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Document établi par consensus et approuvé par un organisme de normalisation reconnu (ISO, CEI, UITUIT-T, ETSIETSI ...)). Ne pas confondre avec standard.

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La plante s’utilise de préférence fraîche mais les fleurs séchées parfument agréablement un plat ou un dessert. Il sert également à aromatiser les grillades ou à rehausser les ragoûts, les civets, les soupes ou les sauces.
Le romarin est mellifère et contient plusieurs agents actifs antimycosiques, antibactériens et antioxydants. Il est également utilisé en parfumerie depuis le XIVe siècle.

© Cyclonebill, CC by-sa 2.0 et Tony Hisgett, CC by 2.0

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