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Le réseau laticifèrelaticifère (qui contient du latex) est constitué de cellules du phloèmephloème, anastomosées, peu vacuolées, dépourvues de plasmodesmesplasmodesmes, et isolées du reste du symplasme.
Latex. © Structuresxx, Fotolia
À gauche canaux laticifères et à droite gros plan sur canaux latex. © DR
Fonctionnement des canaux laticifères
Le fonctionnement des transporteurs de leur membrane plasmiquemembrane plasmique revêt une importance cruciale puisqu'il affecte la régénération du latex (cytosolcytosol) et donc peut limiter la production. La saignéesaignée engendre un stress hydriquestress hydrique et osmotique important, dû à l'expulsion d'une partie du latex.
Le laticifère, pour régénérer son latex, devient un puits de première importance pour l'absorptionabsorption d'éléments tant minérauxminéraux qu'organiques. Les mécanismes membranaires participant à l'absorption du saccharosesaccharose, précurseur du caoutchouc, sont très importants. Le saccharose est obligatoirement d'origine exogèneexogène car le laticifère ne photosynthétise pas et ne possède pas de réserves de sucressucres.
Canaux laticifères en microscopie électronique. © DR
