Très exploitée en raison de sa teneur en matière organique, principalement à des fins agricoles, la tourbe est d'origine végétale et se trouve généralement dans les régions marécageuses ou montagneuses. Bien que son utilisation soit devenue courante, beaucoup de gens ne savent toujours pas ce qu'elle est réellement et comment l’utiliser.
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La tourbe est principalement formée de sphaigne (un type de moussemousse) et de restes fossilesfossiles. L'humidité présente dans son corps fait qu'elle ne se décompose pas et devient un minéralminéral, même après une longue période géologique.
Fondamentalement, la tourbe est composée de substances humiques (acideacide humique et humine) et de substances non-humiques. Les premiers se réfèrent à des matériaux ayant une structure chimique indéfinie, composée de carboxyle, de cétonecétone, d'hydroxyle phénolique et alcoolique. La substance non-humique est quant à elle composée de structures bien définies telles que la ligninelignine, les protéinesprotéines, etc.
À quoi sert la tourbe ?
Utilisation de la tourbe
Dans des conditions géologiques appropriées, la tourbe peut être transformée en charboncharbon minéral grâce aux émanations de méthane des profondeurs de la Terre et à la préservation dans un environnement anoxiqueanoxique, c'est-à-dire qui souffre d'un manque d'oxygène. Ainsi, on obtient un charbon moins riche en carbonecarbone.
De plus, comme elle est inflammable, elle est utilisée comme combustiblecombustible pour le chauffage domestique. La tourbe a également été employée comme absorbant d'hydrocarbureshydrocarbures pour récupérer des environnements dégradés, ce qui en fait l'un des produits les plus célèbres dans le monde pour prévenir et combattre les marées noiresmarées noires.
En agricultureagriculture, les produits à base de tourbe servent comme conditionneur pour améliorer les propriétés physiquesphysiques du sol et augmenter l'activité microbienne.
Certaines entreprises spécialisées appliquent déjà des produits de ce type, dans les pelouses et les terrains de football, dans les arbresarbres d'ornement et dans la culture des légumes. La tourbe est également utilisée, mélangée à d'autres ingrédients, comme substratsubstrat dans la culture des plantes.
Production de la tourbe
La France ne produit que 3,5 à 4 millions de m3 de tourbe par an, contre 34,5 dans le reste de l'Europe. L'Allemagne et les pays scandinaves produisent et consomment, quant à eux, de gros volumesvolumes de tourbe. Actuellement, les fabricants de terreau utilisent de moins en moins de tourbe et la remplacent par des produits alternatifs comme les fibres de boisbois ou les composts de déchetsdéchets verts. Il s'agit-là d'une tendance que l'on peut observer de plus en plus.
Mais bien sûr, la tourbe reste quand même un matériaumatériau de référence pour constituer des terreaux et elle continue à entrer dans les substrats proposés aux professionnels et aux jardiniers.
Quels sont les avantages et les inconvénients de la tourbe ?
La tourbe présente de nombreux avantages pour les sols. Elle agit comme fertilisant organique et permet la pousse rapide du gazon. Elle allège les sols argileux, et sa porositéporosité lui permet de retenir les eaux de pluie, ce qui contribue à éviter les inondationsinondations. De plus, c'est une matièrematière très acide, ce qui en fait une bonne base de culture pour certaines plantes comme la terre de bruyère.
Cependant, l'utilisation de la tourbe est à proscrire dans son jardin. En effet, elle constitue une faunefaune exceptionnelle et rare, et la détruire reviendrait à dégrader la biodiversitébiodiversité du milieu où elle se trouve. Les tourbièrestourbières forment un écosystèmeécosystème qui joue un rôle majeur en terme de développement durabledéveloppement durable et environnement.
Vous pouvez remplacer la tourbe par du compost fait maison ou du terreau acheté dans le commerce. Ces derniers sont réalisés à partir de matières forestières, tout aussi efficaces pour votre jardin. Enfin, le label d'agriculture biologiquelabel d'agriculture biologique « AB » garantit l'absence de tourbe dans le pot contenant les plants.
