et traitement

17/27

Allergie aux acariens : comment limiter les symptômes ?

18/27

L'allergie au pollen, de janvier à octobre : arbres et graminées

19/27

Allergie au chat et autres animaux domestiques

20/27

Les allergies aux médicaments : traitement des symptômes

21/27

Venin : allergie aux piqûres d'insectes (guêpes, taons, abeilles et frelons)

22/27

Les allergies de contact

23/27

Allergie au latex : gants, préservatifs, matelas

24/27

Allergie au nickel : couronnes dentaires et aliments interdits

25/27

Le choc anaphylactique : causes, symptômes, traitement et prise en charge

26/27

Allergie et recherche : les allergies aux protéines du lait

27/27

Allergie : livres et sites Internet

au sommaire

Parmi les allergiesallergies alimentaires, l'allergie à l'œuf est une des principales allergies rencontrées chez les enfants. Le régime d'éviction nécessite de lire attentivement les étiquettes des produits consommés.

L'allergie aux œufs est une des allergies alimentaires. © Stevepb, DP

Aliments à éviter et vaccins

De nombreux aliments transformés contiennent de l'œuf. Sont susceptibles d'en contenir :

la mayonnaise ;
les charcuteries ;
les pâtes ;
les pâtisseries.

Certains vaccins contiennent des protéinesprotéines d'œuf, d'où la nécessité de prévenir le médecin avant toute vaccinationvaccination si l'on présente une allergie.

L'œuf peut exister sous différentes formes :